㈠ 有哪些中国人酷爱的食物,在国外被公认为难吃
1.臭豆腐。
臭豆腐这个东西,在大票国人眼中是“闻着臭吃着香”的典型代表,这个东西据说和榴莲差不多,在小部分人眼里,榴莲比臭豆腐恐怖多了。臭豆腐过了猛烈的油炸多多少少能确定细菌都清理干净了。
虽然小部分人不太爱吃臭豆腐,但是它被中国人喜爱是真的,不然大街小巷不会有那么多号称“长沙臭豆腐”的臭豆腐店。
中外的饮食文化有差异这是一定的,毕竟是文化都不同出一源。
㈡ 不通风不见阳光养什么植物
01 君子兰
一株成年的君子兰,一昼夜能吸收1立升空气,释放80%的氧气,在极其微弱的光线下也能发生光合作用。
君子兰在夜里不会散发二氧化碳,在十几平方米的室内,有两三盆君子兰就可以把室内的烟雾吸收掉。特别是北方寒冷的冬天,由于门窗紧闭,室内空气不流通,君子兰会起到很好的调节空气的作用,保持室内空气清新。
02 非洲茉莉
非洲茉莉所产生的挥发性油类具有显着的杀菌作用,可使人放松、有利于睡眠,还能提高工作效率,而且它花在药用上就用杀菌解毒的效果。
另一方面这些挥发性油类可以调节体内的荷尔蒙平衡,它的香气也是淡淡的,感觉很清新,对改善家居环境具有良好的作用。
03 白掌
白掌是抑制人体呼出的废气如氨气和丙酮的"专家",同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥,使患病的可能性大大降低。
这种原产于委内瑞拉热带雨林的美丽室内植物,无疑是一项医药生物上的奇迹, 可以去除如:氨气,丙酮,苯,三氯乙烯,甲醛。
04 银皇后
银皇后以它独特的空气净化能力着称,空气中污染物的浓度越高,它越能发挥其净化能力,因此它非常适合通风条件不佳的阴暗房间。
05 铁线蕨
铁线蕨每小时能吸收大约20微克的甲醛,因此被认为是最有效的生物“净化器”。成天与油漆、涂料打交道者,或者身边有喜好吸烟的人,应该在工作场所放至少一盆蕨类植物。另外,它还可以抑制电脑显示器和打印机中释放的二甲苯和甲苯。
06 鸭脚木
鸭掌木叶片可以从烟雾弥漫的空气中吸收尼古丁和其他有害物质,并通过光合作用将之转换为无害的植物自有的物质。
另外,特别适合放在新装修的房间中吸收空间的甲醛等有害物质,它每小时能把甲醛浓度降低大约9毫克。
07 龟背竹
龟背竹净化空气的功能略微弱一些,它不像吊兰、芦荟是净化空气的多面手。但龟背竹对清除空气中的甲醛的效果比较明显。
龟背竹有晚间吸收二氧化碳的功效,对改善室内空气质量,提高含氧量有很大帮助;加上龟背竹一般植株较大,造型优雅,叶片又比较疏朗美观,所以是一种非常理想的室内植物。龟背竹的果实成熟后可以做菜,香味像凤梨或者香蕉。
08 橡皮树
橡皮树是一个消除有害植物的多面手,对空气中的一氧化碳、二氧化碳、氟化氢等有害气体有一定抗性。橡皮树还能消除可吸入颗粒物污染,对室内灰尘能起到有效的滞尘作用。
09 棕竹
棕竹的功能类似龟背竹,同属于大叶观赏植物的棕竹能够吸收80%以上的多种有害气体,净化空气。同时棕竹还能消除重金属污染,并对二氧化硫污染有一定的抵抗作用。当然作为叶面硕大的观叶植物,他们最大的特点就是具有一般植物所不能企及的消化二氧化碳并制造氧气的功能。
㈢ 为什么韭菜地里放龙眼长得特别好
你好,你的问题为什么韭菜地里放龙眼长的特别好呢?可能是你的韭菜地里面的土质很有营养,导致龙眼长得特别茂盛吧!
