Ⅰ 海参属于，鱼类，还是贝类，还是其它类
海参的种类极多，全球共有900多种，部分种类可以食用。海参是棘皮动物，属于海鲜海产，不属于鱼类和贝类。具体来说，海参属于动物界棘皮动物门海参纲海参属。
Ⅱ 海参斑鱼是什么鱼和海参差不多么有什么特点
海参斑鱼，产于：北大西洋、北极、冰岛的冷水海域，生活在200M深处，生长期6年，春季产卵。
此鱼，是重要的高档食材，肉质雪白、鲜美，口感滑润，味道甘美。
Ⅲ 海参是什么动物
你好
海参的功效与作用
1、延缓衰老：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
2、提高免疫：海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。而且，海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。
3、补肾益精：海参的精氨酸含量很高，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力，起到固本培元、补肾益精的效果。
4、补血调经：海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显着的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。
5、抗菌消炎：海参特有的海参素对多种真菌有抑制作用，刺参素A和B可治疗真菌和白癣菌感染，具有显着的抗炎、成骨作用，对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显着的治疗作用。
6、益智健脑：海参中含有丰富的EPA和DHA，其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用，对增强记忆力及智商有显着的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满、乳汁充盈。
7、防癌抗癌：海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效的防癌抗癌。
8、改善骨质：海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病，对成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
9、促进生长：海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌是人体发育成长的重要物质，直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动。
海参为海参纲海参属生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，以海底藻类和浮游生物为食，全身长满肉刺，广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，同人参、燕窝、鱼翅齐名，为世界八大珍品之一。
海参体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。
海参的口在前端，多偏于腹面，肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属隐鱼共生，有许多能放出对小动物致命的毒素，但对人无生命危险。
海参的繁殖力相当惊人，为了保证种族的不被灭绝，在长期的自然选择进化过程中，海参拥有了超强的生殖能力，一头4年以上的成年海参，在春季繁殖期，一次可排卵约500万枚。这样，即使有万分之一的成活率，也可以保证种族的延续。
海参分布于美国、阿拉斯加、日本、冰岛和中国等地，当水温达20℃时海参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底，不吃不动，整个身体收缩变硬如刺球，一般动物不会吃掉它，一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。
