① 这种鸡肉能吃吗
什么样子的鸡肉啊?没有图,我也不知道怎么帮助你啊,只要是没有发霉,高温消毒过的是可以使用的,只要是经过高温什么菌都可以杀死的,放心使用吧。
② 做鸡肉的方法
做鸡肉的方法/步骤
去除鸡肉里面的腥味
用锅烧大半锅的水,等水开的时候,把鸡肉块放入水中,焯3分左右。
尽量把鸡肉里面的沫子,都焯出来,这样做出来的鸡肉没有异味。
冲洗
沫子焯出来了,还需要在用水冲洗几遍,让沫子离开鸡肉。
找个大一点的盆子把鸡肉从锅里捞出,反复用水投干净鸡肉。
看沫子很少了,控干就可以了。
炖鸡肉
因为水的量不同,所以时间也不是固定的。
大家要会听声,听那种要干巴,没有水了的那种声,这个时候就要好了。
如果不会听声的话,就只能开盖看了,看水还有多少。
等水要没的时候,翻炒几下,帮助鸡肉收汤。
这样就做完美味的鸡肉了。
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③ 美食鸡肉的做法大全
一、麻油鸡
做法:
1.将鸡腿切块,先用半锅滚水汆烫去血水,捞出备用;
2.炒锅加入麻油4大匙,放入姜片,小火煸炒至脱水焦黄,放入鸡块翻炒;
3.倒入米酒与热水,中火煮约10分钟,盛出即可食用。
④ 晒干的鸡怎么做好吃图片
1、一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可。最好用高压锅来蒸(关键:风干鸡肉质比较紧,一定要用旺火蒸透。),因为一般这种鸡都是用土鸡做的。
2、蘸汁:分别将糍椒和剁椒剁碎,调入味精、葱油、花椒粉制成蘸汁待用。特点:清香浓郁、糍椒鲜辣爽口。
3、也可以炒着吃,同样先泡泡,泡上2、3个钟头,更长一点时间也成。
初处理: 先用喷灯将宰杀治净的白条鸡表面绒毛燎净,使鸡皮微微发黄、收紧。
⑤ 这个是鸡肉吗
您问的这个是不是鸡肉,关键是您根本就没有把要问的肉的图片发上来,建议您把要问的肉图片补发一下才可以判断您问的到底是不是鸡肉。
⑥ 我想看一些关于鸡肉的图片。
http://image..com/i?word=%E9%B8%A1%E8%82%89&ie=utf-8&tn=image
⑦ 鸡肉的拼音怎么写
ji rou鸡字一声 肉字四声
⑧ 鸡肉图片中一条条的是什么
鸡肉纤维正常
⑨ 简笔画卡通照烧鸡肉饭图片
收费哒
⑩ 鸡肉卡通图片
材料
材料土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙做法
做法
1、土鸡切块,用清水洗净血水,山药去皮切块。
2、萝卜削皮切块,洋葱切块,芹菜切段,生香菇洗净。
3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约l小时,加1大匙盐,即可。