A. 用甘草怎么煮成汁
甘草含糖量比较大,之所以能成膏状取决于甘草多糖多少,从工艺上来讲你要注意以下几点
料水比要适中,按照1:2煮着试一下看看,不行多加水缓慢煮干
温度要适中,大火煮沸,小火慢熬是一般可行的办法
煎熬时间适中,这个控制好剩余水量从而控制时间是关键
多考虑PH值,采用硫酸提取法试一下看看行不行
如果还不行可以考虑用特殊干燥方法,比如用冷冻干燥来看看是否有用。
以上是我提取米糠多糖,燕麦多糖的经验,希望对你有利。
B. 甘草熬水喝是很常见的一种保健方式,甘草泡水喝对身体有什么影响
甘草,清热解毒,抗炎止咳,抗酸,抗炎抗过敏,调节激素,防治肿瘤,适用于脾胃虚弱、心悸气短、疮毒肿痛。禁忌高血压、糖尿病、心脏病患者。甘草甘草为药中之忠臣,可以协助很多药物,与之同抗病魔,它有清热解毒,对咳嗽,胃及十二肠溃疡有明显效果。
甘草水是可以给鸡喝的,甘草在我国古代就已经开始使用了,甘草具有清热解毒以及滋润肺部的作用,日常也比较多用于治疗鸡咳嗽痰多、止痛以及补脾,清热、益气、止咳、等作用,同时调和诸药的功效也是非常明显的。甘草是一种清热解毒,止咳祛痰的中草药。在夏季如果有咽喉干燥、疼痛等情况的患者,可以考虑用甘草来泡水喝,可以起到清热解暑,润喉利咽的功效。另外,对于感冒期间咳嗽、咳痰的患者,甘草的主要功效有,补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。 用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿苍毒,缓解药物毒性烈。所以鸡喝甘草水应该也差不多是这个作用吧。
常喝甘草水有解毒、祛痰、止痛、解痉的好处,另外,甘草具有抗炎、抗病毒,和保肝解毒及增强免疫功能等作用!
C. 甘草煮出的水是甜的,含糖吗
甘草有甜味 并不是因为含糖 而是甘草中的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草苷等 这些有甜味所以有甜味≠有糖份而甘蔗就是含蔗糖 所以才甜甘蔗分为 肉蔗(就是纤维少,水分足,含糖量少,一般为8%,做为水果食用)和糖料蔗或称原料蔗,主要用于制糖,纤维发达,利于压榨,糖份较高,一般为12%以上
D. 甘草是常用的中草药,有哪些使用禁忌吗
甘草有个绰号叫“果劳”,意思是“和白药”。这种药材是中药方剂中使用最多的一种,体现了其作用的普遍性。甘草的临床应用主要作为处方中的配伍药物。甘草与其他药物的配伍主要体现在以下几个方面。甘草味甘而平,生长在四川河谷。治疗五脏寒热邪气,强身健骨,长肌倍力,金疮消肿解毒。使用寿命长,车身轻,寿命长。
E. 甘草熬水外用有什么功效
甘草是一种草药,在平常中是很常见的,甘草含有的营养也是很丰富,促进可以给身体提供营养价值,而且还可以治疗疾病的。甘草的主要功效是活血化瘀,祛斑,消除积食等等,可以用来治疗血瘀。黄褐斑,消化不良等疾病,甘草对预防感冒,提高身体的抵抗力都是有一定的作用,长期服用甘草泡水,还可以改善体虚的症状,甘草泡水很简单,只要把甘草放在锅里,然后冷水下锅,煮熟即可。
F. 甘草要怎样煮
用法用量】:内服:煎汤,3~9g(大剂量30~60g)。外用:适量,煎水洗渍;或研末敷。
【使用注意】:不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用
它是中医药剂的一个主要成分,是煎着吃
现在许多要都作成冲剂,可用热水直接泡着吃
功能主治 补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,缓解药物毒性。
甘草茶 甘草10g,茶叶5g,食盐8g,配水1000ml,按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用,可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
