⑴ 便利店货架如何摆放好看实用
兄弟货架说下便利店的好看实用货架的摆放建议:
按商品的分类来摆放,只是最基本的,其实就是需要将商品进行合理的分类,这样不仅方便我们自己管理,而且也方便前来买东西的客人更好的找到需要的商品。例如,糖果之类的放在一起。方便面放在一起,做好分类。
最好能够将人们常用的商品放在显而易见的地方,也就是说一眼就能够看到,这样可以为人们省去很多时间,而且看到需要的东西就直接买了,也是可以增加商品的销售量的额。
将重的大的商品放在货架的底层,比较轻巧的东西放在最上面,这样既方便我们摆放商品,也方便顾客取商品,而且还能避免因为太高掉下来咂到人,同时也能够减轻货架的承受重量,例如像什么大瓶的饮用水之类的,就可以放在最下面。
标价要明显,价格和商品要对应。之所以标价要明显,是为了避免客人在买东西的时候一直询问价钱,这样人家麻烦,我们也会很麻烦,标价清楚了就不会出现这种问题了,价格和商品名称对应是为了避免在结账的时候出现分歧。
及时补货,发现有些货架上的商品没有了之后要 及时的补上去,如果来不及进货的话,要对顾客们进行告知,这样可以避免他们以后买这个东西都上这家店来买额。
不要无故的经常变换商品的摆放位置,如果商店有老顾客的话,相信位置一变动可能就找不到自己想要的东西了,所以对于每一件商品最好是能够固定一下摆放的位置,除非遇到一些特殊情况,而且自己经常变更也会很麻烦。
⑵ 一般便利店超市货架尺寸是多少
详细讲解:超市货架的规格和分类
超市货架是每个超市都必须要有的,货架不但能把物品陈列的井井有条而且还能最大化的利用超市空间,不仅方便超市管理者打理货物也方便消费者购买商品。我们一般对于超市货架的要求就是安装拆卸简单,承载能力强,款式新颖多样。今天【惠城货架】小编就对大家关心的广州超市货架价格是多少?超市货架的规格和分类都有哪些?为大家简单的讲解一下:
超市货架规格:
大型超市货架分为普通型、普通型、豪华型、为您选择哪种产品选择不同风格的超市货架,超市货架的厚度决定了超市货架各层的承重,长度超市货架一般为900mm,深度为350mm,高度为1200mm,1500mm,1800mm,2000mm。超市货架分为单面和双面。它们靠在墙上并放在中间。超市货架可以定制。
一般来说,便利店和超市非常相似,但一般超市的空间都是较大的,便利店受空间限制,大多数都采用单面规格:L900*D350-450*H1200-1800mm;双面规格有:L900*D700-900*H1200-1800mm超市货架。
超市货架分类:
1、大型超市货架(大型商场,百货商店,购物中央)
大型超市有大量商品,使用的货架类型也不同。常用的有食物架,生果和蔬菜架,生鲜架子,冰柜,饮料柜等。大型超市通常有促销区和散装区,将使用促销台,堆头,散货架等进行促销流动。
2、精品超市货架(超市专注于特定商品)
精品超市是一种特殊类型的超市。这些超市通常只专注于销售一种商品,而且商品都很好,非精品不卖,所以精品超市的货架更注重展示效果。精品超市的货架不是常规货架,需要特殊的材料和款式。
3、尺度超市货架(社区中央更常见)
中型超市货架是最广泛使用的货架,也称为尺度超级货架,专为尺度超市设计。尺度超市货架具有:轻便,美观,简洁,实用等特点。简朴天然地展示商品的特性极大地利便了顾客的购物体验。深受大多数连锁超市的喜爱。近年来,连锁超市已经开始关注品牌推广,甚至将货架定制为定制自己的品牌特色。
4、小型超市货架(如便利店,百货商店等)
小超市的空间有限,所以他们的货架是轻便的架子,充分利用有限的空间营造恬静的购物环境。
⑶ 月饼礼盒堆头怎么摆好看
背景图:当然要与中秋节日相关的了。黄+红不错。夜晚月光背景不错。
艺术字:可只写中秋节也可弄上词句,如‘中秋佳节倍思亲’。
画面:月饼的图当然要抠下来放上去了。弄几个好看的。
再加上节日的日期及描述该节日的话,注意字位置的摆放。最后可以适当的加些道具丰富画面,如彩带鲜花等。
4、滇式月饼:主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
⑷ 30平米超市货架布局图
对于刚刚接触开超市的新手创业者来说,如何利用超市货架的布局吸引顾客是一个难题!
