‘壹’ 谁有螃蟹的图片,各部分名称和各部分的作用
蟹鳌:保护、攻击的作用;
步足:走道用的
蟹脐:繁殖用的
蟹壳:防御用的
蟹:动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
(1)螃蟹动物图片卡通扩展阅读:
竞争
螃蟹吃别的动物,其它动物也可能吃螃蟹,例如人类就把螃蟹当美食佳肴,还有水鸟也吃螃蟹,有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时,可能会被其它海洋生物捕食,也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵,以保证螃蟹的成活率。
繁殖
它们靠让燃饥母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后,幼体即可脱离母体,随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后,长成大眼幼虫,大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹,幼蟹外型几乎与成蟹相同,再经过几次退壳后就变成蟹。大部分的海水蟹类都是卵成熟之后,不孵化直接排放于海洋。
选购技巧
看
优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。另外,如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
掂
对经眼看外观符合要求的坦返蟹,要逐个用手掂一掂它的分量,手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹,因为这些蟹常常会被五花大绑。
剥
剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄多、整齐,凝聚成形,则此蟹为好蟹。
拉
如果购买的是已死的海蟹,要观察蟹的腿,完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹,若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。
闻
如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易段薯造成食物中毒。
‘贰’ 谁知道这是什么螃蟹
如图 , 沙蟹总科一种 学名
大眼蟹科 Macrophthalmidae 大眼蟹属 Macrophthalmus 十足目节肢动物
下图为 短身大眼蟹 Macrophthalmus abbreviatus
分布于日本东京湾一带、朝鲜半岛仁川附近水域、中国的山东半岛、辽东半岛、广东省等地。
‘叁’ 螃蟹有几种螃蟹
我国螃蟹的资源十分丰富,据初步了解高达600种左右。其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。另外,青蟹和河蟹也是我们生活中比较常见的。今天小编就为大家整理最常见的螃蟹种类及名称大全!你知道几种呢?
一、青蟹
青蟹又叫做锯缘青蟹,其青蟹的壳非常硬,而且呈椭圆形,看起来有点扁扁的感觉,而且胸部非常结实,两只爪子非常硬,跟棹子一样,所以有人叫它据棹子。目前,青蟹价格在110元一公斤左右。
二、河蟹
河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹,这种螃蟹主要生长在淡水里面,但是在海水中繁殖,一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。目前,河蟹价格在82-90元一斤左右。
三、石蟹
石蟹又叫做篾蟹、溪蟹,石蟹是一种以淡水和咸淡水产蟹,常年喜欢栖息在溪流或溪中石块下面。目前,石蟹价格相对于便宜一点在50-60一斤左右。
四、花蟹
花蟹名又叫远海梭子蟹,它的外壳就像梭子,所以被成为梭子蟹,其双螯非常尖锐,力度非常大。目前,花蟹价格在20元一斤左右。
五、面包蟹
面包蟹也叫馒头蟹,它的侧面还有几根软毛,螯脚的形状不对称,整体体积较小,背部的壳也没有上面的壳那么宽,后端的螯脚呈长方形,最后面是三角形的螯脚。就目前的市场状况看来,15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的都有,不同的区域、不同的品质,价格肯定是有所不同的。
六、红蟹
红蟹也叫十字蟹,它的头胸甲也很宽,表面也比较光滑,螯脚比较粗壮,二指前面为深啡色,螯脚还带有黄色的斑纹,看起来辨识度非常高。蟹的价格是比较适中的,平均每斤是49元左右,并且一直保持在相对问题的状态。
七、赤甲红蟹
赤甲红海蟹是海蟹中的一种,因其腹部和腿缘略呈红色,称之为赤甲红或石甲红。飞蟹公的10元到15元,母的30元到40元,赤甲红价格基本是飞蟹的1.5倍,当然这是正常巴掌大小的,那种超级大的就很贵了。
八、梭子蟹
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。5两左右一只的梭子蟹基本上45元至50元一斤,3两左右的大概在25元至30元一斤,再小一点的就只需18元至20元一斤。
九、帝王蟹
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。
十、珍宝蟹
珍宝蟹是产自美国的一种螃蟹,珍宝蟹因华盛顿州小镇而得名。鲜活的珍宝蟹228一斤,一只都接近1000多,产地超市价10刀/磅,国内熟冻货几十块,生鲜货至少上百,这是港口,内陆更贵。此外,进货价相差无几的珍宝蟹,最后出现在餐桌上的售价却天壤之别,酒店的售价低则158元/斤,贵的则需要800多元/斤。
‘肆’ 观赏蟹种类名称及图片大全
观赏蟹并不是一个物种,而是所有具有观赏价值蟹类的统称,因美丽的外形而人们青睐,在国内已成为流行的宠物品种,特别是在大中城市的水族店中,经常能见到观赏蟹的身影,下面来看一看观赏蟹种类名称及图片大全吧!一、红螯相手蟹
红螯相手蟹是常见的一种观赏蟹,学名红螯螳臂蟹,别称红螯螳臂相手蟹,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、相手蟹科、螳臂蟹属小型甲壳动物,原产于中国、朝鲜、日本、新加坡等地,我国广东、台湾、福建、浙江、江苏、胶州湾等地均有分布。
二、豹点蟹
豹点蟹是常见的一种观赏蟹,学名豹斑束腹蟹,别称苏拉威西芝麻蟹,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、泽蟹科、束腹蟹属小型甲壳动物,原产于苏拉威西岛的淡水湖泊中,事实上豹点蟹也是极少数可以一直完全浸入水中不会憋死的全水生螃蟹。
三、恶魔蟹
恶魔蟹是常见的一种观赏蟹,学名吸血鬼蟹,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、相手蟹科、吸血鬼蟹属(陆相手蟹属)50余种甲壳动物的统称,原产于印度到东南亚一带,常见的有紫吸血鬼蟹、橙吸血鬼蟹、马来吸血鬼蟹、条纹吸血鬼蟹等。
四、辣椒蟹
辣椒蟹是常见的一种观赏蟹,学名谭氏泥蟹,别称迷你辣椒蟹、迷你小螃蟹等,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、沙蟹科、泥蟹属小型甲壳动物,原产于日本、朝鲜及我国江苏、山东、辽宁等地,常穴居于河流入海口滩涂潮上带。
五、寄居蟹
寄居蟹是常见的一种观赏蟹,别称寄居虾、白住房、干住屋等,在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、寄居蟹总科和陆寄居蟹总科甲壳动物的统称,广泛分布于世界各地,绝大部分种类都生活在水中,也有少数种类生活在陆地上,有些甚至不再寄居在甲壳里。
六、南海溪蟹
南海溪蟹是常见的一种观赏蟹,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、溪蟹科、南海溪蟹属小型甲壳动物,原产于广东高山溪流中,体色鲜艳、多变,常见的有蓝灰色、深绿色、红色、咖啡色等,具有极高的观赏价值。
七、紫地蟹
紫地蟹是常见的一种观赏蟹,学名拉氏仿地蟹,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、地蟹科、地蟹属小型甲壳动物,原产于菲律宾、印度尼西亚、印度洋各岛及我国台湾岛、西沙群岛等地,常栖息在陆地潮湿的洞缝中。
八、彩虹蟹
彩虹蟹是常见的一种观赏蟹,学名武装圆轴蟹,别称月亮蟹、爱国者蟹、肥皂盒螃蟹等,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、地蟹科、圆轴蟹属小型甲壳动物,原产于西非海岸附近的内陆河三角洲、岛屿,饲养方法和陆寄居蟹相同。