① 西米是什么样的图片
西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。另指萌帝梅西的粉丝团专用名。
② 西米怎么来的是种出来的还是人工做出来的
西米由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
产地:马来群岛一带
生长环境:低洼沼泽地。
生长过程:15年成熟长出花穗,茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉。
营养价值:西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
(2)西米薯是什么植物图片扩展阅读
食用方法:制布丁或酱汁增稠剂,纺织工业上用作挺硬剂。
制作方法:
1、先放水,水的量是西米的4倍多久可以,清水煮到沸腾为止。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
不适宜人群:患有糖尿病者禁食。
③ 西米跟沙谷有什么区别
沙谷米,又称沙金米或沙甘米,由sagu音译而来。有些地方也称“真珠粉”或“珍珠米” 。系“西米”(“西米珍珠”的简称)的一种。旧时南洋(现印尼、新加坡、马来西亚一带)用西米淀粉制造,乾江则以甘薯淀粉和状元薯淀粉制作。
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
这些干燥、多淀粉质的小粒,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylou sagu)所制成,西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物,也可作为烹调材料,尤其是北欧菜,例如丹麦的西谷米汤。
如果对你有帮助,请给个采纳,谢谢
④ 请问西米露的树是怎样的
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
西米一般都做露,开水煮到没有白心,然后和其他的东西混一起就行了。
做西米露要用到生粉和西米
生粉是一种淀粉,有用豌豆、玉米、红薯、马铃薯等为原料制作而成的,一般用于烹调菜肴时上浆、挂糊或勾芡,也可用于制作凉粉以及制作糕点时的添加剂,有的地方也叫豆粉或小粉。
西米是由淀粉加水制成的一种小颗粒状的东东,它原是由几种棕榈树干内所贮存的碳水化合物制作的食用淀粉,其中主要两种是产于印度尼西亚群岛的西米棕榈,故此得名。并非象有人说的是“西方的米”。它主要用来制作饮品和甜品,成品透明,晶莹剔透,很是诱人。夏季冰镇,冬季热饮,超可爱的休闲饮品。
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月之泪影 | 2007-08-03
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⑤ 西米是什么东西
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
⑥ 西米是什么东西哦
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉。最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
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西米的种类
市面上出售西米露的品种有很多,都是根据不同人的需求才制作出来的。每种不同西米露的营养价值都是不同的,因为它的食材选择是不一样的。
水果西米露有芒果西米露、椰奶西米露、木瓜西米、猕猴桃西米露、草莓西米露、梨西米露、橘子西米露、 苹果西米露、香蕉西米露、荔枝西米露等。
瓜薯西米露有芋泥西米露、南瓜西米露、紫薯西米露、红薯西米露、双薯西米露等。
豆坚果类比较常见的西米露有腐竹银杏西米露、五仁四果西米露等。
花类西米露是比较少见的做法,比如菊花、茉莉花、玫瑰花等作西米露,其中双花西米露即玫瑰花茉莉花西米露。
