① 临沧是着名的“滇红”之乡，除了茶叶外，临沧有哪些地方美食不容错过
临沧的“沧”是指澜沧江，因在澜沧江江畔而得名，是云南着名的“滇红”之乡，这里有着23个少数民族，全国三分之二的佤族在此聚居，因此也可以说临沧是佤族的发源地。临沧有着优美的自然风景，也有着数不清的地方美食，每年吸引着外来游客来此参观，下面给大家分享一下到了临沧不容错过的几道地方美食。
1、粑粑卷
粑粑卷是临沧着名的风味小吃，起源于临沧凤庆县，一直流传至今。制作粑粑卷需要的主要配料有大米粑粑、锅巴、稀豆粉和各种调料，稀豆粉和锅巴都是用豌豆粉做成的。用锅巴垫底，把刚刚烤好的饵块铺在上面，放入芝麻、蒜油等，再把稀豆粉和甜面酱均匀地抹在饵块上，最后配上牛肉串，用锅巴卷起来，这就是临沧粑粑卷最正宗的吃法。
以上6道临沧美食你都吃过吗？味道都很不错的，很有少数民族的特色，到临沧的朋友一定要尝尝，相信你也会喜欢上这种味道的。当然，临沧的美食还有不少，比如酸扒菜、包烧鲜鱼等味道也很不错，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
② 摸你黑的世界之最
五一假日期间，一年一度的中国沧源佤族司岗里摸你黑狂欢节如期而至，经过前期强大的组合宣传推介和精心筹备，今年的狂欢节沧源以传统摸你黑主题活动为载体，进一步创新和丰富节庆活动内容，在氛围营造和品牌塑造上着力提升，在七个方面再次取得突破。
一、成功打造出“世界最长宴席”——沧源佤王宴。5月2日下午，至尊佤族宴在沧源司岗里大道延长线一字排开，上万名中外宾客同时在一张餐桌上就餐，品尝特色佤味美食，经中国世界纪录协会的官员现场检测认定，宴席全长2270米，从而刷新了原世界纪录，认定了新的世界最长宴席纪录诞生在佤乡沧源。
二、成功打造出“世界参与人数最多的接触类狂欢节”——沧源佤族摸你黑狂欢节。5月2日下午在沧源文体广场举行的摸你黑狂欢主题活动，经中国世界纪录协会的官员现场检测认定，当天同时有18900名中外游客在同一场地参与了摸你黑狂欢活动，在同类型活动中，属世界之最。
三、到沧游客再创最多。据不完全统计，在狂欢节开幕前的4月30日和5月1日两天，有6000多辆旅游车、自驾车和周边无数的摩托车队组成的车流，输送了6万多名游客涌入沧源参加节庆活动，旅游经济异常火爆，游客不但挤爆了各类宾馆酒店招待所，也首次挤爆了农家接待客房。
四、游客范围创造最广。经过前期多渠道、深层次的旅游宣传推介，沧源、佤族、佤山、摸你黑的知名度得到极大提高，酒香不怕巷子深，今年的狂欢节，据统计共有31个国家和地区的游客参与其中，五大洲的游客仍旧奔着那份神秘和激情走进佤山，在今年的狂欢节上，外国游客又成为了许多游客的另一看点，沧源的狂欢节和旅游活动已逐渐融入广阔的世界舞台。
五、宣传的层次最广最高。今年的狂欢节共有100多家媒体单位的200多名记者专程来到沧源，发新闻、采专访、做专题，范围遍及中央到地方媒体各个层面，节庆期间无所不在的长枪短炮已然又成为沧源的另一风景线。
六、节庆的市场化运作程度最高。在总结历年办节经验的基础上，今年沧源的狂欢节实现了最大化的市场运作，节日期间除了主题活动和群众演出，其他的项目基本上均由云南庆典公司承办或是其他企业以赞助等形式协办，摸你黑的办节形式已日趋多样化和灵活化。
七、招商引资实现最多。浓郁激情的节庆和持续升温的旅游经济带来的是沧源知名度的提升，引来的是财气和商机，节日期间虽然正在施工的入沧道路风尘袭扰，许多客商还是纷至沓来，大家都看好沧源这个区域经济发展的勃兴之地和后发优势之地，特别是看好沧源机场等基础设施建设后的佤山美好明天，在节日期间又有八个招商引资项目签约沧源，协议投资超过了10亿元。
③ 佤族的佤怎么读
读：wǎ
一、佤的释义：
