1. 爆米花的起源
爆米花的起源:
数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。
一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于当时的“工艺”所限,在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。
爆米花的制作原理
这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。
但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4—5个大气压时,突然打开爆米花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
2. 自己在家怎么做爆米花
相信很多朋友去电影院看电影的时候喜欢买上一桶爆米花,一边观赏电影,一边品尝爆米花。其实爆米花在我们生活中也是可以自己动手制作的哦,并且不会太繁琐,有兴趣的朋友尝试一下。
用料
玉米粒(哈里克)100克
黄油10克
细砂糖2大勺
自制爆米花的做法
锅中放入10克黄油小火融化,加入100克玉米粒,盖上盖子开大火,1分钟左右就能听到劈哩啪啦的爆裂声,此时一只手按住盖子,另一只手端起锅摇动;随着爆裂声愈演愈烈,持续晃锅中大约2~3分钟左右,爆裂声逐渐趋缓,放下锅熄火打开盖,撒入2勺糖,盖上盖将锅掂几下,借助余温使糖融化并蘸附在爆米花上;找一个大托盘将爆米花倒出冷却,一会儿就能让一家人分享香甜松脆的口味了。
烹饪技巧
1、倒油时若选择黄油的话,将黄油融化了倒入即可,更香醇;
2、在家里做爆米花,锅的选择很重要,关键点就是密封性得好,不能选择盖子上有气孔的那种;一定要选择锅壁锅底比较厚的,温度的稳定性比较好;
3、这种冷锅冷油开始做的方法,不适合提前放糖;
4、噼啪完之前不可开盖子,开盖后不要把脸凑的太近,万一底下还有没暴完的,容易飞溅出来;
3. 在网上怎么买爆米花
1、打开支付宝
首先打开手机,点击桌面上的支付宝APP,登录个人账号。
4. 想在家自己做爆米花,想找有经验的指导一下😆️
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拿出平底锅融化黄油,放入玉米,然后小火加热。
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然后放入巧克力,并且均匀搅拌。
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首先放入爆米花,黄油,以及炼乳进行煎炒。
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均匀的翻炒之后,发现变成金黄色,就可以出锅了。
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最后介绍下易拉罐爆米花,首先准备好一个饮料盒,并将其切开。
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然后再取另外一个易拉罐,将其做成锅的形状,然后就可以通过蜡烛加热,制作美味爆米花了。
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同时也可以通过微波炉制作爆米花,方法与前面的类似。这里不再详细介绍。
5. 在微信上和电影票一起买了爆米花套餐,请问应该怎么取爆米花套餐呢
微信上购买电影院的爆米花套餐,只需要出示该爆米花套餐的提取码给该电影院的工作人员,他们核对之后便会提供相应的爆米花套餐。爆米花套餐并不是跟电影票一样自取的。
当然,也有一些电影院是设置有零食区(即专门提供爆米花、可乐等饮料的地方),如果是设置有零食区的电影院,便需要先将提取爆米花套餐的提取码给前台工作人员,然后他们会给一个领取零食的小票,凭这个小票便可以去零食区领取爆米花套餐了。
6. 怎样制作爆米花—图片
超市那种微波炉爆米花有详细说明。
自己做要去买专用的玉米豆,放高压锅里,加一些油,大火烧,不需要搅拌。盖个一般的盖子防止玉米豆蹦出来。过一会儿会听到爆裂声,声音稀疏了就可以关火,加些糖搅拌一下就可以吃了。
7. 谁有爆米花的图片小时候吃的,长长的那种
我知道你说的是什么, 我也是小时候吃过. 但是不叫爆米花, 去网络搜下 泡(爆)筒
8. 爆米花拍照爆红,卖爆米花的大爷是如何做到的
干一行爱一行,行行出状元啊!爆米花拍照爆红!大家还记得小时候,农村里面那种最传统的爆米花么?嘭的一声响,一锅热气腾腾的爆米花出炉了!近日,一位卖爆米花的大爷红了一把,一起来了解下吧!
现在每天来找大叔拍照,拍视频的人也是不少,大叔更是在自己爆爆米花的地方贴上了联系方式,另外还贴有说明:为避免食物浪费,拍视频所爆出的爆米花由本人买走,一锅可装二斤,二十元每斤!看看,大爷这也是找到了发财的路子了,现在每天的销售额比原来突增四倍!大爷这现身说法,不正是说明了一个道理:干一行爱一行,大爷一干就是十年,也真的是做到了!之后便是,行行出状元了,大爷等来了一个偶然的机会,利用自己的现有条件,不但成功走红网络,还开启了自己赚钱的另一条道路!所以说,还在奋斗的人们,加油吧,可能与成功之间,你只差一个机会!
9. 美团买的爆米花怎么取,第一次买不知道怎么模糊,这个图片上还有密码是什么意思,是要取票拿,还是怎么拿
去柜台那里就可以了,告诉员工你是美团订购的,那个验证码给员工验证的。