⑦ 西米是那种植物生的
西米又叫西谷米, 是印度尼西亚特产, 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚羣岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低漥沼泽地,通常高9米,干粗。15年成熟后长出一花穗,茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉,在当地食用。外运的西米是加水调成糊状,而后搓磨通过筛子,制成颗粒,根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地,主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大。其他作为西米来源的印度尼西亚棕榈有桄榔Arenga pinnata、酒假桄榔Caryota urens和菜棕Coryphaumbraculifera。南美产西米的两种棕榈是Mauritia flexuosa和Guilielma gasipaes。
现在市场上卖的,多是混合了大量淀粉粉物质的。
外表是白色的小球球,嗯,比较像乌鸡白凤丸,就是没他们那么亮罢了。
做法是:拿大量的水泡,泡大后倒进滚开的开水中煮,边煮边搅合,看大部分都只留点白核的时候关火,盖上盖子闷就可以了,闷到没有白核的时候,倒进冷水里冲,然后就可以吃了。
可以和咖啡、橙汁等等一起喝
⑧ 西米是怎么长出来的
西米由棕榈树类的树干、树身加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空,树在果熟后死去。
栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
食用方法
1、煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。
2、等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火。
3、煮好后的西米如果是要及时进行下步加工的话,可以根据需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
以上内容参考网络-西米
⑨ 西米是人造的还是天然的
西米是人造的。
西米虽然叫米,但不是像大米那样天然长成,而是经过人工加工合成的加工米。传统的天然西米由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。还有一种西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成。
西米由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
产地:马来群岛一带
生长环境:低洼沼泽地。
生长过程:15年成熟长出花穗,茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉。
营养价值:西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
⑩ 这是什么植物
棕榈树苗。棕榈树属常绿乔木。树干圆柱形,常残存有老叶柄及其下部的叶崤,它原产中国,除西藏外中国秦岭以南地区均有分布,常用于庭院、路边及花坛之中,适于四季观赏。木材可以制器具,叶可制扇、帽等工艺品,根入药。
棕榈
棕榈树属常绿乔木。树干圆柱形,常残存有老叶柄及其下部的叶崤,它原产中国,除西藏外中国秦岭以南地区均有分布,常用于庭院、路边及花坛之中,适于四季观赏。木材可以制器具,叶可制扇、帽等工艺品,根入药。
编辑摘要 编辑信息模块 中文学名: 棕榈 中文别名: 唐棕、中国扇棕、拼棕 英文名: Trachycarpus fortunei 界: 植物界 门: 被子植物门(Angiospermae) 纲: 单子叶植物纲(Monocotyledoneae,Liliopsida) 目: 棕榈目(Arecales )只有这一科。 科: 棕榈科(学名:Palmae)又称槟榔科。 属: 棕榈属 种: 棕榈种 分布: 在中国主要分布在秦岭、长江流域以南温暖湿润多雨地区