二、超市货架基本布局方式有以下几种
1、常规展示商品
热销的,经常补货的商品,超市通常都会在布局的时候让其处于固定位置进行展示,不需要经常调整,这一类就是常规展示商品。这类商品占据了整个超市货架的主体,通常包括:冷柜,柜台,堆头,挂板架,网架,中岛架等。这类货架通常都是位置固定的,只需定时更换货物即可。
2、调整展示商品
这里就跟上面提到的新鲜感就有关联了,超市为了吸引顾客,通常都会定期举行促销打折活动,以增加顾客购物的新鲜感。这类展示商品通常会根据日期和季节的不同经常调整。
3、原位调整展示商品
超市的货物要根据季节进行商品的更换,所以常规展示区域的商品有时候也会迎合超市的促销活动而做出微小的变动,例如适当的增加层板和组合数量,形成耳目一新的感觉。
4、大面积大量展示商品
某些季节性很强的商品销售量非常大,如水果,蔬菜,农产品等,超市为了增加销量会在某块区域大量对该类商品进行展示,此种展示方式能够将该类商品的销量提升到最大。这类大面积大量展示的商品必须保证商品一致性,不能种类混杂,让顾客不知道从何下手。必须保商品持新鲜性,让顾客有很好的消费反馈。
5、超市货架的特色商品展示
每个城市都有自己的特色产品,自然而然的每个超市都应该有反映自己特色的商品,如有特色肉馅、特色豆制品,特色干货,特色蛋糕等。对特色商品展示的要求:位置稳定,货物丰满,在常规展示中装饰鲜明,容易被顾客所捕捉到。
三、超市货架不仅需要好的布局,还需要好的商品环境装饰,通过图片、灯光的搭配,营造好的购物环境,而且商品搭配的技巧也很重要。下面介绍超市货架商品的组合方式:
1、根据用途进行商品组合如面包搭配牛奶就是很美妙的早餐组合。
2、季节性商品组合,如火锅调料与腊肉腊肠等。
3、便利性消费组合,如各种调味品放在一起方便顾客一次性选购。
4、节日性消费组合,如巧克力和情人节卡片,圣诞树和各种礼物等。
5、重要性商品详细描述展示,有些商品是新商品,所以需要制作特殊的POP海报对其进行详细介绍,让顾客看完介绍之后对商品有初步的了解,然后经过销售员的引导达成购买意向。
看完了上面一系列的超市货架陈列方式之后,您是不是对自己的超市货架如何布局很有信心了呢?
温馨提示:不管是什么样的超市货架布局,只要您能够从顾客的购物体验出发,一切货架布局都是为了方便顾客购物为中心,那么您的超市一定能够很好的吸引顾客并取得很好的销量。
【希望能帮助您解决问题】
⑸ 便利店在陈列商品时可能会出现什么问题
商品组合的方法季节陈列法组合商品 在季节变换时,零售商店相应的按照季节变换随时调整一批商品的陈列布局。季节商品陈列是永远走在季节变换前面的。往往尚未到酷日炎炎的夏季,无袖衬衫、裙子、套裙都已早早地摆上了柜台,同时要注意商品背景色调的变化,给顾客创造一个凉爽的购物环境。一般来说,连锁商店内的商品不可能都是应时应季商品,因此应该做到不同商品有不同的面积分配和摆放位置。一般应季商品应多占卖场面积,并摆放在靠近入口、通道边等显眼的位置上,而淡季商品则适量的陈列,以满足部分消费者的需求。即使是那些没有季节性的商品,也应该经常地从商品颜色、大小、式样等方面进行变换陈列。
综合配套陈列法组合商品 综合配套陈列也称视觉化的商品展示。 近年来由于消费者生活水准的日益提高,消费者的消费习惯也不断改变。为了能和消费者的生活相结合在一起,并引导消费者提高生活素质,零售店应在商品收集和商品陈列表现上运用综合配套陈列法:即强调销售场所是顾客生活的一部分,商品展示内容能符合顾客的生活形态。目前,在日本、欧美等先进国家,综合配套陈列法已得到很普遍的应用。商品陈列技巧 为了更好地配合商品陈列,在销售过程中必须留意陈与顾客购物习惯之间的关系,我们一般将顾客的购物习惯分为以下两种:计划型购买在顾客进店以前他/她已计划要购买的某类商品。这类商品可以放在冷点区域(低人流量区域)。冲动型购买l 顾客在进店之前并没有打算购买的某类商品。应陈列在店铺的正面、热点区域(高人流量区域)或促销区。这类商品通常是作小份量、即食的包装。商品展示策略得当可以刺激顾客作出购买的决定。计划性购买的商品这些商品可以存放在冷点区域(低人流量区域—货架、冷库、店铺的后面),这是因为顾客进店之前早已知道他要找什么商品;这样亦可使顾客浏览更多的货架,增加顾客购买冲动性商品的可能性,热点区域(高人流量区域)应留给能刺激冲动性购买的品种。确保这类商品有货。根据销售数据显示,确保销量最多的产品摆放在最显眼的位置。冲动型购买的商品——有两种不同的展示方法:纯冲动型的购买展示;商品搭配展示。