1. 广式月饼的制作
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下广式素心月饼的做法。
1.这是我买的现成的五仁馅。
2.饼皮材料混合揉成团,盖上保鲜膜放置1个小时(材料大合照找不到了,大家多包涵)。
3.馅料分成70g/个,这是五仁馅的。
4.别人都用蛋黄做心,我用这个——蜜枣哈。
5.白色的馅料是大云豆滴,把蜜枣包入。
6.把馅料放在保鲜袋很容易就成圆型。
7.十个球球。
8.面皮团成10个小球,一个重量大约25g左右,开始包了,要用两只手,图片就照不了,看着面陷悬殊大,可还是很容易包的,手上沾些粉防粘,把皮一点点往上推,力度要均匀。
9.包好啦,不是太均匀,嘻嘻。
10.用模具压好,我的模具是125g的,所以月饼有些薄,用100g的模具最好。
11.烤好啦,放凉密封,回油了再吃。
12.这个烤的比较满意。
13.这个也还可以,涂蛋液时不要贪多,太厚就把花纹填平了,影响美观。
14.看我的素心,还是很不错滴。
15.是无核的蜜枣哈。
16.五仁的,太甜了!试验证明:绝对是自己做的馅好吃。
虽然广式素心月饼的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
2. 古风雪糕打赏话题走红,还有哪些有趣的雪糕图案
近日古风雪糕话题走红,在网络上掀起了一波晒古风雪糕的图片,虽然现在已不是炎炎夏日,但也挡不住网友对古风雪糕的热爱,今天小编就给大家介绍几款有趣的雪糕图案。
荷花雪糕是根据圆明园内荷花制作的,圆明园是我国最有标志的建筑,圆明园经历了许多繁荣景象,也历经了沧桑变化。许多游客到北京都会到圆明园游玩一番,吃一根圆明园荷花雪糕更加搭配。
二七塔雪糕,郑州二七塔,位于河南省郑州市二七广场,为了纪念二七工人大罢工而设计建造的,二七塔雪糕就是根据而且纪念塔制作的,在网络上非常走红。