棕树,学名棕榈(Trachycarpus fortunei),又名唐棕、中国扇棕、拼棕,棕榈科棕榈属长绿乔木。为单子叶植物,树高达5~7米,干径20厘米左右。树干圆柱形,直立无分枝,干上具环状叶痕呈节状。叶圆扇形,簇生于树干顶端向外展开,掌状深裂至中部以下,成多数的披针形裂片;叶柄两侧有锯齿,叶基的苞片扩大成黄褐色或黑褐色的纤维状鞘包被树干,通称棕皮或棕片。花单性,肉质圆锥花序生于叶丛中,有明显的大形花苞,花淡黄色而细小,初出苞的花穗花小多数密集如鱼子,古称“棕笋”(又名木鱼)。花萼和花冠均三裂,雄蕊6枚,子房三室,心皮基部合生。核果球状或呈肾形、成熟时由绿色变为黑褐色或灰褐色,微被蜡和白粉,甚坚硬。花期4~5月,10~11月果熟。
棕桐树是一特用经济树种。其主要产品棕皮能制作徐绳、棕垫、地毯等, 嫩叶可编织帽、扇、篮、包, 木材可以做桥桩、猪牛栏柱和水槽等, 种子粉碎后可以喂养家畜, 花果与陈旧棕丝烧制的“陈棕碳” 可入药。棕树树姿优美, 四季常春, 又是较好的园林树种。棕树一次种植, 几十年受益。故农谚说“ 家有万棵棕, 世代不受穷” 。
棕榈原产于中国,现世界各地均有栽培,乃世界上最耐寒的棕榈科植物之一。棕榈在中国主要分布在秦岭、长江流域以南温暖湿润多雨地区,以四川、云南、贵州、湖南、湖北、陕西最多,垂直分布在海拔300~1500米,西南地区可达2700米。棕榈性喜温暖湿润的气候,极耐寒,较耐阴,成品极耐旱,惟不能抵受太大的日夜温差。栽培土壤要求排水良好、肥沃。棕榈根系较浅,无主根,种时不宜过深,栽后穴面要保持盘子状。棕榈对烟尘、二氧化硫、氟化氢等多种有害气体具较强的抗性,并具有吸收能力,适于空气污染区大面积种植。除此之外,棕榈还有许多用途,树干纹理致密,外坚内柔,耐潮防腐,是优良的建材;叶鞘纤维可制扫帚、毛刷、蓑衣、枕垫、床垫、水塔过滤网等;棕皮可制绳索;棕叶可用作防雨棚盖;花、果、棕根及叶基棕板可加工入药,主治金疮、疥癣、带崩、便血、痢疾等多种疾病;种子蜡皮则可提取出工业上使用的高熔点蜡;种仁含有丰富的淀粉和蛋白质,经磨粉后可作牲畜饲料;未开花的花苞还可作蔬菜食用。
棕榈
1、线棕(马尾棕、粗棕、竹节棕)
线棕的树干高大,节间长,叶身大,叶柄长,叶色浓绿,皱褶先端较尖,叶质较薄,棕片厚而密,棕丝粗长,结构较稀,顶端结合成带而下垂。产量及出丝率高,毛脚少,最适宜制绳索。但对立地条件要求较高,树干高,节间长,采剥不方便。种实椭圆状卵形,熟时蓝黑色。
2、板棕(密棕)
板棕的树干粗肥,树势较矮,节间密,叶身较大,叶柄粗肥,叶色翠绿,皱褶先端凸尖,叶质肥厚。棕皮宽,棕丝较短,棕丝顶端分离而稍下垂,毛脚少,产量较高,宜于编制蓑衣。对立地条件要求也较高。树干粗肥,节间短,便于采剥。种实肾脏形,熟时黄褐色。
3、毛棕(细棕)
毛棕的树干较粗,叶身小,叶柄短,叶色淡绿,棕片宽不及板棕,长不及线棕,棕丝短细,质脆,毛脚多,产量低,质量差。对立地条件要求一般。
4、山棕
山棕一般处于野生状态,植株矮小,干细节密,叶身小,叶柄短,叶色黄绿,棕片狭短而薄,棕丝短,产量低,质量差。能耐干瘠,抗风力强。
棕榈 - 中国特有珍稀品种 棕榈
1、水椰(Nypa fruticans Wurmb)
现状:渐危种。水椰是中热带海岩沼泽土生长的半红树、红树林的建群种。由于过度砍伐和采摘果实,使水椰林林相及天然分布受到极大影响。尤其在近几年内,封港的大片水椰林树被砍去,用作盖房屋、工棚等。若不加强保护,将沦于濒危状态。
2、琼棕(Chuniophoenix hainaensis Burreet)
现状: 濒危种。又名陈棕,为海南岛植物,分布范围极为狭窄。近年来,产区大量收购茎秆 作工艺品,所以屡遭砍伐,致使资源日益减少,现已处于濒临灭临的境地。
3、矮琼棕(Chuniophoenix humilis C.Z.Tang et T.L.Wu) 为中国特产的稀有珍贵植物,与琼棕的区别在于植株矮烛。茎秆较细,叶较小,裂片少,花序较小,分枝少,且不再分枝,分枝上的小苞片为黄褐色,花淡黄色,花瓣强烈反卷,果较小。生态学和生物学特征等与琼棕相近,观赏价值更高。应加强保护,以免绝灭。