商品搭配陈列(互补的商品陈列在一起)把互补的商品与计划性购买的商品扎在一起售卖;把冲动型购买的商品与计划型购买的商品陈列在同一个地方;由于陈列技巧而增加销售利用顾客的购买习惯进行商品展示,刺激消费商品陈列原则卖场布局主要是指店内的平面设计和规划,依照一定的标准便利店设计,我们将卖场划分为四个区域,分别为收银区、饮料区、快餐区和货架陈列区,每个区域都有不同的特色,例如:不同色调的墙面贴画和导购牌等,详情可参考以下的图片:另一方面,由于每个卖场的货架陈列和规划都不一样,因此我们将按销售需求分划成分为热点区域、冷点区域和中性区域如下:热点区域是指顾客进入便利店后容易看到和必须经过的区域,应 尽量陈列容易刺激顾客购买欲或需特别引起顾客注意的产品;如:小食、糖果、口香糖、饮料、雪糕和各类促销产品等;中性区域是指顾客容易看到但并非必须经过的区域,应尽量陈列一些食品、饮品、日常用品等;如:饼干、礼品、补品、调味品、酒、咖啡等;冷点区域则指顾客付款时既不容易看到也不经过的区域,则应陈列顾客因需要会主动去寻找的产品;如:机油、汽车用品、洗发用品、香座等;关于平面视觉效果。
⑹ 便利店货物如何摆放
商品陈列已经成为一门重要的科学,已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品陈列给店面带来的利益。它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。本版文章借鉴了家乐福、沃尔玛等超市商品陈列的有关精华部分,供读者参考。
商品陈列的基本原则
先进先出原则
生产日期在先的商品摆放在销售前端,防止商品损耗。
货签对位原则
商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
分类陈列原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。
纵向陈列原则
当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放。
关联陈列原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。
配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖色调至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)。
黄金位陈列原则
货架离地约 120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。
便利店整套设备可找我
⑺ 便利店要如何摆设
仓库(留意这包括一个后补式的冷藏库,这在南方比较适合,不过投资很大的),你会在7-11、喜事多等便利店看到;
洗手间和办公室,这不多说啦,我认为是一定的;
收款台(俗称吧台):这里东西可多啦,有速食加工台、货架(烟礼品等)、收款机、几个仓储柜等,这里是便利店销售额很高的区域,原本便利店面积就小,寸土寸金,这里就更加精贵啦,能够说是寸土尺金啦,后面再说这来陈列写哪些好。
水池:单独说一下,这设施是一般所说的3代便利店一定的设施,3代便利店是指店内可以提供较丰富的冷热速食现场加工,所以水池是一定的料理设备。所以店主要酌情考虑是否需要。
消防设备、防盗设备等。就不啰唆啦。
商品陈列设备:
标准货架:分双面单面等,通常靠墙货架能够稍高几个,而在卖场中间的货架多半要矮许多,通常在1.3米左右,其目的主要是防损减少商品损失和员工数量(有时间就防损单独说说);
冰柜:冷冻食品;
风柜冷藏柜:冷藏(分4度等不同温度的),几个低温非冷冻商品存放和大部分饮料的陈列;
报刊书籍货架:不用说啦;
吧台上的货架:台面上和立面有好些小货架,通常是小商品陈列,吧台后面的货架是烟和礼品等商品陈列;
几个墙面货架边缘的挂架:也不多说啦。
其他设施:
这里未能提现,不过几个便利店已经开始尝试,例提款机、复印机、传真机、手机铃声下载、电子邮件接受、自动缴费系统等。这些将来会是便利店最大的特色,不过也只有连锁的企业才可能上这样 的项目。国内现在还仅仅是尝试。
还有几个提现优质服务的设施,例雨伞架子等。
再来,看看货架布局吧。中间区域的货架每组都很短,这只有便利店才有,为哪些?就为啦顾客能快速的穿越,最快速度找到所需商品最快的速度来到吧台结账——时间的便利!通透是一定的。
⑻ 便利店货架怎么陈列
恒缘诚提示商品陈列是一门科学,它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。
