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广东山药豆长什么样图片

发布时间: 2022-06-04 15:36:19

❶ 荔枝一样的种子,上面有个芽是什么植物请看图片!

这种不是黄独,是参薯。是参薯的一种,具体叫什么就不知道了,应该是薯肉是紫色的那种,皮也是深紫色,外表灰黑。

这个小小的东西,是参薯藤苗上的零余子,是在藤苗长出来的。

具体可以网络一下

❷ 山药豆和山药一样吗

山药豆是山药将体内的营养物质进行转移植后产生的。比如说在贮藏过程中,本来山药长长的营养库——根部慢慢变得空了,周围却出来几个圆滚滚的小玩意儿,这就是“山药豆”。

❸ 圆山药的图片是什么样的

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。

药品名称
山药

不良反应
一次吃得太多、容易胀闷、个别人有过敏反应

别名
怀山药、山蓣、麻山药、薯蓣。

剂型
片剂,常炖汤食用

是否处方药
非处方药

药品类型
中药

运动员慎用
非慎用

是否纳入医保
纳入

用法用量
煎服,15~30g

主要用药禁忌
不可与甘遂同用

主要适用症
脾虚症,肺虚症,肾虚症,消渴气阴两虚症

适宜搭配
灵芝,枸杞

地区分布
主要分布于广西、河北,河南等地

做法
家常菜,养生菜

主治
脾虚,久泻,肺虚,肾虚,带下,尿频

功能
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

归经
归脾、肺、肾经

性味
甘,平

外文名
Common Yam Rhizome,Rhizome of Common Yam,Dioscoreae rhizoma

❹ 山药豆怎样做好吃

山药豆我们也叫做是山药或者叫做是山药蛋,山药豆不但好吃而且还有非常高的养生功效和保健的作用,所以我们要学会如何利用山药豆来为我们的健康服务,山药豆的做法有很多种,我们可以采用山药豆搭配上其它的食材来做成各种美味养生的菜肴,一起看看下文关于山药豆吃法的详细介绍。

一、油炸山药豆糖雪球

做法:山药豆洗干净,加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球,凉油热锅文火炸熟。

糖雪球:先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂,翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。

二、山药药膳汤

配方:山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法:1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中,

山药豆的吃法大全 山药的5种吃法

再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟;出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料,这道汤就大功告成。特点:中医认为天为阳、地为阴,而鸽子体内吸收了大量的自然阳气,故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱;而山药、玉竹和麦冬的合用,又能起到滋养肺阴的作用,这道汤特别适合大病之后的病人。

三、山药糖葫芦

做法:山药豆洗干净蒸熟,用竹签串好,取适量白糖熬成浆状,像传统的制作糖葫芦的做法蘸好。

四、冰糖山药豆:

做法:1、山药豆洗净,穿在竹签子上;2、准备好冰糖,锅里放一点油,然后放冰糖,小火不停的搅;中途加点水,接着熬,至熬成稠稠的糖稀;3、把串好的山药豆串放到糖稀里蘸,蘸的时候一定要快,或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上,然后插到软的泡沫板上或者别的上面,放凉。

五、山药粥

做法:像平时煮粥一样在大米粥里加上山药和适量冰糖,清香可口。

❺ 山药的棵行长的是啥样,图片

种 名: 薯蓣(yù)
拉丁语学名: Dioscorea opposita
别 名: 山药、怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。
气味: (根)甘、温、平、无毒。
英文名字: nagaimo, yamaimo, Chinese yam, Japanese mountain yam, Korean yam;
多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。通称山药。
《本草纲目》记载,薯蓣由于唐代宗叫李豫,为避讳而改为薯药,又因为宋英宗叫赵曙,为避讳而改为山药。
科 属
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
门: 被子植物门 Magnoliophyta
纲: 单子叶植物纲 Liliopsida
目: 薯蓣目 Dioscoreales
科: 薯蓣科 Dioscoreaceae
属: 薯蓣属 Dioscorea
种: 山药 D. opposita [编辑本段]产地分布单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带地区,我国有薯蓣属Dioscorea 1属,约80种。
原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。
因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。
我国主产于河南省北部,河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,干燥。
中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小,其中尤以古怀庆府(今河南焦作境内,含博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。 [编辑本段]药理作用山药水提液的体外实验表明, 具有促进干扰素生成和增加T 细胞数的作用。在实验性关节炎大鼠的研究中, 山药水提液能显着抑制Cu2 + 对γ 球蛋白的变性作用, 表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白,对突变细胞具有抑制产生的作用。
山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。