4、龙棕 (Trachycarpus dracocephalus Ching et Hsu)
现状:渐危种。龙棕物产于云南西部,由于分布区局限、零星分散,结果量少,自然更新能力差,加上森林被严重破坏,生态系统失调,致使植株日渐减少。
5、董棕(Caryota urens L.)
现状:渐危种。董棕在中国仅云南有少量分布,主要生于石灰岩山区。由于过度采伐,成龄植株日渐减少,有些地区的生境完全被破坏,已失去自然更新的条件,而且其生物学特性特殊,自然更新周期较长,容易陷于濒危状态。
棕榈 - 科属特性
1、刺葵亚科。仅刺葵1属,17种。分布于非洲、亚洲。海枣是热带干旱地区的重要植物,是西亚、北非的重要食品,常见于沙漠绿洲,有生命之树之称。干果从中东输入,称伊拉克枣。
2、贝叶棕亚科。31属,360余种 。分布于热带各地及地中海地区;大部分具掌状叶的棕榈都属于该亚科,不少种类与人类生活关系密切,最常见的用途是叶片供编织各种器具;叶鞘纤维作填充物等,如中国广东产的蒲葵,长江流域出产的棕树。
3、糖棕亚科。产热带非洲、亚洲,共6属40余种,产于非洲的海菲棕,又称非洲棕榈酒椰,是非洲内陆草原地区重要经济植物,花序可取汁酿酒和做饮料。特产于印度洋塞舌尔群岛的双椰子的果实,是植物界最大的,每果重达30余千克。
4、鱼尾葵亚科。产亚洲和大洋洲,3属38种。鱼尾葵产热带东南亚,幼嫩茎尖可作蔬菜,树干髓心可制淀粉,中国南部也产。莎木分布于亚洲湿热地区,果实煮熟后可食用,花序轴产糖汁,中国南方也有分布。
5、鳞果亚科。共有22属600余种,主产亚洲热带。本亚科出产多种重要经济产品,如省藤为东南亚地区重要藤类资源,供编织各种精美家具、器皿,茎长达200余米,中国南方也产。藤血竭为着名的血竭原植物,其果实可提取红色树脂,作中药血竭或染色颜料用。西谷椰产东南亚及巴布亚新几内亚等地,树干髓心可制成西谷米(西米)作主粮用。
6、椰子亚科。共22属640种,分布于世界热带各地,主要分布于南美洲。椰子广泛栽培于世界湿热地区,特别是海岸地区,果实为重要水果、食用油料;果皮为填充纤维,中国南方也产。油棕原产西非热带,种子富含油脂,为棕榈油来源,中国云南和广东有栽培。
7、槟榔亚科。共有120属,1100种,泛热带分布。槟榔为亚洲热带重要药材和咀嚼品,男女老幼皆用之,有护齿、助消化、杀虫之效;中国云南、广东有栽培。王棕属植物的幼嫩茎尖可作蔬菜;王棕是热带普通的观赏树木。
8、水椰亚科。1属1种,即水椰,分布于亚洲热带、大洋洲,北延至中国海南岛和台湾,常生长于海湾泥沼地带或在红树林中混生;常有胎生习性;果肉可食或以盐渍后食用;花序轴流出汁液可制饮料;叶供编织、盖房等。
9、象牙椰亚科。3属15种。分布于美洲热带。象牙椰子果实称为植物象牙,用于制作工艺品。
棕榈 - 栽植技术
1采种
从15 ~ 40 年生的壮年树上采种.幼龄树和老龄树上的种子不宜采用。要在11 ~12 月间, 棕树种实已完全成熟、呈灰揭色时采收。种实除去小枝梗后, 放在室内, 铺12 ~ 15厘米厚, 摊晾15 天左右, 即可播种。若待春播应将种子与湿沙混合, 摊放室内, 上盖一层稻草, 保湿贮存。
2.整地播种
做苗圃的地应选择靠近水源、不易受旱受涝、较肥沃的沙壤土或粘壤土。一般每“ 7 平方米施腐熟的人粪尿8 ~ 10 担、过磷酸钙20 千克, 耕翻后, 做成宽1 . 4 米的畦,安徽潜山县农业区划办(帕奋。50) 周学雍君庐黯溉稽渠整碎畦面土块, 即可播种。播前要将种子放在草木灰水中浸泡48 ~ 64小时, 擦去果皮和种子外的蜡质, 洗净播种。由于棕树种子的发芽率一
般只有40 %左右, 故要播足种子,每6 67 平方米播种50 一60 千克。条播, 条距20 ~ 25 厘米。播后用灰粪和细碎肥沃的土杂粪混合后盖种,不可覆盖过厚, 以2 ~ 2 . 5 厘米为
度。然后上盖一层稻(麦)草, 以防土壤干燥板结。
3. 苗期管理