商品陈列已经成为一门重要的科学,已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品陈列给店面带来的利益。它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。本版文章借鉴了家乐福、沃尔玛等超市商品陈列的有关精华部分,供读者参考。
商品陈列的基本原则
先进先出原则
生产日期在先的商品摆放在销售前端,防止商品损耗。
货签对位原则
商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
分类陈列原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。
纵向陈列原则
当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放。
关联陈列原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。
配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖色调至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)。
黄金位陈列原则
货架离地约120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。
陈列量与销售量及采购量相协调的原则
依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。
货架陈列规范
显而易见
面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客;
朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。
丰满美观
前进补缺:一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时,可用同类商品中的畅销商品(或陈列位左右邻近的商品)补充缺货位。
顶层齐整:货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层,外围层为靠近货架边缘、面向通道一层,内层高度不得超过外围层;外围层应保持前缘成一直线,高度偏差不超过10厘米,以商品的演示为主;各顶层陈列高度应基本一致)邻通道顶层为商品演示区,若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。
分类陈列
正确分类:对商品正确分类,一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
纵向陈列
同类纵向:当该类商品品种数超过4种时纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈列。纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配,热点商品可放大陈列面,但不超过90厘米。横向为规格、纵向为颜色;上大(重)下小(轻)。
关联陈列
关联组合:按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大、小关联区间。如宠物区、婴儿区、护肤区、清洁区,或面包旁边摆放奶油、蜂蜜,咖啡旁边摆放方糖,盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖(红糖)等,刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器等。
防止损耗
先进先出:参看《商品陈列的基本原则》。
安全防损:注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素(如货架顶层商品易掉落、刀具易伤人)。
便于拿取
商品丰满但便于顾客取放,靠外(面向顾客)的商品应陈列到距上隔板一拳的高度(约5至7厘米);体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应陈列于上层;儿童用品陈列于较低位置(与儿童身高相仿约一米的高度)。
黄金位陈列
