㈠ 猪的生理解剖图
你是为了屠宰还是为了学医，大的书店应该有农用技术之类的书，那里面找找。某些养猪的书上肯定会有的。 补充，还有兽医学之类的书 。
㈡ 猪的内脏图
去查网络图片...分别打“猪心”，“猪肺”，“猪胃”and so on......
舌 心脏 肝脏 肺 胃 肾脏 脾脏 大肠 小肠 直肠 皮肤 通常而言你应该能找到这些...............
㈢ 猪肚头是哪个部位
猪肚头是猪肚和大肠链接的部位。猪肚头又叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃的上部部位。烹饪术语叫猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹调出各种美食，最适合生炒。猪肚头、猪肚就是猪胃。
猪肉简介：
猪肉是我们生活中常吃的一种肉类，猪肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和人体所需的一些微量元素，所以每天也要吃一点为我们的身体增强一下抵抗力。
猪肉的做法也非常多，炒、炖、煮、蒸、烤、炸、凉拌、万能的网友们可以把猪肉做出几百道甚至上千道美食。猪肉的种类也非常多，有五花肉。
㈣ 猪的内脏名称图片
猪乎敬内脏解剖器官依次为：食管、心脏、肺、肝脏、胃、脾、肾、结肠、盲肠、空肠、子宫角、膀胱、输尿管、直肠。猪内脏简介：
1、猪肺：性味甘、平，入肺经，含有脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2等物质。
2、猪肝：味甘、苦，岁扰慎性温，归肝经，含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C等物质。
3、猪肾：也叫猪腰，含有钙、磷、铁、蛋白质、碳水化合物等物质。
4、猪肚：李物性味甘、微温，含有脂肪、蛋白质、磷、铁、钙等物质。5、猪肠：性味甘、平，韧性较强，含有脂肪等物质。
㈤ 我们常吃的“猪肚”到底是猪的什么部位
猪肚是猪的胃，宰杀猪后，剖开腹部，取出胃，洗净，鲜用或冷藏。能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
(5)猪的胃在哪个位置图片图库扩展阅读：
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。
猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
㈥ 猪肚是指猪的哪个部位
猪肚是指猪的胃。
猪肚是属于猪内脏部位之一，就是猪的胃部的器官。猪肚不仅是一种药材，可以入药，而且还是一种美味的食材，例如大家爱喝猪肚汤，味道相当鲜美。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，同时，用猪肚可以烹调出各种美食。
猪肚具有补虚损，健脾胃之功效，常用于虚劳羸瘦，劳瘵咳嗽，脾虚食少，消渴便数，泄泻，水肿脚气，妇人赤白带下，小儿疳积。
猪肚的营养价值较高，适合身体瘦弱、贫血、食欲不振者食用。但由于猪肚中脂肪含量高，长期过量食用可能引起血液中胆固醇增多，血液黏稠度增加所以不适合患有高血压、高胆固醇血症以及冠心病的人群食用，此外感冒未愈、胸腹部不舒服的人也要禁食。
猪肚的清洗方法
1、新鲜猪肚一只，大概一斤半到2斤。
2、用清水洗，然后翻过来。
3、倒入生粉，不断揉搓，记得戴作业手套，大概3分钟就可以了。
4、生粉清洗掉加入料酒继续揉搓2分钟。
5、再多一步加盐揉一下，看看表面黄色，白色的东西还有没有，如果有就是搓不掉的需要用刀来刮。
6、然后加入开水或者热水烫一下，猪肚稍微变硬了，同时也是为了好操作下一步。
7、反过来，把白白的肥肉用剪刀剪干净，不然这些煮起来很多油。
以上内容参考：有来医生-猪肚的功效与作用