出苗80 %以上时, 于傍晚将盖草掀去, 用喷壶喷湿畦面。幼苗期要保持土壤湿润, 及时拔除杂草. 出苗一个月后, 每“ 7 平方米用尿素2 千克对水浇施。3 ~ 4个月后, 幼苗长出3 片叶时, 即行假植。假植土壤要疏松肥沃, 每6 67 平方米施腐熟土杂粪80 ~ 1 0 担。假植行株距15 厘米x l3 厘米, 栽后每夭傍晚要浇水, 直至成活。一个月后, 开始松土追肥。高温季节, 要在苗间擂芭茅秆遮荫。苗高6 0 厘米左右, 即可移栽。
4. 移栽
选择土壤潮湿肥沃、排水良好的山脚坡地, 尤以田头、地边、宅旁、溪岸、路边等空闲地为佳。低洼地、重粘土、死黄泥、过酸过碱、土层浅的地均不宜栽植。成片栽植的, 要在移栽前一年的7、8 月间, 将地面杂草灌丛全部砍倒, 深挖土30厘米左右, 把杂草灌丛埋入土中; 待移栽时, 打碎土块, 捡除石块、树根等, 挖穴造林. 穴深及长宽各30 厘米, 行株距17 米又1 . 3 米, 每6 67平方米约栽3 0 株。零散栽植的, 要2 0. 劝自,在移栽处整地挖穴, 穴深30 ~ 35 厘米, 穴长宽各4 。厘米, 株距2 米, 做行道树的株距要在3 米以上。由于棕苗无主根, 须根群向四方伸展, 故应在穴底中央铺垫一些土, 让其高于四周. 栽植时, 苗茎立于中间高处, 须根倾斜伸向四周低处, 然后填土踩实。注意不宜栽植过深, 严防把苗心埋入土中. 穴深苗小的, 可在穴底填些腐熟的土杂粪或肥土. 移栽后, 每2 ~ 3 年施肥一次, 施用火粪、垃圾、土杂粪等。还要注意排水防债, 以防引起烂根死亡. 并应注意及时清除树干上的苔癣、地衣、膝蔓等。
棕榈 - 主要作用
棕桐树是一特用经济树种。其主要产品棕皮能制作徐绳、棕垫、地毯等, 嫩叶可编织帽、扇、篮、包, 木材可以做桥桩、猪牛栏柱和水槽等, 种子粉碎后可以喂养家畜, 花果与陈旧棕丝烧制的“陈棕碳” 可入药。棕树树姿优美, 四季常春, 又是较好的园林树种。棕树一次种植, 几十年受益。故农谚说“ 家有万棵棕, 世代不受穷” 。
概括为以下几点
1、棕榈树栽于庭院、路边及花坛之中,树势挺拔,叶色葱茏,适于四季观赏。
2、木材可以制器具。单子叶植物中的棕榈科江苏棕榈基地有100万株左右以其特有的形态特征构成了热带植物部分特有的景观。
3、双子叶植物棕榈棵,叶鞘为扇子型,可做扇子。
4、棕皮在浙江做成棕衣,是古代的雨衣。
5、棕榈花主治:血崩;带下;肠风;泻痢;瘰疬。
6、棕榈皮主治:吐血;衄血;便血;血淋;尿血;血崩;外伤出血。
7、棕榈根主治:吐血;便血;崩漏;带下;痢疾;淋浊;水肿;关节疼痛;瘰疬;流注;跌打肿痛。
8、棕榈子主治:肠同;崩漏;带下;泻痢;遗精 。
棕榈 - 棕衣
后冯村穿的棕衣式样
浙江省仙居县后冯村历史上以穿棕衣为主要经济来源。这一村的棕衣为长衣,无袖,下垂一层密集的棕片,使不透水。20多年前,农村房前屋后还到处长着棕榈树,树干上裹着层层棕片。要使用棕丝时,携把刀搬把梯子爬上棕榈树,将一片片的棕丝剥下,去掉棕叶,晾干待用。编制棕蓑衣的工具十分简单,一根比筷子略小的引针,一盒用桐油浸过的用来润滑引针棕丝。制作棕衣时,先抽棕丝。用钉耙梳理成片的棕丝,抽丝,搓成棕丝绳备用。先做领子,将片状的棕丝按衣领的形状叠起,用棕丝绳细细缝起来。衣领制成后再一片片拓展成肩部、背部。然后制作棕衣下摆,最后拼接成一件棕蓑衣。编制一件棕衣一般需要2天时间。
那时,编制棕衣这一行相业相当兴旺,每年还有师傅到县外各地巡回编制棕衣,至少都会在一个村里呆上个把月。现在用棕衣的渐渐少了。首先是因为,近年来,农民生产项目多样化,且耕种效率大幅提高,“斜风细雨即归家”,除了插秧和偶尔一二次紧急之事,已不再风雨无阻整年泡在田里劳作,田间劳动的雨具用途已大为减少,其次是被现代多样化的雨具如塑料雨衣、雨伞等所替代,年轻人比较喜欢。但讲实际的老农还是喜欢棕衣,它有透气、结实耐用,特别是在插秧时,用来给秧苗遮阳。
但年轻人总是肯为美而牺牲实用,而且,他们也是各有优点,比如有的轻便,有的美观。因此,许多编制棕衣师傅早已改行另谋生路了,这个行当、手艺大约也被人已忘得差不多了。虽然许多农家还可见到棕衣的身影,但都是些年留下的破棕衣。农村的菜园边、山岗上,还偶有几棵老棕榈树在风中寂寂寞而立。