离地约120至160厘米的区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的商品(特价商品),不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
其他
不露杂物:非商品不得占用货架陈列面,如赠品(样板除外)、杂物、宣传单、打价机、记录本等,并且不得裸露在外(顾客看见)。
货签对位:坏损商品、质量问题商品应标识和隔离;商品标识符合要求;不得陈列假冒伪劣商品。
商品陈列的表现技巧
一、商品陈列的主要因素
(一)明亮度:
店内的基本照明须保持一定的明亮度,使顾客在选购参观时能看清楚,而商品本身也可借此突显其独特之处。
(二)陈列高度:
商品陈列架的高度一般以90至180厘米最为普遍,而顾客胸部至眼睛的高度是最佳陈列处,有人称此为“黄金空间”。
(三)商品种类的概念:
按照商品本身的形状、色彩及价格等的不同,适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言,可分为:
1.体积小者在前,体积大者在后。
2.价格便宜者在前,价格昂贵者在后。
3.色彩较暗者在前,色彩明亮者在后。
4.季节商品、流行品在前,一般商品在后。
二、商品陈列要领
(一)有效运用隔物板,用以固定商品的位置,防止出现商品缺货而不察,维持货架的整齐度。
(二)面朝外的立体陈列,可使顾客容易看到商品。
(三)标价牌的张贴位置应该一致,并且要防止其脱落。若有特价活动,应以POP或特殊标价牌标示。
(四)商品陈列:由小到大,由左到右,由浅而深,由上而下。
(五)货架的分段:可分为上层、黄金层、中层和下层4个层面(确保陈列在黄金层的商品是高利润高回转的)。
另外,利用照明、色彩和装饰来制造气氛,将顾客的视线集中到焦点商品上;季节性商品可放在货架黄金层上,也可单独陈列。
三、商品陈列的规格化
(一)商品标签向正面,可使顾客一目了然,方便拿取,也是一种最基本的陈列方式。
(二)安全及安定性的陈列,可使开架式的卖场无商品自动崩落的危险,尤其是最上层商品。
(三)最上层的陈列高度必须统一。
(四)商品的纵向陈列:也就是所谓的垂直陈列,眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便,也可避免顾客漏看陈列的商品。
(五)隔板的利用,可使商品容易整理,且便于顾客选购。尤其是小东西,更应用隔板来陈列。
(六)根据商品的高度,灵活地调整货架,可使陈列更富变化,并有平衡感。
(七)保持卖场清洁,并注意卫生,尤其是食品,更要注意这一点。(八)割箱陈列的要点:切勿有切口不平齐的情形,否则会给人不佳的印象。
四、为使陈列有变化的特别陈列
(一)利用壁面。
(二)利用柱子。
(三)利用柜台。
(四)大量陈列。
(五)悬挂式陈列。
(六)美化及布置性陈列。
(七)POP展示。
五、直式陈列
各式商品以垂直方式排列,顾客只要站定一点便可由上往下看,对商品的比较和选择也容易些。但要注意的是,若幅度太狭窄,容易产生眼花缭乱的情形,这是不可忽视的一点。所以直式陈列的最小范围至少应有90厘米,才能发挥效果。
六、商品展示的方法及重点
(一)陈列展示的基本方法:
1.放置性陈列
并排:陈列架、展示桌
堆积:销售台、陈列台
投掷:花车、手推车
2.粘贴式陈列
张贴:墙壁、画框、网子等
捆绑:细绳、棍子
3.悬挂式陈列(主要用于纺织、服装类商品或一些小商品及扁平形、细长形等没有立体感的商品。)
(二)陈列展示的注意事项:
1.在门市的入口处,应稍加标示(如制作简易的平面图),以使顾客对店内商品配置略有概念。
2.在最靠近入口处所配置陈列的,必须是周转率极高的商品,对自助消费者而言,能尽快开始购买商品是很重要的。
3.在距离入口处次远的地方所配置陈列的,应该是能够吸引顾客视线,而且单位数量不是很大的商品。
4.日常性消费品必须陈列在邻近的区域。
5.相关的商品必须配置陈列在邻近的区域。
6.畅销的产品必须平均配置在所有的通道上。
7.设计行走线路时必须使每一个通道都能有一些吸引顾客的商品。
8.必须使顾客能够轻易辨别方向。
9.属冲动性购买的商品,必须配置在主要通道上,或是靠近主要通道的地方。
10.对男性而言,最适当的高度为85至135厘米,女性为75至125厘米;一般的高度则男性是70至145厘米,女性是60至135厘米;比较方便的高度男性为60至180厘米,女性是50至165厘米,而60或50厘米以下为仓库。(POP,英文PointOfPur-chase的缩写,意为“卖点广告”,其主要商业用途是刺激引导消费和活跃卖场气氛。它的形式有户外招牌、展板、橱窗海报、店内台牌、价目表、吊旗,甚至是立体卡通模型等等。常用的POP为短期的促销使用,其表现形式夸张幽默,色彩强烈,能有效地吸引顾客的视点唤起购买欲,是一种低价高效的广告方式。)