第一种山药:茎圆柱形,叶片三角状卵形至三角状广卵形,基部戟状心形。雄花序穗状,不下垂,长轴多数成曲折状,雄花近于无柄,苞片三角状卵形,短于花被,花被片6,卵形,雄蕊6,发育;雌花序与雄花序相似,子房柱头·3裂。蒴果有3翅,果翅长几等于宽,有短柄,每室有种子2枚,着生中央;种子卵圆形,四周有栗壳色薄翅,翅宽约6毫米,四周不等宽。花期6—8月,果期8—10月。
第二种山药:为无性繁殖,茎圆柱形,叶片心形,无花,叶腋间着生“山药豆”,秋冬茎叶枯萎后“山药豆”落地,第二年开春发芽。

❻ 山药豆的做法大全家常做法

山药豆发糕
【所需食材】
山药豆200克、鸡蛋一个、馒头自发粉300克、酵母粉3克、温水200毫升、葡萄干适量、红枣适量、白糖适量、黑芝麻适量。
【做法步骤】
1、200克山药豆加入清水下手使劲揉搓,洗干净上面的泥土,中间多换几次水,多清洗几次,清洗干净以后倒进锅里,盖上盖子煮8分钟左右。
2、趁着这个时间盆内打入一个鸡蛋,再加入300克的馒头自发粉,没有自发粉的用普通面粉代替。普通面粉的话需要加入3克的酵母粉,再倒入200毫升温水,水温大概是35度左右。温水分多次少量加入,每次加完水之后充分搅拌均匀,直到最后搅成稠一点的面糊状,盖上盖子饧发40分钟。
3、将煮好的山药豆捞出来,倒入碗里,晾凉备用。准备一些葡萄干和红枣,红枣用剪刀把枣肉剪下来。
4、发好的面用筷子挑起来能看到满满的蜂窝状,接着放入枣肉、葡萄干、煮好的山药豆。如果喜欢吃甜的,可以在和面的时候加入红糖或者白糖,食材加进去以后充分搅拌均匀,正好把面也排一下气,里面也可以加入核桃花生等自己喜欢吃的坚果。
5、搅拌均匀以后,找一个耐高温的容器,下面垫上油纸好脱模。把面糊倒进去,平摊均匀,轻轻地磕动一下底部排出空气,最后撒上黑芝麻。放入蒸锅不要开火,醒面20分钟,20分钟以后再开火。
6、水开后开始计时,蒸15分钟后关火焖5分钟。时间到了以后,可以用手按压一下,立马回弹表示已经熟了。倒扣在菜板上,因为底部我们垫了油纸,很容易脱模,切成自己喜欢的形状。

❼ 山药长什么样子

山药即薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物。块茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面干时白色。茎通常带紫红色,右旋,无毛。

多年生草质缠绕藤本。叶片形状多变,叶腋间常生1-3个珠芽(气生块茎)。地下具圆柱形肉质块茎,垂直生长,表皮粗糙,黄褐色,密生细须根。夏季开乳白色花,花单生,少有结实,都实行块茎繁殖。三棱状扁圆形的蒴果(成熟后裂开)。

(7)广东山药豆长什么样图片扩展阅读

山药一名首见于《山海经·北山经》薯藇,又名署预(《山海经》)、薯蓣、山芋(《本经》)、山薯(《名医别录》)、薯药(《清异录》)、淮山药(《饮片新参》)、淮山、怀山、野山豆(江苏睢宁)、野脚板薯(湖南南岳)、白薯、长山药或者面山药(甘肃徽县)。

中国古代称薯蓣,唐朝时,为避唐代宗李豫讳(“蓣”与“豫”同音),改称薯药。宋朝时,又为避宋英宗赵曙讳(“薯”与“曙”音近),改称山药。

山药通常深埋于地下,与浅埋的马铃薯不同,不能直接拔起采收。需在田畦深挖沟后,细心挖掘长块茎。地上部叶腋间则可收获腋芽,即零余子(山药豆)。