❶ 水煮油菜怎么做
新鲜青菜1斤
花生油（适量）
干净水（适量）
生抽
1.先将青菜用水冲洗干净、沥干，放在篮子里
1煮时不能煮太物誉久，不然叶子偏黄难吃
2煮乱蚂基过青菜的水还能再利用，如冷却后做清汤、浇花、冲厕所等
3煮青菜注意火候以及火的大小，生抽滴入少量
方法/步哗谨骤
注意事项
❷ 水煮菜食谱
原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。
水煮菜心
1.菜心，半斤，洗干净，备用
2.蒜头，切碎备用（这张图片是用了上道菜排骨里面的一张）
3.水煮开了以后，把菜心放进锅里，放上盐，加上盖子煮两分钟
4.捞起菜心，淋上酱油
5.锅热了，放花生油
6.油热后把蒜头放到油里面，翻几遍，想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火
7.把蒜头油淋到菜上面就完成了
300 克 包菜（圆白菜） 80 克胡萝卜30 克 香水芹菜0.33 小匙盐1.5 大匙沙拉油2 大匙 清水
制作方法
锅内热1又1/2大匙沙拉油，放入包菜及胡萝卜片。
加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢锅可少放水，或不放水。
煮至包菜叶变软时，加入香水芹菜。
再混合均匀即可起锅。
❸ 什么菜水煮好吃
“每逢佳节胖三斤”，春节的假期已经结束了，有很多的人在春节的时候也都是吃了很多大鱼大肉的相信你也会长胖了好几斤吧。而在春节过后，有很多的人也都开始着手减肥计划了，在选择食物上面有很多的人也都会选择一些蔬菜来吃，因为蔬菜不仅能够很好的补充一些维生素，而且多吃一些蔬菜也是能够起到刮油脂的作用。而这5种菜很适合“水煮”，而且“越吃越瘦“，年后可以试一试！
5、 娃娃菜。其实娃娃菜也是白菜的一种，但是相比于白菜来说，娃娃菜的口感更加鲜嫩，而现在有很多的人在冬季的时候也是经常会吃娃娃菜的，特别是在吃火锅的时候可以说娃娃菜也是必不可少的，而娃娃菜的口感也是非常的清甜的，吃起来非常渗斗道，那不管怎么做都是非常的好吃的，但是如果想要减肥的话，那么就用水煮上一些娃娃菜，能够很好的刮油脂。
在过年的时候，如果吃多了大鱼大肉，感觉到非常油腻的时候，也是可以煮一些这样的青菜来吃的，而且不仅能够很好的清油脂也是非常的健康的，如果你还有其他一些水煮青菜推荐的话，厅野也可以留言分享给我们哦。
希望采纳，谢谢
❹ 煮青菜怎么做好吃
水煮青菜
原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖
步骤：
1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里宏春厅去，然后捞出来沥水上盘。
2、取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁。
3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
营养价值：
1、提供营养，强身健体。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性。青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤，延缓衰老。青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍森橘）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。
4、防癌抗癌。青菜中所含的维蔽隐生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
❺ 80%的减肥都是从水煮菜开始失败的，为什么减肥不建议吃水煮菜