纵向陈列方案
在坚持商品陈列的基本原则(特别是黄金位陈列)的同时,对各类商品纵向陈列进行细化。
●饮料
按类别:分为碳酸饮料、啤酒、果汁、茶饮料、功能性饮料等;
按规格:纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下,凉茶类应置于货架底层。
●牛奶
按包装:盒装、瓶装分开陈列。
●酱及小菜
按类别:榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、肉哨等。
注:陈列时可不分袋装与瓶装,但要保证横向必须是同一规格。
●方便食品
先按包装:桶装与袋装;
再按类别:分为米粉类与面类;
然后按品牌:(不作说明)。
●罐头类
按品类:鱼罐头与午餐肉等。
●调味品
按品类:醋、酱油、味精、鸡精等。
●汤料
大品类:茶冲剂、滋补汤料、菇类;
小品类:菊花茶、凉茶、去湿茶、八宝茶、板蓝根;枸杞、莲子、参类、枣类;木耳、银耳、紫菜、花菇香菇、冬菇茶树菇等。
●巧克力
国产和进口分开陈列。
按包装:散装的放在上层,盒装放在下层。
●饼干及糕点
大品类:饼干、蛋糕、蛋卷、沙琪玛;
小品类:饼干又分膨化系列、夹心系列、薄饼。
●粮米
按类别:东北大米、泰国香米、丝苗米等。
注:要兼顾商品的规格(10公斤、5公斤),小包放在上边,反之放下边。
●油
按品类:花生油、调和油、大豆油等;
按规格:小桶油放上边,大桶放下边。
●杯子
按品类:盖口杯、保温杯、磁水杯、口杯、太空杯、儿童水壶。
●休闲食品
大品类:干果与膨化食品;
小品类:开心果、花生、腰果等;
按包装:小的摆在上边,反之摆在下边。
●果冻
陈列原则:小上大下。
●奶粉
按包装:罐装与袋装;
按价格:进口与国产。
●婴幼儿食品
按品类:米粉、奶粉、果泥、钙片;
适用年龄:1阶段、2阶段;
陈列原则:小上大下。
●酒
按品类:红酒、白酒(瓶装与盒装)、米酒。
●茶叶
按品类:红茶、绿茶、乌龙茶等;
按包装:袋装摆在上方、盒装摆下方,需灵活处理。
●咖啡及伴侣
按品类:咖啡、奶茶、阿华田、果珍。
陈列原则:盒装在上,瓶装在下。
●纸巾
按品类:盒装、有芯、无芯、面巾纸、湿纸巾、手帕纸。
●化妆品
按品牌:(不作说明);
陈列原则:单支放上边,盒装放下边。
●家居用品
按品类:面巾、浴巾、床单、毛巾被;
按颜色:颜色相近的顺纵向陈列。
●拖鞋
按品类:凉拖、毛拖。
●空气清新剂及伴侣
按品类:去湿剂、防虫剂、鞋油、鞋刷、除臭剂、芳香剂。
●牙刷牙膏
按品类:牙刷在上,牙膏在下。
陈列原则:小上大下。
注:同一品牌的牙刷放在牙膏之上。
●家居清洁用品
按功能:洁厕净、玻璃水等;
陈列原则:瓶装在上,桶装在下。
●其他清洁用品
按品类:洗发水、沐浴露、洗衣粉、香皂、肥皂;
陈列原则:小上大下。
注:各类商品,尤其糖、滋补品、女性用品、化妆品等,都可按品牌分类,具体不作说明。
餐具、茶具、酒具、水具、烟缸分别按品类陈列。
透过陈列传达商品内在价值
商品陈列并不仅仅只展示商品的外在特征,顾客甚至能通过它来感知商品的内在价值。
梯形展台突出重点
在同一类商品中也许有几件较有特色的商品,梯形展台可以突出展示这些商品。
系列化陈列显特色
每一类商品都有其不同的特征。表现商品特征的一个有效方法,就是将同类商品按不同方式集中组合起来,构成较完美的几何图案。不同的商品系列还可用不同的底板作陪衬。
示范商品的优越性
形象化地展示商品内在和外观的质量是销售的一项基本技能。某些商品如衣料等只需随意悬挂就可展示其外观美,但如果在悬挂的衣料上放置重物更能令人印象深刻。还有一些商品则要在实际工作状态中才可显示其优越性。
常见品突出实用性
有些商品尤其是一些日用品,顾客对其功能已十分了解,因此,能向人们介绍的是这些商品的实用性。如戴在模特身上的饰品要比放在玻璃柜里更耀眼夺目。
先要抓住顾客心理
在许多情况下,顾客最关心的是商品内在的品质。比如与其展示可可豆的形状,不如请顾客品尝一下效果好。因此在商品陈列之前应首先弄清楚顾客对该种产品已经了解多少,最想要知道的是什么。
有主有次避免拥挤
不同的商品如果陈列得过分拥挤会挡住顾客的视线,反而影响到顾客对商品的感觉。如空间场地限制,可将商品中的部分精品在陈列时占据稍多空间,同类商品中的其余部分则可配以文字说明,在展台的次要部分展出。
增强视觉效果
有些日常经常遇到的小件商品一般不会引起人们的注意,用一些夸张的表现手法则可以增强这些商品陈列时的视觉效果,如一张大的餐具照片就能使顾客产生新奇感。