从文献记载来看,早在周代,人们已使用起雨衣。最早的雨衣为芒草所制,名“蓑”,又称“蓑衣”。江南盛产棕榈树,多用棕丝编织蓑衣,称棕衣,也有称“棕蓑衣”。传说上古时虞尧为种田人出生,他登位时无衣可穿,就剥来毛棕编成蓑衣,穿着接受百姓的祝贺。后来蓑衣就成为圣服,不但可避风雨,且可防猛兽。《明会典·计赃时估》:“棕蓑衣一件,三十贯。”可见棕蓑衣伴着人们已经走过几千年的历史了。
很久以来,蓑衣是各家必备雨具,连王公贵族豪门中亦少不得此物。《红楼梦》第四十五回“金兰契互剖金兰语风雨夕闷制风雨词”中写道:“只见宝玉头上带着大箬笠,身上披着蓑衣。黛玉不觉笑了:‘那里来的渔翁!’”江南多雨,蓑衣更是不可少。只是后来,随着其它更美观的雨具的出现,它从家家必备之物,退到农家独有,成为南方农民劳作时的专用的雨具。记得小时候,农村家家都有好几件棕衣,一般是家里有几个劳力就至少有几件棕衣。先前夏天时,生活困难的人家还用几片棕片缝制短裤。
历史上蓑衣对人们生活影响甚深,这从历代诗文中得到反映。如《诗经·小雅·无羊》:“尔牧来思,何蓑何笠”。汉毛亨注释:“蓑,所以备雨;笠,所以御暑”。唐崔道融《田上》诗:“两足高田白,披蓑半夜耕。人牛力俱尽,东方殊未明。最着名的是唐代张志“青箬笠、绿蓑衣,斜风细雨不须归”的名句,描绘了一幅极富诗意的江南渔家生活画面,或让人垂羡的江南隐者生活场景[1] 。
棕榈 - 生长及棕片采割 棕榈
棕榈幼年阶段生长十分缓慢,且要求适当的荫蔽。其茎长出土壤表面约需3-5年,形成掌状有皱折的正常叶片要3-4年,投产时间要在8年以上,而此时榈树高度仅1.3-1.5m这样缓慢的生长过程,在裸露地无荫蔽的条件下尤为明显。同一土壤和品种,在为全光照1/4-1/5的光强下比1/2的光强生长旺盛。投产前,年生长过程的特点表现为生长期,生长量小,速生期不够明显。在幼年阶段,棕榈的这一特性在品种之间基本上是一致的。为了加快棕榈的生长,在整个幼年阶段需要进行较长的持续管理。特别是当年新叶生长的5-9月,由于棕榈高、径生长几乎是同期进行,初期生长主要依靠前期积累的光合产物的供给。
棕榈 - 副产品 棕榈油
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的,它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年,棕榈油传入马来西亚,当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代,马来西亚为了帮助减少对橡胶和咖啡的贸易依赖,开始大大提高棕榈油的产量。
棕榈油也被称为“饱和油脂”,因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。棕榈油是植物油的一种,能替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、猪油和牛油等。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也很大
品质介绍
棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分,1981年,它在世界油脂总产量中占了很大比重,约为9%。预计它在世界油脂市场的贸易总额还会进一步增加。
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的,它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年,棕榈油传入马来西亚,当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代,马来西亚为了帮助减少对橡胶和咖啡的贸易依赖,开始大大提高棕榈油的产量。
油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚,目前每公顷油棕生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍,比大豆高出九倍。一般的马来西亚已到成熟期的油棕,每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。