〔佤族〕旧称佧佤族。中国少数民族之一。人口35万（1990年）。分布在云南省沧源、西盟、孟连、耿马等地。有本民族语言，部分通汉语文，1949年后设计了拉丁字母形式的文字方案。建有沧源、西盟等佤族自治县。
二、佤的组词：
佤族 、佧佤族 、佤王宴
(3)佤族佤王宴图片高清扩展阅读
一、字源演化：
三、相关组词（只有三个）：
1、佤族[ wǎ zú ]
旧称佧佤族。中国少数民族之一。
2、佧佤族[kǎ wǎ zú]
佤族的旧称。
3、佤王宴[wǎ wáng yàn]
至尊佤王宴是佤王用来招待部落首领、民族英雄、异族使节及尊贵佳宾的王府盛宴。
④ 阿佤人民又谱新曲再唱新歌
村村寨寨，山山岭岭，打起鼓，敲起锣，阿佤唱新歌......这首歌伴随着笔者这一代人的成长。然而，这首歌背后的世界佤族之乡却并不熟知。
传说中的佤王宴，是佤王接待贵宾的最高规格。沧源佤族自治县曾经举办过三公里长的佤王宴，并列入世界吉尼斯纪录中。这次有幸品尝，实在是口福不浅。
行程匆匆，只能是挂一漏万的分享给大家。当然，在接受临沧电视台采访与和与临沧市委宣传部杨部长交谈时，也提出了一些观后感想。
临沧当务之急是要建两条高速公路：一条是物理性的高速公路。目前临沧作为地级市在全国是为数不多仍不通高速公路的。另一条是信息高速公路。从开始就消灭数字信息鸿沟与贫困。这两大基础设施建设要快马加鞭、刻不容缓。
临沧是农业产业为主地区，应该拉长农业产业链条。茶叶、绿色粮食、畜牧业等，不能只是第一产业基础产品的供应者，而是要把第二产业、第三产业都留在本地。农业的出路在于工业化，而工业必须围绕农业做文章，而不是与农业不相干的工业到农村第三者插足。特别是绿色农牧业大有前景。沧源县佤族宣传部长说，佤族养牛每年只管一次，即把牛赶到对面的大山上就不用再管理了。这样的牛肉干巴绝对是大自然供养的绿色肉品。就是要把农业类产品通过工业化深加工，制成最终消费品卖出去。把农业产业链上的大部分利润留在农村，留给农民。
一定要发挥互联网+农业的新生产力威力。通过电子商务倒逼临沧的高速公路等基础设施建设。
一定要讲好临沧故事。在这浮夸、虚幻、炒作的社会里，一些地方和一些人没有故事都在编造虚假故事、制造噱头吸引眼球以谋取暴利。临沧远古的原始社会部落、3000年的崖画，近代可歌可泣的滇缅铁路悲壮历史，现代路不拾遗、夜不闭户的景亢傣族自然村、勐来村佤族的幸福工程等，里面都是饱满的故事。一定要讲出来，而且要讲好，还要传播到海内外。
专业的事情还要让专业人士与团队来搞，不妨围绕佤族等多民族特征，策划印象派大型歌舞演出。
当务之急是搞好基础设施，讲好临沧故事。
阿佤人民唱新歌，创作于1964年，是那个时代的新歌。52年后的今天，世界佤族之乡的临沧，阿佤人民定会再唱新歌、再谱新曲，新曲会更加悠扬，新歌会更加嘹亮！
世界佤乡好地方，避暑避寒到临沧！
余丰慧于2016年9月25日晚
⑤ 请问有了解佤族饮食文化的吗。尤其是佤王宴，个人做毕业设计，想请教一下。感激不尽…
佤王宴是佤王用来招待部落首领、民族英雄、异族使节及尊贵佳宾的王府盛宴。一般要在召集部落首领，举行会议决定重大事宜、宣布战争、部落迁移、王位更迭、庆贺重大胜利、表彰英雄、接待异族使节和尊贵客人时才举行，一般情况下和一般人是无法享受到的，故称“至尊佤王宴”。
日常食俗
佤族以大米为主食。西盟地区的佤族都喜把菜、盐、米一锅煮成较稠的烂饭。其他也区的佤族则多吃干饭。一般说来，农忙时日食三餐，平时吃二餐。鸡肉粥如茶花稀饭是家常食品的上品。
旱稻多用木难现吃现舂，佤族男女老幼皆食辣椒，民间有“无辣子吃不饱”之说。佤族的肉食主要来源于家庭饲养，有猪、牛、鸡等家禽。此外也有捕食鼠和昆虫的习惯。捕到鼠后，先用火把手燎光，除去内脏，洗净，与大米一起煮成稀饭食用。也有的用火塘把鼠肉烘干，制成鼠肉干巴储存，随吃随取。佤族所猎取的鼠类有竹鼠、松鼠和田鼠。一些地区的佤族还有捕食昆虫的习惯，根据季节的特鱼，更替食用竹蛹、寄生于草木植物的红毛虫、扫把虫和寄生于冬瓜树的冬瓜虫等共有十余种。食用时把可食的昆虫与米一起煮成粥，加菜、盐、拌辣椒，香辣可口。
佤族习惯在吃饭时全家围着火塘，主妇把饭盛到木碗里，分给所有的成员，一般按各人饭量一次分完，如有外人在场也可分一份。此外佤族不喝开水，习惯于饮冷水。
佤族养蜂比较普遍，但养蜂方法十分特别，先用一段掏空的圆木，两头封口，留出数个小孔，供野蜂进出，放在森林或屋椽下，使其繁殖酿蜜，每年割2、3次，与其中蜂蛹一起食用。
可口的鸡肉烂饭
鸡肉烂饭佤语叫 “ 馍尼亚布绕 ” ，是迎宾待客的美味佳肴，它即可以当饭又可以当菜，比普通的米饭要软得多，比稀饭要干些。有两种做法，一种叫手撕鸡肉栏饭，另一种叫刀砍鸡肉栏饭。 制作方法独特，取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起方如锅中煮，然后放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，独具特色。
苦茶
除饮酒之外，佤族更爱喝苦茶。佤族煮苦茶，要用一口大砂罐，若无砂罐也可用大茶缸。茶叶，一般用粗制绿茶，或自制的大叶茶，煮一次茶放茶一两左右。在火塘上象煮菜一样慢慢地煮，要把茶叶煮透，并煮到罐中的茶水仅剩下三五口为止，所剩的这几口就是苦茶。饮时习惯于把罐抬起来喝。在沧源糯良一带的佤族，新煮出来的茶水，浓得几乎成了茶膏，喝上半口也就足够解渴了。这样煮出来的苦茶，色如煨出来的中药汤，喝时虽然味苦，但喝后觉得清凉，它对气候炎热，远离寨子在田里劳动的佤族人民，具有神奇的解渴作用。
泡酒
泡酒也是佤族人民最喜爱的一种饮料，在风调雨顺，五谷丰登的岁月，阿佤人不仅逢年过节要酿造泡酒，就是平日家家户户也酿泡水酒。泡水酒的制作方法简单，多以小米、高梁或红薯、芭蕉芋切片炒干或碾罐或大竹筒内封存少则7—8天，多则几个月（时间越久越醇）。
宾客登门需饮用时，主人把酒罐揭开对入山泉水，滤去渣后即可饮用。主人便冲泡酒，一般主人先尝第一口，然后依座次顺序给客人们敬酒。
泡酒含微量酒精、酵母，可以帮助消化，常饮泡酒不但于身体无害，反而有益健康。泡酒在佤族风俗中，也是友谊的象征。长期以来，流传着互赠泡酒的习惯。寨子里有人结婚，同姓亲友邻居，均拿泡酒送给新人。主人则端出一桶桶泡酒供参加婚礼晚会的人们畅饮。
佤族近几十年才开始饮用烧白酒。
佤族的典型食品主要有：茶花稀饭，以云南西南部森林特产茶花鸡肉与大米一起煮制而成；火烧蛇肉；青豌豆炒蚂蚁蛋；油煎柴虫等。
嚼槟榔
西盟佤族非常普遍的一种嗜好。男女老少几乎每个人都随身携带槟榔袋或槟榔盒。劳动后休息时或平日谈话时，口中都含一块槟榔。他们的槟榔并非树上的果实，而是用麻栗树叶和石灰煮成的。因制作简单，大多数人都会做，这种嚼槟榔的习惯。曾在我国南方民族以至南洋群岛各民族中相当普遍。这种槟榔嚼得时间久了牙齿就会逐渐变黑，且经久不褪色。据佤族讲，这种方法不仅能将牙齿染黑，还能保护牙齿不被虫蛀。唐朝在我国云南西南部有“黑齿蛮”的记载，大概就是指佤族这种因嚼槟榔将牙齿染黑的民族。佤族人以牙齿黑，唇染赤为美，认为牙齿牙齿越黑越讨人喜欢。
节日、祭祀、礼仪食俗
佤族过去普遍信奉万物有灵原始教，有部分地区的佤族信奉佛教，差不多所有节日都伴有祭祀活动。
传统的祭祀活动除杀鸡和杀猪外，还要进行特有的剽牛。如：播种节（佤历气艾月，公历三月）全寨人聚居在一起进行剽牛，剽牛仪式由捐牛的主人主持。届时由主人持怅柄铁剽刺进牛的心脏使其致死，而后把牛肉均分到客户祭祖。牛骨归主人，牛头骨被视为富有的标志。祭祖仪式后，全家吃午餐，开始播种旱谷。
“崩南尼”是舌烛旧迎新的年节，要选在佤历（候历属）一年最后一月的祭亥日，当夜四更，全寨的头人、青壮年男子，都要集聚到寨王家，并凑钱买猪、鸡各一只宰杀，各家用小篾桌端去一盆糯米饭、一块粑粑等给寨王拜年，祭神灵和祖先。后互赠粑粑，互相祝贺。天亮时祭神树，并开始打猎、捞鱼虾，以求新的一年里交下好运。