㈣ 秋天用它包饺子最合适,比韭菜芹菜都更鲜,你有吃过吗
大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语:立秋后,抓紧吃此菜,用它包饺子,比韭菜芹菜鲜,我家一周吃4次!
作为一个北方人,最拿手的就是做各种面食了。而作为一个山东人,最喜欢吃的就是饺子了。隔三差五就会做各种不同口味的饺子吃,鲜香美味又多汁。这也是很多外地喜欢吃面食的朋友,想要娶我们山东姑娘做媳妇的原因之一。在北方的普通家庭里,一个周怎么也要吃上两次水饺。我们家更是特别爱吃水饺,一周至少吃3-4次。平时,我也特别爱包饺子吃,因为我觉得包饺子比炒菜方便多了。一家五口人,每人吃20个饺子,用不了一个小时就全部包好了,特省事。
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㈤ 韭菜怎么做好吃
韭菜很好吃,可以用来做饺子和韭菜盒,也可以直接油炸,特别香。
●油炸韭菜的方法和步骤:
1.选择新鲜的韭菜,然后清洗干净。
2.准备两个鸡蛋,拿四个辣椒,把它们切成圈。
3.将适量油放入锅中,加热后加入切好的辣椒。
4.加入切好的韭菜,翻炒几次,使它们均匀涂上油。
5.加入两个鸡蛋,加入适量盐和五香粉,翻炒均匀。
6.加入适量鸡精,翻炒均匀,盛于盘中,即可享用美食了。
㈥ 广东“云吞面”是一道什么样的美食有哪些特色与做法
云吞面的面是广式碱水面。云吞面(Wonton Noodle)又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞
云吞面的做法
做法一:
想要烹饪出美味的云吞面,那么我们首先应该注意准备好食材,主要是准备好馄饨、面条、调味品了。
首先我们是应该在大碗中加入盐和生抽的了,同时还应该及时的加入开水,选择备用。然后我们要将面条放入锅中,加水煮开至断生,这时候我们就可以将面条捞出了,之后我们要在其中放入有盐和生抽的大碗中备用。大家选择把馄饨倒入锅中,然后选择煮到三至五分钟的时候,我们就可以捞起摆在面条上,这时候就可以开始吃了。
做法二:
在烹饪云吞面的时候还可以试试其他的吃法,我们推荐大家去吃比较简便的云吞面吃法,我们可以准备好方便面、馄饨、青菜、紫菜,对于调味品也应该准备充分。
首先大家应该在锅里加入足够的开水,然后选择放入适量的盐,焯熟青菜之后备用。我们选择先把馄饨煮熟,放入少许紫菜一起煮。之后大家应该选择把方便面及调料放入锅里,煮熟后盛出。这时候我们再焯好青菜,并码入碗里就可以开始吃了。
㈦ 调饺子馅时,三鲜馅是哪三鲜
三鲜水饺按选料不同,可以分为如下三种:
素三鲜
一般以韭菜、鸡蛋和虾皮为主。不过白菜、香菇、玉米这些,只要是三种或以上素馅制成的饺子,都可以称为“素三鲜”。不过是韭菜、鸡蛋馅的比较深入人心罢了。
2.肉三鲜
这个一般由猪、牛、羊组成的居多,也有加了鸡肉的。一般俗语纯荤馅的,所以叫“肉三鲜”。
3.荤素搭配的
这个是大家最长包的,也是经常食用的。一般都是以一种蔬菜加猪肉馅和海鲜搭配而成的,最经典的就是【韭菜、猪肉、虾仁饺子】。这里面可以搭配选择的品种很多,而且一般家庭使用的都可以说是这种饺子。
㈧ 长期吃韭菜鸡蛋有什么好处坏处
韭菜鸡蛋,一道较普通的家常荤素搭配食材;无论是韭菜炒鸡蛋还是韭菜鸡蛋馅料;都是大多数人钟爱的一种美食;无论是韭菜还是鸡蛋,都是我们建议大家可以经常吃的;虽是两种普通食材,但食用之后也会对身体起到很不错的作用。
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鸡蛋,食用对于身体有何好处?