因为水煮青菜营养是非常的单一，它严重的缺乏了三大产能的营养素，所以我们如果用这样的方式减肥是没有任何的效果的。现在人们生活的压力本来就非常的大，如果说想要靠这样的方式去减肥，基本上没有人能够坚持的，就算是坚持仿埋下来之后，你减少的也只是你身体里面的水分而已，并不是多余的脂肪。这就是为什么有一些人前面减掉了之后，后面又会反弹回来的原因。
规律的饮食是保证营养均衡的基础，同样也能够保持我们身体健康和维持基本的代谢问题。想要能够健康的瘦下来，我们的三餐一定要规律一点，千万不要节食，也不要少吃一餐。节食早餐只会让我们身体的代谢降低，达不到减肥的作用，并且还会损害到我们的身体健康。想要瘦是很正常的，但是一定要健康的瘦，如果不健康的话，再瘦也没有意义。
❻ 怎样煮蔬菜才不会变黄
防止蔬郑渗菜变黄的方法：
1、要防止绿叶菜变色，下锅前就要先处理，将切好的蔬菜放入凉水中浸泡，使其与空气中的氧隔离。
2、缩短烹调时间。一般来说，急火快炒、快速焯烫后过凉水，凉透再炒都能很好地保持绿色。
3、炒喊哪脊绿色蔬菜不要盖锅盖，不要加醋等酸味的食物做配料。以免蔬菜中的有机酸难以挥发，形成酸性环境，使叶绿素分解。
绿色蔬菜容易变褐色，紫色蔬菜，如紫甘蓝，烹调时则容易变蓝。紫甘蓝里天然的花青素在中性条件下是蓝紫色，而偏碱性时会变为蓝色。因此，处理方法要和绿色蔬菜正好相反。需要创造酸性条件，盖着锅盖就利于颜色的保持，稍微加点醋，紫甘蓝颜色会更红艳。
(6)水煮青菜搞笑图片扩展阅读：
吃水煮青菜，应该注意以下几个要点：
首先蔬菜最好不要切得太细，这样，蔬菜内的必要物质才不至于散失太快。
其次，要多加水。煮青菜时最好要加盐，目的在于加速蔬菜细胞壁的软化和减少蔬菜养分的流失。同时还可以加快沸腾速度，快速降低蔬菜中酶的活性，在保留蔬菜颜色和让蔬菜口感更脆的方面也有帮助。
另外需要注意的还有要时常检查，蔬菜不能缓好煮的太久，煮软了就可以出锅了。并且最好是大火烧煮，保持锅内沸腾的状态。
有人在做菜的时候，为了保持叶子新鲜艳丽的绿色会在煮菜是放入少量苏打粉提色，但是也不要放的太多，会让蔬菜变得非常的软。
再次，橄榄油在煮青菜时也有很大帮助。油覆盖在青菜的表面能有效防止蔬菜内的水汽流失而产生萎缩和褶皱。
❼ 水煮青菜里面可以加什么
水煮青菜里面可以加蒜和红辣椒，下面是具体做法：
准备材料：青菜1把，蒜末适量，红辣椒粒适量，油适量，生抽2汤勺，蚝油1汤勺，盐 适量，水适量
1、把青菜洗净后胡猛，沥干水分备用。
❽ 很多明星通过水煮菜减肥，明星水煮菜减肥菜谱是什么
明星对于身材的要求是很高的，因为她们经常要出席在媒体的聚光灯下，要是身体出现了肥胖的症状，就会影响自己的事业，影响前途。明星要是想要减肥，就会对自己特别的苛刻，每天只会吃水煮菜来维持营养需求。很多明星都会通过水煮菜来减肥，吃水煮菜减肥的效果也因人而异，大部分人吃水煮菜减肥都能成功。
将大白菜和木耳切成小片儿，放进水里面煮调味之后将它们捞起来，放上酱汁即可。也可以制作西红柿洋葱汤，西红柿在蔬菜里面，它的热量也是很低的。西红柿和洋葱搭配在一起，吃的也比较健康。将西红柿和洋葱放入热水里，加入喜欢吃的丸子，再加上调料，一道好吃的汤就做好了。很多人担心丸子的热量太高，吃后会长胖，其实偶尔吃一顿也没有太大的关系。
❾ 四大营养误区需谨慎，水煮菜是不是很健康
水煮菜会导致啊菜的营养成分流失，所以水煮菜并不健康。很多人觉得吃蔬菜的时候有很多油，所以就会导致变胖。因此相比较油炒，很多人都慢慢的开始吃水煮青菜，但是水煮青菜容易得口腔溃疡。水煮青菜虽然有很多的健康优势，用油少，而且可以控制身体摄入一些不必要的热量，但是在水煮的过程中，也将菜的辛辣和苦涩的味道去掉了。
均衡营养
其实对于大多数人而言，想吃水煮青菜就是为了能够减少热量的摄入。但是青菜在吃的过程中如果吃的方法不对，其实摄入的脂肪还是比较多的，所以大家一定要及时的改善水煮青菜的吃法。而且也可以吃一些水煮肉，这是均衡营养，也是为了保证大家在摄入青菜的同时，更好的锁住其他的营养销慎租。而且在做水煮菜的时候，一定要拿捏出正确的方式方法。