Ⅳ 这叫什么鱼
这是海参斑鱼的。特点：1、鱼皮厚：鱼皮酷似海参，全身上下的皮肤，因为长年生长在极寒地带，占鱼重量的三分之一，含丰富的胶原蛋白，是最佳的天然皮肤保护品，是爱美的美女们美容的食补佳品，营养价值绝对不会输给同域海参。2、鱼油多：深海鱼油-不饱和脂肪酸，是血管清道夫，高血压心脏病的克星。天然无污染的环境，造就了天然的质感生活，真正的天然不饱和脂肪酸，特别在给中老年人食用，可预防中风以及老年痴呆症和心脏疾病的发生，营养价格可是可以和银鳕鱼和智利海鲈鱼相比。3、含钙高：海参斑只有一根软骨，含钙量极高，是儿童与老人补钙的最佳选择，身上所有的钙质都藏在软骨里，跟合成钙不一样，软骨的钙质更细，更容易被人体所吸收，全身上下，没有一点浪费。主料：海参斑半条（重约1200克），剁椒酱2汤匙
配料：盐1/4茶匙，白糖1/4茶匙，生姜5克，黄酒1汤匙，香葱10克，大蒜15克，植物油2汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，胡椒粉1/4茶匙制作：
1.海参斑鱼解冻后放入开水中烫2-3分钟，用钢丝球将鱼皮表面的沙鳞去除干净，洗净后沥净水分。
2.海参斑用切成丝的生姜、黄酒、盐、白糖、胡椒粉抹匀，腌制10分钟。
3.鱼身上放入剁椒酱铺匀。
4.放入已经烧开的蒸锅，大火蒸8-10分钟。5.大蒜切末，香葱切粒。
6.蒸好的海参斑鱼取出，倒去盘中的水。
7.淋入蒸鱼豉油，表面放入大蒜末和香葱粒。
8.植物油烧至8成热，淋到鱼身上的葱蒜上即可。关键：
1.海参斑鱼的沙麟比较硬，用热水烫过以后比较容易去除。
2.蒸制时间要根据鱼的大小适当调整。
3.最后淋的植物油要足够热，这样才能把葱蒜的香味激发出来。
Ⅳ 海参鱼长什么样有海参鱼这种鱼吧
这就是你盼望已久、做梦都想见的——海参斑鱼。
费了好大劲才搞到，当然，此鱼很少见。
Ⅵ 跟海参很相似的是什么鱼
海蛞蝓 （多数有毒） 学名
海兔科 Aplysiidae 海兔 Aplysia 海生腹足软体动物
（种类繁多，颜色各异）
大部分种类的海兔在遭遇敌害时会经由水管收缩来释放彩色云雾来蒙蔽掠食者，借由突触的电位变化而同时击发众多的神经元，这迅速的神经反射是动物面对危险时不可或缺的（参见海兔的鳃与水管收缩反射）。从Eric的研究得知这神经传导研究原理与神经生物学家利用模式物种加州海兔研究所得相同。全身只有大约20,000个神经元让海兔成为传导神经学家偏爱的研究对象之一。
海参斑鱼原浪浦斯鱼属于圆鳍鱼科海鱼。海参斑鱼产于冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底150-200米深处。平均成长期为6年。每年春季上来产卵. 海参斑鱼色泽雪白、 肉质鲜美， 口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种。
海参斑鱼又俗称“三高鱼”，海参斑鱼鱼皮最厚，占鱼重量的三分之一，而一般的鱼类鱼皮重量只占其重量的几十分之一罢了。鱼皮中含有大量的胶原蛋白，而海参斑鱼大份量的鱼皮更是不可多得的胶原蛋白。其含量远高出等量的猪蹄，是美容的食补佳品。鱼皮软硬适中，宛若海参。
海参斑鱼只有一根软骨。钙质都贮存在鱼骨里。由于海参斑鱼生长环境为零度的海水，水域也较为深，不同于其他海鱼的独特生活环境造就其肉质鲜美的同时，给与了海参斑鱼极高的含钙量，用其鱼骨炖汤是妇女儿童补钙的最佳选择，跟合成钙不同，海参斑鱼的钙质更细，这种摄取钙的方式比普通钙片更加容易吸收消化。
另外不得不提的是海参斑鱼鱼肉含“油”颇高。一般鱼类脂肪含量已经比较低了，但海参斑鱼的脂肪量碳链比黄鱼鲢鱼等其它鱼类更长，因此脂肪含量更低。天然的不饱和脂肪酸“OMEGA-3”也更多，具有抗动脉粥样硬化作用。而且对防治心脑血管疾病，增强记忆力，保护视力，消除炎症颇有益处。中老年人食之可预防中风以及老年痴呆症和心脏疾病的发生。海参斑鱼几乎无鱼腥味，新鲜鱼肉可生食，做为日餐的寿司。
