⑴ “牛皮不是吹的，火车不是推的”是什么意思用来形容什么
这是一句俗语。
火车不是靠人力推动的，是靠自己的动力决定速度的快慢，而牛皮是人为割下的不是吹大的。
ps形容人要踏实、实事求是，不要讲大话。
⑵ 这个是头层的翻毛牛皮吗
看皮的边缘确实是牛皮纤维．图片比较小，虽看不出绒感，但可以确定是翻毛皮。不过反毛皮一般是用二层做的，没见过头层反毛皮。因为头层牛皮正面磨不出那种绒感，只有二层或者头层反面才可做出这种效果,再说用头层做翻毛皮有些大材小用，不合常规，(要绝对确定是不是头层,你可以看看皮料的正反两面是不是绒感差不多,如果绒感差不多,那就是二层,如果另一面是光滑的,则是头层)。所以，图片中是翻毛牛皮，但不是头层的。