① 七菜一汤,全都是素的,在广东或者福建浙江是什么寓意什么意思,好坏无所谓,知道的回答一下,万分感谢。
蒸蒸日上
② 四菜一汤搞笑下一句
老一辈人认为四菜一汤很上档次,过去有四莱一汤,吃到中共中央一说,说明那时国家领导人吃的也不过如此。而现在四莱一汤很平常了。
③ 七菜一汤等于8菜吗
七菜一汤,也算做了八道菜,像很多汤菜,也是菜肴的一种。而且做太多的菜,一顿也吃不了,还不如节俭一点好。
推荐一些常见的菜肴。
八菜一汤菜单和简述做法
最佳答案
麻婆豆腐,
酸辣薯仔丝,
醋溜白菜,
鱼香肉丝,
回锅肉,
上海青,
凉拌黄瓜,
番茄鸡蛋,
+冬瓜肉丝汤
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2016-11-01
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其他回答1条回答
美丽的神话
说个比较简单的菜单吧,属于比较清淡的,我常常做:一荤一素一蛋一汤
一荤:莴苣炒肉片(全肉的做法比较复杂,且考虑还有一蛋,所以就来个串荤好了):莴苣削皮,切薄片,盐水泡10分钟,淘洗干净。瘦肉切丁,加料酒、生粉腌3分钟。锅烧热下油,油热后先下肉吵至变白,倒入莴苣片翻炒,太干可加一点水。炒熟加盐、鸡精,起锅。
一素:藕用水泡半小时,淘洗干净后,切片,再用清水泡、淘洗。锅下油烧热,倒入沥干的藕片翻炒,炒大六七分钟(炒熟)后加酱油、香醋(沿着锅边淋下去),少许鸡精、盐即可。
一蛋:鸡蛋打在碗里(两人吃一半三个鸡蛋就够),用快速搅拌,青椒(不辣的)和胡萝卜洗净后切细丝(注意是细丝哦,越细越好),倒入鸡蛋液里,加稍许生粉、盐、十三香,搅拌均匀。锅开火,烧到很热,下油,下搅拌均匀的鸡蛋和各种丝(热锅冷油鸡蛋比较容易摊开,颜色比较好)。慢慢摇动锅底,让鸡蛋铺平,然后跟炒鸡蛋一样翻几次即可。
一汤:小白菜淘米水泡半小时,然后淘洗干净,切细丝。(越碎越好)锅烧热,下一点油,烧热后加适量水。水开后倒入小白菜煮三四分钟,加盐、鸡精、十三香即可。
一桌菜就这么弄好了~
④ 7菜一汤为什么不吉利
并没有不能上六菜一汤这种说法,而且主菜道数通常是四、六、八、等偶数,因为,中国人认为偶数是吉利的。在豪华的餐宴上,主菜有时多达十六或三十二道,但普通是六道至十二道。
餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪。
中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。另一种是交谊性的,主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊,如:接风、送行、告别、聚会等。
再一种是工作性质的,主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请,以便在餐桌上商谈工作。这三种情况又常交相为用兼而有之。宴会的目的形式性质不同,但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。
⑤ 有蔬菜版的搞笑图片吗
网上有很多蔬菜版的搞笑图片。有必要的话,你可以关键词输入查找一下。
那么就可以找到搞笑的。
⑥ 为什么人们点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”
因为,中国人认为偶数是吉利的,奇数不祥,所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。
中国菜的大致出菜顺序是: 开胃菜---主菜---点心。
开胃菜:通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后,接着出四种热盆,常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过,热盆多半被省略。
主菜:紧接在开胃菜之后,又称为大件、大菜。
(6)七菜一汤图片搞笑图片扩展阅读:
上世纪60年代,毛泽东对国宴的规格有过一系列批示,在一次谈话中他批评说:“现在的宴会规格太高,吃掉的还没有扔掉的多,白白浪费了国家的物资。千篇一律都上燕窝鱼翅,花钱多,而且又不实惠。有些东西外国人根本就不吃。我们请外国人,我看有‘四菜一汤’就可以了。”
这之后,周恩来定下规矩,以后的国宴标准为“四菜一汤”。此后半个世纪,国宴基本维持这一标准。
那时为外国元首举行国宴,菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过,到了上世纪90年代末、本世纪初,国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。
时至2008年8月24日中午,时任国家主席胡锦涛在钓鱼台国宾馆再设“奥运国宴”,宴请参加奥运闭幕式的各国贵宾,标准为“三菜一汤”。
领导人宴请国宾,有的只用“三菜一汤”,或“两菜一汤”。这种做法既节省经费、物资,又节约时间、人力。眼下国宴时间一般为1小时15分钟,而过去国宴通常花两三个小时。
从“四菜一汤”到“三菜一汤”,一道菜的删减,跨越了半个多世纪。不过,两个标准的树立,在当时都是为了精简节约。
⑦ 搞笑图片:五菜一汤.是不是太奢侈了
看你要点什么菜了,不同的菜有不同的价格,如果是去餐厅点菜,可能要200~300左右,自己做就100元左右
⑧ 青菜豆腐汤的图片
青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴,江南地区尤为流行。 此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用。
青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可出锅。
⑨ 七菜三汤什么意思
我酒店里也设置了七菜或者八菜3汤,说白了就是5个主菜在一起,其他的汤菜,比如说甲鱼汤,作为一道汤菜,水果类型的2个,外加一个用冷拼的方法制作的菜品,如果大家是同行都知道,包席里边5样菜是不可避免的主菜,其他的就是汤菜一个,素荤双拼,水果菜品就完事了,但是酒店规矩多,来的客人都不是奔你们的菜来的,而是服务态度以及菜的摆盘方式,