堆头陈列要求
授权定位
堆头位商品和时间由分部经理或配送中心确定,任何人员不得擅自增加、减少、调位。
每平方米堆头立体陈列不超过6种,平面陈列不超过2种,特殊原因超过规定品种时需经值班经理以上管理人员审核。
标准垫板浑然一体
堆头底部需用标准垫板;如果选择直线型堆放,则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上。
空箱辅助垫高0.9米
商品必须用空纸箱(或其他辅助用具)做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底,且垫底高度在0.8至1.0米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。
排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面,在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上,陈列的商品应正立向外,且陈列面统一,左右分界明显,整齐。
视情况割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰,而单个商品包装色彩鲜艳,标识显着,则应突出展示商品(用刀具整齐割开该包装的向外陈列面呈窗口状,割开面积约为外陈列面的三分之二左右),如果包装箱外表色彩鲜艳,标识显着,可不割箱。割开的箱子应注意割口平整,不损坏包装内商品,且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上,割开窗口内的商品统一以正面向外。
高度保持1.3米
堆头商品陈列一般应保持在1.3米(±0.1米)的高度,尤其是平铺商品。
相距不超1米
堆头边缘商品距离中心不超过1米。
日本便利店商品布局参考
便利店各门店的结构与内容是基本一致的,其建筑格式与招牌也整齐划一。这是因为要在顾客的心目中形成统一形象的印象,而便利店也正是立足于这种顾客认同之上的商业形式。
日本的便利店在门店内商品的布局情况如下:
入口处一般摆放杂志和读物。
周刊是每周更换、月刊是两周一次,这里常常聚满“白看杂志顾客”,它的意义在于吸引回头客。同时,这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的店”等的印象。
迎门两排货架是日用品、化妆品、文具。
为避免日光直射引起变质,这里一般不放食品。收款台跟前放着热饮料和日本人喜欢的卤煮菜和热包子。这些是即兴购买的商品,放在手边能引人食欲,店员也好招呼。再往里或两侧靠墙是轻食品、点心、便当和包装蔬菜,还会有一台投币式复印机。
最里面一般是冷饮柜,有卖酒执照的还有冰镇啤酒。
这些是畅销品,顾客会专门来买,所以放在里面。顾客往里走走也许会看到别的想要的商品。
蕴细节服务于陈列
“从相隔很远的一个城市到另一个城市旅游的话,怎样去最舒适?”
有人可能会说是坐飞机,有人会说是乘高速火车。
也有一种答案:和相爱的人一起去。
不要以为这是“脑筋急转弯”,它其实蕴涵了深刻的现代经营之道。
和相爱的人一起温馨愉快地旅行,即使时间再长路再远也觉察不到。由此,为进入便利店、百货商场或购物中心的顾客们创造愉悦的心情,也正是吸引他们享受购物乐趣的所在。卖咖啡,要把带有咖啡香的商品陈列在入口处,刺激顾客的嗅觉;夏凉日用品卖场,则一定要把能够给予视觉清凉形象的主题深入人心。
以陈列为工具,通过易懂、易看、易选或追求漂亮的美观性,结合消费者心理层面的设计和技能技巧构思,以便利购物及合理入场为前提,精心设计卖场通路、陈列位置,从而放慢顾客的脚步,增加销售时机。从商品陈列的细节之中,顾客总能感受到商家的体贴。
⑼ 便利店里的水堆头怎么摆放才美观
在一角好好摆设,向上罗
⑽ 开便利店应该如何布局最好
收银台附近摆放快消商品,比如口香糖、熟食、生计用品等
店铺的走道设置在80~90厘米左右,不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和畅销商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物。
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货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。