Ⅶ 这是什么鱼这条鱼已经被收拾过了，谁能告诉我这是什么鱼
圆鳍鱼
又名浪浦斯鱼、海参鱼、海参斑。是北极一带200米深处生长的纯野生鱼种，鱼身营养价值高，鱼皮像甲鱼的裙边，胶原蛋白的含量高，鱼肉嫩滑，不饱和脂肪酸的含量高，骨头含钙量高。圆鳍鱼的腹鳍有类似虾虎鱼类腹鳍愈合成一盘状吸盘的特征。
1基本信息编辑
圆鳍鱼全长雄35厘米雌50厘米，隶属杜父鱼亚目圆鳍鱼科，本科约有30种。除少数例外，普遍分布于寒冷地区，栖息在海岸附近水深20米左右的岩礁带。
多种类体表有肿瘤状或毛状的突起物，但指名圆鳍鱼没有这些突起物，只在头部下方，具3~4条须状粘液管。
圆鳍鱼类的腹鳍左右分开，合起来便形成一个圆盘状的吸盘，不善游泳，稍微游一下就立刻吸在岩石上，以便稳定住身体。
春天产卵，卵呈黑色，由雄鱼看守卵。孵化后
，亲鱼游向深海，幼鱼都在海岸附近生活。
主料
海参斑1条 红椒半个
黄椒半个 大葱半根
洋葱半个
辅料
陈醋15克 花椒油10克
香油10克 鲜酱油15克
豆豉70克 食用油10克
海参斑一鱼两吃---温拌海参斑鱼皮，豆豉蒸海参斑的做法步骤
1.冰冻的海参斑用凉水解冻，后用80度热水冲淋几次，用钢丝球擦去鱼的沙状表皮。
2.将鱼剖开，半条鱼的皮撕下，用来制作温拌鱼皮。
3.将切好的片的鱼皮入沸水焯烫1分钟至紧致后捞起控净水，与焯过的青黄椒片、洋葱片各50克一起入盛器，加陈醋15克、花椒油10克、香油10克、鲜酱油15克拌匀。
4.第一道温拌海参斑鱼皮成品~
5.第二道豆豉蒸海参斑：剩下的鱼表皮改刀（方便蒸）放入盘中旺火蒸8分钟后取出，撒上葱丝、青红椒丝，浇上豆豉70克，淋上热油即可。
小贴士
去鱼皮需要耐心，尽量把边边角角的皮都磨到~
Ⅷ 海参鱼有没有这一种鱼叫海参鱼，它到底是什么鱼有没有图片发过来看看。谢谢大家！
圆鳍鱼科 Cyclopteridae圆鳍鱼 Cyclopterus鱼类
下图为 海参斑 学名： 呆圆鳍鱼Cyclopteruslumpus ，
北极200米深处生长的鱼种，鱼身营养价值高，鱼皮像甲鱼的裙边，胶原蛋白的含量高，鱼肉嫩滑，不饱和脂肪酸的含量高，骨头含钙量高圆鳍鱼的腹鳍有类似虾虎鱼类腹鳍愈合成一盘状吸盘的特征。圆鳍鱼卵在丹麦料理十分广泛地使用，除了会与减半或切片的烚蛋放在一起外，还有跟土墩虾或是其他鱼类、海鲜等的组合。
Ⅸ 海参是什么样子的
体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，颜色通常为暗黑色，多肉刺。触手轮形，17～30个，约为20个。触和手坛囊发达。
绝大多数海参有骨片，有桌形、扣状、杆状、穿孔板、花纹样、轮形、锚形、笼状等形状；数量不一，一个丑海参约有2000万个骨片，而海地瓜有时全无骨片；骨片多的海参触感粗糙，骨片少的则光滑；骨片是一种单龋的内骨骼，是变小的骨板。
海参特有器官是石灰环，起支持咽部、神经环、环水管的作用；一般由5个辐片和5个间辐片组成；某些枝手目海参的石灰环由多数小片镶嵌成，各辐片向后伸出叉状延长；无足目的石灰环一般多于100片。
海参有一个生殖腺，位于肠系膜的一侧或两侧，一条总管在背中线的触手之间或稍后方开口。 海鲜市场售卖的“珊瑚蚌”，其实就是这些肠脏清理过后剩下来可吃的部分，是吃火锅时的材料之一。
(9)海参是什么鱼的图片扩展阅读：
1、生活习性
当水温达20℃时，刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底，不吃不动，整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。
2、生长繁殖
为了保证种族的不被灭绝，在长期的自然选择进化过程中，海参拥有了超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参，在春季繁殖期，一次可排卵约500万枚。这样，即使有万分之一的成活率，也可以保证种族的延续。
Ⅹ 海参是一种鱼吗
海参虽然也是生活在海里的，但是它不是鱼，是棘皮动物。
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