鸡蛋,最优质且最普通的“全营养食品”;富含优质蛋白质,为身体提供能量的同时还可以补充各种营养物质。鸡蛋,无论是蛋黄还是蛋白,其中所含的营养物质都比较突出;蛋清中所含的蛋白质,组成人体的脏器、皮肤等部位,增强身体的抵抗力等作用实属比较重要。蛋黄中所含的胆固醇、卵磷脂以及矿物质铁等物质也是生命活动中不可或缺的物质;另外鸡蛋中营养物质的吸收率非常高,比其他食物要靠谱的多;正因为如此,才建议您在生活中要多吃。
韭菜,为啥建议您吃?
韭菜,一种“吃起来拉嗓子”的蔬菜,翠绿修长,具有一种特殊气味;韭菜素有“壮阳草、清肠草”之称;其中含有丰富的膳食纤维、维生素C等物质;经常适量食用可以很不错的促进肠道代谢、清除肠道垃圾、预防便秘甚至预防结肠癌。
另外,韭菜本身具有一种特殊的气味,食用后也可以很好的激发自己的食欲,从而就会促进食物的消化吸收。韭菜的味道来自于其中所含的硫化物和挥发油物质;这些物质在抛开剂量的情况下可以不错的降低血脂、预防动脉硬化及其他心脑血管疾病的发生。
当两者相遇,有何优势?
当鸡蛋碰到韭菜,当绿色结合黄色;其实从根本上来讲是一种非常不错的“荤素搭配”。荤素搭配,营养物质均衡摄入;另外彩色食物的搭配,也可以非常不错的促进食欲,帮助更开心的进食;当维生素C遇到蛋白质,当卵磷脂遇到膳食纤维,其实是一种营养物质的互补与结合。
至于说到作用,坚持适量食用,可以很不错的激发食欲、促进肠道代谢、预防便秘、减少单纯肉类食物的摄入,而且对于心脑血管健康也有着积极的作用。建议您怎么吃?
对于韭菜鸡蛋,建议您可以选择更靠谱的低温烹调;蒸煮炖、拌馅儿都是很不错的选择;还原食物本身味道,拒绝由于高温加热所产生的有害物质,更好的吸收营养物质。
哪些人不建议吃?
对于韭菜和鸡蛋这两种食物,如果您本身对它们存在过敏,那请您适可而止,避免食用。
另外,如果您本身存在肠胃问题,那么纤维比较粗的韭菜不建议多吃;如果说本身有胆囊炎、高血脂等问题,建议您要少吃这两种食材。
当韭菜碰到鸡蛋之时,无论是鸡蛋炒韭菜,还是鸡蛋拌韭菜,都是不错的美食;营养丰富,做法丰富,建议您可以经常食之。
㈨ 鲜虾饺的成熟方法是
虾饺的做法是什么?虾饺和叉烧包一样,都是广东茶楼常见的传统小吃。热气腾腾的虾饺晶莹剔透,里面肥美的虾仁隐约可见。咬上一口,虾仁的鲜甜、猪肉的爽滑、竹笋的爽脆在口中一起爆发,滋味无穷。下面小编为大家带来这道广东传统美点的详细做法。
难度:切墩(初级)
主料
澄粉180g 鲜虾600g
木薯粉90g 肥猪肉60g
笋70g 油、盐、香油、糖、胡椒粉、淀粉、蛋清、白酒、姜各适量
虾饺的做法步骤
1. 1、将澄粉和木薯粉加少许盐混合;虾去壳洗净,剩下来的虾肉大约是300克。2、笋泡水洗净,虾去掉纱线洗净。
3、虾仁留些整只的,其余的用刀背剁成虾肉蓉;整只的加盐、白酒和少许糖腌制15分钟,蒸一下,去掉水分;笋切丝;肥肉切丁。
4、锅中加水煮沸,放入笋丝快速焯水,捞出过凉水。
5、肥肉丁用开水烫至刚刚熟,用清水浸泡一下,肥肉就会变得既爽口又不会出油。
6、笋丝用刀切碎;虾肉蓉加盐和蛋清,搅打成虾胶。
7、虾饺中放入油、胡椒粉、姜蓉一起拌匀,放入肥肉丁和笋碎,再加入白糖和香油等调料,一起搅拌均匀,放入冰箱冷藏20分钟。
2. 8、混合好的粉加入沸水,一边加一边搅拌,直至没有干粉的状态,盖上盖子闷5分钟,
9、将其和成面团,加入少许猪油,揉至光滑。案板上撒上适量生粉,将面团放在上面。
10、取一小块面团,揉成长条,切成小段,擀成薄片,擀的时候要加点生粉防止面团粘在案板上。
11、饺子皮擀好后,放入馅料,再放入一个整只的虾仁。
12、放好馅料后,将其捏成饺子状。
13、锅中加水烧开,将包好的虾饺放在胡萝卜片上,放入锅内,用大火蒸5-8分钟即可。
小贴士
1、和面的水要够烫,倒水的速度要慢,每个地方都要烫到。
2、擀好的虾饺皮要马上用,不然皮干了再来用,就很容易裂开,暂时用不到的皮要全部盖起来。
