‘壹’ 大龙虾的腮在哪
龙虾的腮是不能吃的。
龙虾里面的鳃，是龙虾和外界直接接触的部位，养殖龙虾的田里会有很多的寄生虫之类的生物，所以龙虾的鳃也有可能寄生着一些寄生虫或是寄生卵，食用对于身体健康会产生很大的影响，所以龙虾的鳃是不可以吃的哦。
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。
(1)龙虾的嘴在哪个部位图片扩展阅读：
有的小龙虾养殖的水质比较好，清洗时剥开较为干净，腮没有明显的变色发黑，可以不去掉，若发黑，则去掉比较好，吃得放心。
小龙虾靠鳃部呼吸，因此药物和重金属容易残留在小龙虾的头部和鳃部。如果想吃虾黄的鲜味，一定要把鳃清洗干净，头部最好不要吃。另外，为了避免口腔和舌头被虾壳划破造成感染，吃小龙虾的时候尽量用手剥虾壳，避免用嘴巴直接咬。
‘贰’ 龙虾哪些部位能吃
龙虾的大量营养物质藏于尾部。除了龙虾的头部，虾线，都可以吃，龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。
(2)龙虾的嘴在哪个部位图片扩展阅读：
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
参考资料来源：网络——龙虾
‘叁’ 龙虾的嘴巴在哪里
龙虾的嘴巴在眼睛对应的下方。
可以喂龙虾食物，观察龙虾如何进食。
龙虾进食的方式很有意思。
‘肆’ 龙虾的身体结构
附肢 龙虾的前三对胸足具爪，第一对足上的爪极长。覆盖头部和胸博的背甲前方有明显的额剑或吻。
无螯：与龙虾相似的海螯虾有不对称的螯。
硬壳与软壳：大西洋龙虾的成长需要换壳，新换的虾壳又薄又软。在加拿大，龙虾捕捞季节尽量错开换壳的夏季，而捕获的大多数加拿大大西洋龙虾都是硬壳龙虾。
换壳：换壳活动伴随着龙虾成长的一生。在龙虾出生的头一年，它将经历10次换壳。龙虾将继续经历大约每年一次的换壳活动直到其成熟。成熟的龙虾可能每三年只换壳一次。
龙虾长到1磅重（可以上市）需要6～8年的时间。龙虾在温水中生长更快，并可在更短的时间内长到上市规格。
肢体再生：龙虾可以丢下自己的肢体迷惑捕食者，可丢弃的肢体包括螯、腿、大小触角等。有些时候龙虾也会由于某些未知因素丢弃自己的螯。
硬壳营养：硬壳龙虾肉被认为是最美味的，并被证明是最有营养的。硬壳龙虾会在换壳时失掉一部分营养并吸收大量水分。是消费者最健康的选择。
自然的颜色：龙虾的自然的颜色从蓝绿色到锈棕色有所不同，并且有蓝壳或白壳的龙虾。（除了白壳龙虾外）各种颜色的龙虾煮熟后，都将变成红色，并且不同颜色虾壳的龙虾都同样美味。
多颜色的内脏：龙虾肉大体上为白色。但当食用龙虾时会发现几种其他的颜色。紧挨着龙虾肉的暗红色是雌龙虾的龙虾籽。带有纹理的绿色部分是龙虾肝，很多人非常喜欢龙虾肝并认为这也是龙虾独特口味的一部分。而经常出现的白色泡沫状物质则是龙虾的脂肪及血液，这些也是可食用的。
同类相食：由于在龙虾的内脏中发现过龙虾壳，龙虾曾经被误认为是同类相食的生物。实际这些虾壳是龙虾吃下的自己换壳过程中丢弃的旧虾壳。虽然龙虾也属于食腐动物，但它更喜欢新鲜食物，包括鱼、螃蟹和海胆。
龙虾的牙齿：龙虾长有牙齿，但它的牙齿并不长在嘴里而是长在胃里。
让龙虾睡觉：简单地把龙虾倒过来让其背部朝下几分钟。一些人很喜欢在煮龙虾前这么干。
足部味蕾：除了嘴部，龙虾在脚部也有味道识别器官。
‘伍’ 龙虾哪些部位不能吃
头部里面的腮毛不能吃 还有龙虾嘴不能吃 龙虾尾部的经不能吃
‘陆’ 龙虾的嘴巴在哪个地方
脑袋下面
‘柒’ 虾的头部在哪,嘴巴在哪,虾是如何吃东西的呢
要看是怎样的虾了。不少虾可以做一虾两吃，就是头、身分开做的。虾的头胸部去除了一些内脏之外，还有一些很营养的东西，比如虾脑，还有虾头后端黄黄的东西，所谓虾膏，都是既美味又营养的。如果是在正规的场所吃虾的话，不妨品尝一下。
但是在市场上卖的大部分的虾还是少吃的好。尤其是小龙虾，在水质污染比较严重的今天，虾头往往是重金属堆积的地方，存在着很多的安全隐患。
‘捌’ 大龙虾怎么吃图解
大龙虾吃法：
1、移除捆绑物，将龙虾腹部朝上，沿着尾部的两侧，分别剪开虾壳。
可食用部分：肉质最多的部分是尾部。两个螯钳也充满了美味的肉。母龙虾的虾子可食用，生的时候是黑色的，熟时是鲜红色的。绿色美· 味的奶油状的肝。
不可食用部分：壳和腿。两个蟹钳中的骨质黏膜。小的砂囊（胃）。虾线，背部，一直到虾尾软软的呼吸器官，从虾头到虾尾。
‘玖’ 龙虾哪些部位不能吃，最好附图（急！在线等！！！）
图真的没有，小龙虾现在不能吃，大家都知道的
大龙虾的头部和头部下面不能吃，有污染物的沉淀。
别的就没事了。
‘拾’ 大龙虾身上哪些部位不能吃
从健康角度来说，不建议吃虾的头部。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。龙虾的虾头部千万不要食用，更不能生吃，吃了可能引起过敏和急性肠胃炎，严重的会导致肺吸虫病。
龙虾肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。
使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，用手取出即可。
搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好是不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。
拓展资料:
一、大龙虾简介:
1.大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。
2.大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富，并且胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。出肉率达60%~67%，平均l00g蛋白质中含有人体必须氨基酸31.60mg。肉质与味道优于海水成虾。
3.大多数大龙虾全身是红色的，也有一些别的颜色的。它的体形较大呈圆筒状，是世界上最大的虾（目前最大的大龙虾长66厘米，重16斤）。甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合，颈沟明显。
4.触角较短小，双鞭触角有较发达的鳞片。3对颚足都具外肢，步足全为单枝型，前3对螯状，其中第1对特别强大、坚厚，故又称螯虾。末2对步足简单、爪状 ，鳃为丝状鳃。 龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长，一般比体长长1/3。
5.一对长触须中间为两对短触须，长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出，若受惊吓或受攻击时，两条长触须弯向尾部，以防尾部受攻击。
6.胸部有步足5对，对步足末端呈钳状，第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯，雄性的螯比雌性的更发达，并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜，十分显眼。雌性则没有此红色薄膜，因而这成为雄雌区别的重要特征。尾部有5片强大酌尾扇，母虾在抱卵期和孵化期，尾扇均向内弯曲，爬行或受敌时，以保护受精卵或稚虾免受损害。
二、营养价值
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
5、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
6、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。