其他节日如接新水节、取新火、拉木鼓等活动，都要杀鸡、杀猪祭祀。其中拉木又的祭祀规模较大，整个过程要十余天，需一布数家剽牛祭视，全家一起置酒庆贺，拉木鼓前后不得吃姜，不能用芭蕉叶盛饭，不能使用碗筷等。
佤族人的待客礼仪
佤族豪爽好客，迎接客人以酒当先，认为无酒不成礼。佤族待客敬酒习俗多样。其一是敬酒主人首先自饮一口，以打消客人的各种戒意，然后依次递给客人饮。敬给客人的酒，客人一定要喝，而且要尽力喝干，以表示心地坦诚，否则被认为对主人不敬；另一种形式是主客均蹲在地上，主人用右手把酒递给客人，客人用右手接过后先倒在地上一点或右手把酒弹在地上一点，意为敬祖。然后主人和客人一起喝干。
佤族民间有不知心，不善良者不敬酒的习惯。每逢儿子出门，客人离去，主人还要打“送亲礼”。即给亲人或客人敬酒，届时主人用葫芦（盛酒器）盛满酒，先喝一口，然后送到客人或远离的亲人嘴边，客人需要喝到葫芦见底，以表示亲情、友谊永远不忘。
⑥ 云南沧源有没有什么值得参加的旅游项目
翁丁原始部落:
距县城28Km,“司岗”是“葫芦”或“山洞”的意思,《司岗里》是佤族的创世史诗,描述了人类从“司岗”出来及其繁衍生息发展的过程。司岗里溶洞内呈“Y”型叉洞分布,主洞长1115米,平均宽30米、高35米,最大高度160余米。厅内奇形怪状的石柱、石笋、石钟乳、穴珠、石幔等参差错落,遍布洞中。有诗赞之:“天然瀑布气势雄,万年钟乳又重重,银河飞瀑闻天下,美景尽在溶洞中。”
沧源天坑群:
距县城27Km,是云南最大天坑群,素有“天外来客的脚印”之美称。它位于勐来大峡谷中段,宛如珠落玉盘,6个蔚为壮观的天坑错落有致的分布在5平方公里的范围内,直径最小的50米,最大的176米,坑与坑之间空中最短距离仅为300米,最长1500米。
⑦ 云南沧源翁丁村堪称中国最后一个原始部落，原因是什么
翁丁村是一个非常原始的村落，具体的位置在云南省临沧市佤族自治县城的西北方向约40公里的地方。翁丁村一直有着“中国最后一个原始部落”的称号，村子里的居民呢也是一直采取比较原始的生活方式。虽然说在云南山区，一些比较原始的村子有很多，但是翁丁村是中国目前保存最为完整的原生态佤族村，它还在15年的时候被国家旅游局评定为“第三批全国特色景观旅游名镇名村示范”，是一个比较厉害的奖项了。接下来，就跟着读者一起探访这原始古拙的翁丁村吧。
云南沧源县的教育设施之前比较落后，王源和胡歌作为当前比较火热的明星，来这里和孩子们一起上课做游戏，提供资金等，让这里的教育条件也有所改善。
⑧ 昆明到沧源有多远有哪些旅游景点
1、交通：全程约800公里，可以的昆明西部客运站乘车，分卧铺和高快，票价在220到250左右；也可以乘飞机到临沧，再乘中巴到沧源；如果不是很急就等3年后坐飞机直达吧。
2、景点：沧源景点非常多有：中国最后的一个原始村落——翁丁村；距今三千五百多年前的沧源崖画；云南第一坑——沧源天坑；司岗里溶洞；千米国画长廊；南滚河国家公园；清代为小乘佛教建筑的广允佛寺；佤山云海……
3、推荐：如果到沧源旅游建议次年5月初或者今年十月初，每年五月初沧源将会举行一年一度的盛大节庆活动——中国佤族司岗里摸你黑狂欢节；当然也可选在十月初，观光沧源，自驾的朋友也可参加：中国沧源越野挑战赛或者中国沧源汽车集结赛，都同样充满了刺激。到沧源一定要去品尝地道的佤王宴，佤王宴曾在2010年中国佤族司岗里摸你黑狂欢节上创中国世界记录协会世界最长的宴席纪录，宴席长度达2270米。
4、住宿：同样，住宿的话，沧源星级酒店分别有：东方毅佤王大酒店（五星），加林赛大酒店（三星），佤山王朝大酒店（三星），阿佤山大酒店（系三星）……普通宾馆的话：佤山宾馆，司岗里宾馆，路缘达宾馆，沧源宾馆……
沧源欢迎你哦！
⑨ 临沧有哪些好玩的地方