3、虾饺一定要用大火蒸,而且蒸的时间不宜过长。
㈩ 扬州特色美食有哪些
扬州隶属于江苏省,位于江苏省中部,处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬,在2500多年前秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美,也是中国四大菜系之一的淮扬菜的发源地。今天小编就给大家盘点一下,扬州的十大名吃。
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1、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。但是小编还是觉的这里的最好吃,能流传千年之久,肯定有它的别特之处。
2、千层糕:是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点:层层糖油相间,绵软甜嫩,非常可口。
3、三丁包子:是当地传统名吃,相传起源于清朝干隆年间,是干隆下江南时当时扬州厨师丁师傅为其制作的早餐。当是用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子,称之为五丁包子。因为考虑到平民的消费水平,所以将海参丁和虾仁去除就变成了现在的三丁包子。其特点:鲜、香、脆、嫩,肥而不腻。非常好吃。
4、翡翠烧卖:是当的名吃之一,是有富春茶社创始人陈步云首创。距今已有百年历史,是将青菜剁碎,加精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅,以半熟烫面擀成薄皮,捏成菊花形,颈口馅心微露,用少许火腿茸点缀。其特点:皮面白亮,馅心碧绿,甜润清香。
5、虾籽饺面:从字面来看就是饺子加面条,实际上就是馄饨和面条在同一个碗里。其特点是:馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑。以虾籽熬汤,汤是酱色的,看起来毫不起眼,但是最鲜美就是这汤了。真的很好吃。关键是在别的地方都没有吃过。
6、扬州春卷:是当地的着名传统小吃,相传是由春饼演变而来。始创于唐朝。春卷多为长形,一般是用猪肉、芽笋、韭黄、木耳、冬菇、胡萝卜等作馅。味道有鲜咸味、香辣味、酸甜味等,不管哪种口味都很好吃。
7、拆烩鲢鱼头:是当地的传统名吃,拆烩鲢鱼头是以鲢鱼头为主要材料,在加再香菇、鸡腿肉、火腿等食材,其特点:鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。
8、煮干丝:又称鸡汤煮干丝,属于淮扬菜系。干丝是指豆腐干切成的丝,一般是用鸡汤,加笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等食材。相传是始源于清朝,传承到现代做法也有些不同,有的是用鸡丝、火腿丝加干丝制作的称“鸡火干丝”,用开洋(即虾米)加干丝制作的称“开洋干丝”,用虾仁制作的称“虾仁干丝”等。不管是哪种都是美味啊。去扬州一定不要错过。
9、炝虎尾:是扬州的传统名菜,是用鳝鱼尾背一段净肉,经开水稍汆加浓计调味拌制而成,因其形似虎尾,所以叫炝餐尾。相传在汉朝就有用黄鳝制作菜肴的,在唐朝以后就比较流行。其特点是:营养丰富、味道鲜美。
10、清炖蟹粉狮子头:是扬州的传统特色美食,相传起源于隋朝,距今已有千年历史,到现在还是百吃不厌。所谓的狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面掺着螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜,上笼蒸。其特点是:猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂。