Ⅰ 请你画出一个在显微镜下观察到的洋葱表皮细胞图,并注明其基本结构的名称。
图片如下
拓展资料
历史
洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。
在公元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。
地理大发现之后,由欧洲向世界传播。16世纪,传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时,《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门,在广东一带栽种。
根据台湾车城乡公所的资料,1912年一位在淡水任教的日本小学老师,首次把洋葱由日本引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起,在台湾各地试验栽植洋葱,但是成效不佳。
第二次世界大战结束后,台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下,继续引进各品种洋葱,在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功,现在屏东的恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。
用途
洋葱的主要食用部位是鳞叶,主要作调味用。洋葱含有大蒜素,有很强烈的刺激味道。切洋葱时,这种味道会刺激人的眼睛和鼻子,使之流泪。
虽然生的时候味道辛辣,但是烹饪之后不会太刺激。洋葱有净化血液的功效,其中的二烯丙基二硫是刺鼻气味的主要成分,能够预防血液凝固、有效清血,并降低血液中的胆固醇。
洋葱也在生物实验课或生物课本中出现,因为洋葱的取得方便,并且不具有叶绿体,常拿来和一般植物的叶细胞当做比较。
Ⅱ 高中生物 能用一张图片告诉我关于洋葱的各个部分结构吗
洋葱的绿色管状叶,为浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质。下面是鳞片叶,实际为肥厚的叶鞘,呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成圆球形鳞茎,须根呈线状。如下左图所示。
下右图为洋葱根尖示意图,分为根冠、分生区、伸长区和成熟区四部分,其生理功能各有不同。
1、根冠:保护作用;
2、分生区:细胞分裂产生新细胞;
3、伸长区:细胞逐渐伸长向上生长;
4、成熟区:表皮细胞向外突起形成根毛用于吸收水分和无机盐,内部细胞分化形成输导组织。
(2)洋葱是哪个部位图片扩展阅读:
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;绿色叶片呈圆筒状,下端包裹鳞茎的鳞片叶呈紫色,剥开后可见鳞茎;根呈线形。
洋葱根尖常用于生物课上观察根尖分生组织细胞的有丝分裂。
根尖部分是分区的,最下面是根冠细胞,是不分裂的,大概2-3mm,需要剪掉这部分;然后才是根尖分生区细胞,这部分细胞是具有分裂能力的,最终需要观察的细胞分裂图像实际就是这部分细胞;再往上是伸长区细胞,细胞不再分裂,但是可以生长伸长;再往上去是成熟区,也叫根毛区,有根毛出现。
做实验的过程中要选取到分生区的细胞,以便于观察,所以一般就是选取2-3mm处,避开根冠区。
Ⅲ 初中生物:洋葱的食用部分是茎还是叶
洋葱的食用部分是茎。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。
洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。
(3)洋葱是哪个部位图片扩展阅读
一、药用价值
洋葱中有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
1、预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。
2、维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。
3、 刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用。
⒋4、杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒,又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
⒌洋葱对“富贵病”有很好的预防
洋葱可有效预防“富贵病”,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。
洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖,是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。棉子糖可增殖人体双歧杆菌,起到润肠通便、降脂降压等作用。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益。
⒍其他药效。
二、不宜人群
(1)、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。
(2)、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重。
(3)、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。