棕榈油也被称为"饱和油脂",因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。
棕榈油是植物油的一种,能替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,榈油价格的波动幅度也很大。
用途
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。
此外,棕榈油还可以用来制造肥皂、菜油、以及其它许多种类的产品。
在我国,目前食用精炼棕榈油,产品规格方面,主要指标是溶点不超过24℃-33℃,用于食品(面包、饼干等)的煮炸方面,每年的需要量占进口量的绝大部分;工业使用的精炼棕榈油,要求溶点不低于44℃,主要用于制造肥皂、硬脂酸及甘油,每年的需要量基本是在十几万吨
棕榈 - 生存环境和对人类的作用
棕榈树喜温暖湿润气候,喜光。耐寒性极强,可忍受零下14度的低温,是我国栽培历史最早的棕榈类植物之一。
用途
棕榈树栽于庭院、路边及花坛之中,树势挺拔,叶色葱茏,适于四季观赏。木材可以制器具。单子叶植物中的棕榈科江苏棕榈基地有100万株左右以其特有的形态特征构成了热带植物部分特有的景观。双子叶植物棕榈棵,叶鞘为扇子型,在江苏棕榈基地最多.提供棕纤维,叶可制扇、帽等工艺品,根入药。[2]
棕榈 - 功能主治 棕榈
收涩止血。用于吐血,衄血,尿血,便血,崩漏下血。
1、鼻血不止。用棕榈烧灰,吹入流血的鼻孔内。
2、血崩不止。有棕榈皮营业税存性,空心服三钱,淡酒送上。
3、敌国淋不止。用棕榈皮半烧半炒,研为末。每服二钱。
4、屙血。作棕榈皮半斤、桥楼一个,共烧成灰。每服二钱,米汤调下。
5、泻痢。用棕榈皮烧存性。研为末,水送服一匙。
6、小便不通。用棕榈皮烧存性,水酒送服二钱即通。
棕榈 - 栽培及经营方式 棕榈
(1)棕粮间作型
这是成片发展棕树,以短养长,以耕代抚促进棕树生长和早日投产的主要经营方式。一般棕树多点播或撒播,每公顷保存3000-6000株,约12年可以投产。投产后每公顷可收棕片750-3000kg。
间种作物有玉米、马铃薯、薯类、豆类等。大小春一起,每公顷可收粮3000-3750kg。亦有大春种,小春休闲者。
(2)棕树同其它树种混交型
这种栽培方式主要出现在海拔800-1300m(1500m)的地带,混交树种在盆地边缘多为桤木、柏木、油桐、香椿、长杉、泡桐等。棕树同速生阔叶树的混交效果较好,同针叶树的混交效果较差。一般先植其它树种,待其郁闭或接近郁闭后再栽棕榈。这样可利用先植树抑制杂草改善光照、水分和养分状况,创造棕榈幼年阶段生长的适宜环境。
(3)棕、茶套作型
这是产茶山区一种常见的栽培方式,也是以短养长,长短结合,充分利用土地资源的方法之一。一般做法是:
棕树行距2m,株距1m。在两棕树之间种茶2行。常先植茶2-3年后植棕,或棕、茶同时种植。4-6年后收茶,10年左右开始收获棕片。在这种栽培方式下,1ha可收茶15-30公担,棕树投产后年可收棕75-100kg。缺点是多毛虫危害。
(4)棕树纯林
在劳力较少、荒山面积较大、土壤表层多石块或石栎、不宜农作的地区,常培育棕树纯林。一般是一次种植,然后让其不断地天然更新,以达到边培育后继资源,边利用的目的。这种群落的特点是“几世同堂”,密度大,一般12年左右可以投产。
栽植密度对这种经营方式尤显重要。一般采用1m×1m的株行距。在土壤表面石块遍布的地方,棕榈纯林在造林后连续除草、施肥管理3年,幼林生长也很不理想。6年生平均高仅33cm,平均地径4.3cm,叶片12个。虽然林地上有一定数量的天然更新的成年投产棕树,但产量低。因此,这种经营方式未必可取。
(5)四旁种植
四旁种植在分布区同内是最广泛的一种栽培方式。以地边和屋旁种植为主,作为四旁绿化树种或群众自用。多零星,不能五项原则商品。
棕榈 - 主要危害 棕榈
1、气候性病害,主要出现在西缘山地,这是由于花期的低温和阴雨使花序蕾不能长出苞片致病而引起的腐烂。主要影响棕片色泽,形成所谓“花壳棕”。
2、虫害主要有天牛、介壳虫等,防治方法与一般树种相同。
3、动物性危害:一是来自山鼠和田鼠啃吃棕心和棕籽;二是来自吃虫的啄木鸟,因其要啄开树皮食虫,故树干常有孔洞,经雨水侵入,使树干腐朽而枯倒。