❶ 七彩水饺的常见做法
七彩缤纷的水饺很是养眼，七彩水饺不适合煮着吃会变色，用水煎熟比较好，颜色也漂亮
小贴士
1、面团要稍软
2、紫甘蓝要滴柠檬汁防止氧化
3、蛋黄加适量水揉成黄色面团，用南瓜泥做黄色也可以，如果有苋菜可以用来做粉色
❷ 想让彩色饺子不变色，应该怎么做呢
饺子是中国的传统菜肴，有几千年的历史。饺子最早在北方流行，后来传遍全国，受到全国人民的喜爱。长期以来，饺子在人们心目中的地位很高，总是在节假日出现。尤其是在中国最大的节日春节，饺子是春节的象征性食物，饺子是许多地区最不可缺少的地方。我家这里有过年吃饺子的习俗，因为我们这里叫饺子“元宝”，过年吃元宝有圆圆的意思，把钱变成宝。
其实不仅我的家乡有这样的习俗，很多地区都有过年吃饺子的习俗。每个人过年吃饭的意思都不一样。唯一相同的大概就是他们都想找个好工作。有一个很有趣的取悦颜色的方法，就是让饺子看起来像另一种，可以让饺子有食欲，增加饺子的营养。今天，我教你做这种饺子。这种饺子叫彩色饺子，所谓彩色饺子，顾名思义，就是彩色饺子。五彩缤纷的饺子绚丽多彩，特别适合节日的气氛。下面教你做彩色饺子，颜色鲜艳，不裂不变色，逢年过节求个好颜色！有兴趣的朋友，来看看。
教你做色彩鲜艳、不开裂、不变色的彩色饺子，逢年过节弄个好颜色！你们都学会这样做彩色饺子了吗？学了就试一试，逢年过节也来一点，好拿个好奖。
❸ 花样水饺的做法及图片大全图解
花样饺子的做法
*第一种：这种多用于蒸饺和水饺。
左手四指并拢，弯曲，托饺子皮，右手拿勺子在饺子皮中央放入适当量的饺子馅儿。