荷叶甘草茶 鲜荷叶100g ,甘草5g,配水1000ml,按此比例,先将荷叶洗净切碎,把水烧开,然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟,滤去荷叶渣,加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。
薄荷甘草茶 鲜薄荷叶10余片,甘草5g,绿茶5g,太子参10g,开水500ml,按此比例,冲泡10余分钟后,滤去其渣,加白糖适量,调匀饮服。有解热消暑,清凉解毒、发汗解表之功;对头痛目赤,咽喉肿痛、风热感冒等症,疗效甚佳。
荸荠茅根茶 鲜荸荠100g、洗净切碎;鲜茅根100g,配水1000ml,按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。
陈皮姜茶 陈皮20g,生姜片10g,甘草5g,茶叶5g,配水1000ml,按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
G. 甘草怎样煎成膏状
1、把甘草放水泡10小时;2、煎煮20分钟沥出;3、药渣加水再煎煮30分钟沥出;4、两次药水和在一起大火煎煮,沸腾后转中火慢慢煎煮;4、试验滴水成珠立即停火;5、浇注成型。
H. 甘草可以做成哪些菜
甘草绿豆炖白鸭
原料:生甘草20克,绿豆90克,白鸭肉100克,盐5克。
制法:1.把生甘草润透,洗净,切片;绿豆洗净,去杂质;白鸭肉洗净,切4厘米见方的块。2.把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内,加入清水500毫升。3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐,搅匀即成。每日1次,每次吃鸭肉50克,随意吃豆喝汤。功效:清热解毒,平肝利水。适于中毒性肝炎患者食用。营养分析:白鸭肉含有丰富的蛋白质,甘草、绿豆清热解毒,合用对肝有益处。
墨鱼甘草汤原料:生甘草30克,墨鱼100克,白糖30克,苋菜100克。
制法:1.把生甘草洗净,切片;墨鱼洗净,切4厘米见方的块,苋菜洗净,切5厘米长的段。2.把甘草、墨鱼放锅内,加水300毫升。3.将锅置武火上烧沸;用文火煮25分钟,下入苋菜、白糖煮熟即成。每日1次,佐餐食用。功效:清热解毒,滋阴养血。营养分析:墨鱼含有丰富的蛋白质,甘草清热解毒,合用对肝有益处。
甘草二花饮
原料:白菊花9克,红花6克,甘草6克,白糖10克。
制法:1.把白菊花、红花去杂质、洗净;甘草润透切片。2.把白菊花、红花、甘草放入炖杯内,加水250毫升。3.把炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮10分钟,加入白糖即成。
制法:代茶饮用。功效:平肝,祛瘀,疏风,清热,解毒。用于慢性肝炎,见头痛、目赤患者。营养分析:红花含有丰富的营养成分,特别是维生素E。微量元素中锌、硒、铜、铁等含量也很高。甘草清热解毒。
二草饮原料:鲜甘草30克(干品10克),鲜车前草30克(干品10克),白糖20克。
制法:1.把甘草、车前草洗净,去杂质。2.将甘草、车前草放入炖杯内,加入清水250毫升。3.把炖杯置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入白糖即成。代茶饮用。功效:清热解毒,利用于中毒性肝炎饮用。营养分析:二草皆有清热解毒之功效,合用对中毒性肝炎有很好的疗效。
I. 甘草如何做菜
1.把甘草润透,切片;大蒜去皮,切片;茄子洗净,一切两瓣,再切4厘米见方的块,姜切片,葱切段。
2.把素油放炒锅内,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入茄子、炒匀,下入蒜,加入上汤300毫升,用文火煮20分钟即成。
J. 甘草100克要放多少水煮
甘草100克,这么多,你要做什么?
这么多量的甘草,至少要10升水煮,这样才不会苦的发涩。
一般的5一10克就可以煮一锅水了。