❶ 武侠小说作家的四大宗师是谁
一、金庸
金庸（1924年3月10日—2018年10月30日），原名查良镛，生于浙江省海宁市，1948年移居香港。当代武侠小说作家、新闻学家、企业家、政治评论家、社会活动家，“香港四大才子”之一。
1944年考入重庆中央政治大学外交系。1946年秋，金庸进入上海《大公报》任国际电讯翻译。1948年，毕业于上海东吴大学法学院 。1952年调入《新晚报》编辑副刊，并写出《绝代佳人》、《兰花花》等电影剧本。1959年，金庸等人于香港创办《明报》。
1985年起，历任香港特别行政区基本法起草委员会委员、政治体制小组负责人之一，基本法咨询委员会执行委员会委员，以及香港特别行政区筹备委员会委员。2000年，获得大紫荆勋章。2009年9月，被聘为中国作协第七届全国委员会名誉副主席。同年荣获2008影响世界华人终身成就奖 。2010年，获得剑桥大学哲学博士学位。
主要作品有：《飞狐外传》、《雪山飞狐》、《连城诀》、《天龙八部》、《射雕英雄传》、《白马啸西风》、《鹿鼎记》、《笑傲江湖》、《书剑恩仇录》、《神雕侠侣》、《侠客行》、《倚天屠龙记》、《碧血剑》、《鸳鸯刀》、《越女剑》。
二、古龙
古龙，原名熊耀华，籍贯江西，汉族。1938年6月7日生于香港。
着名武侠小说家，新派武侠小说泰斗，与金庸、梁羽生并称为中国武侠小说三大宗师。代表作有《多情剑客无情剑》、《绝代双骄》、《英雄无泪》等。古龙把武侠小说引入了经典文学的殿堂，将戏剧、推理、诗歌等元素带入传统武侠，又将自己独特的人生哲学融入其中，使中外经典镕铸一炉，开创了近代武侠小说新纪元，将武侠文学推上了一个新的高峰。
主要作品有：《多情剑客无情剑》、《楚留香系列》、《陆小凤系列》、《萧十一郎》、《绝代双骄》、
《流星蝴蝶剑》、《天涯明月刀》、《三少爷的剑》
三、梁羽生
梁羽生（1924.3.22~2009.1.22），原名陈文统，中国着名武侠小说家，与金庸、古龙并称为中国武侠小说三大宗师，被誉为新派武侠小说的开山祖师。
在上世纪六七十年代，他和金庸共同扛起了新派武侠小说的大旗，梁羽生摒弃了旧派武侠小说一味复仇与嗜杀的倾向，将侠行建立在正义、尊严、爱民的基础上，提出“以侠胜武”的理念。梁羽生为人正派，创作了三十余部武侠佳作，开创了新派武侠小说的先河。
主要作品有：《白发魔女传》、《七剑下天山》、《萍踪侠影录》、《云海玉弓缘》。
四、温瑞安
温瑞安（原名温凉玉），1954年1月1日出生于马来西亚霹雳州，台湾大学中文系肄业。港台武侠小说作家，也是新武侠四大宗师（金、古、梁、温）之一，马来西亚华侨，香港户籍。
1973年赴台湾留学，1976年其创立的社团遭检举“为匪宣传”，拘留3个月后，被台湾政府驱逐出境。1981年抵香港发展，1990年转至中国大陆。笔名有温凉玉、舒侠舞、王山而、项飞梦、温晚、柳眉色、风铃草等。
主要作品有：《四大名捕》、《逆水寒》、《少年无情》等。
❷ 这块属猪肉什么部位的肉，一般叫什么肉
猪里脊肉，里脊肉（Tenderloin），是指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。
❸ 这个是猪的那个部位的肉呢
这是猪的腹部位置的肉，也就是平常所说的五花肉。
从肉的层次看，有肥有瘦，并且有好几层，只有腹部位置才有这样的解剖结构。
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最鲜嫩且最多汁。
五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔着，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品五花肉是10层。选择优质五花肉，可用手摸，略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。
❹ 对于10块钱的牛排，你觉得里面是什么肉
首先这是合含胡毕成牛排，我做指觉得里面的肉食是假牛肉或者猪肉和鸭肉合成的，个人建议这种牛排最好不要吃。合成牛排其实又称为“重组肉”。在畜肉或者禽肉加工宰割的过程中会产生很多碎肉块，丢掉可惜，而且对于环境不友好，所以就出现了重组肉技术。将小碎肉块用“肉胶”粘成大肉块，比如合成牛排和合成鸡排。
一、合成牛肉的制作材料
在市场上牛肉55块钱一斤。10块钱一个的牛排，价格上面是不合理的，现在的合成牛肉很多，我知道的合成牛肉方法有两个。第1种是合成牛肉。第2种是鸭肉，猪肉做成的假牛肉。
1.合成牛肉
合成牛肉加工过程中除了会加肉胶、食用胶、盐、糖之外，还会加一些辅料如维生素C、复合磷酸盐、大豆分离蛋白、木瓜蛋白等。帮助抑制牛肉细菌繁殖、改善肉质的持水性，调节酸碱度。使得肉质更耐储存，口感更好。也有用鸡蛋白，蒟蒻粉混合，加盐，淀粉，大豆蛋白，牛肉香精，牛油，和少量绞碎了的牛肉边角料，再加氢氧化钠，造成混合物。再通过专用的机器将混合物做成纤维状。最后定型，烘干。
不管是合成牛肉，还是由鸭肉，猪肉做成的假牛肉，都含有对人身体很大伤害的成分。所以市面上10块钱一个的牛排，不但小孩不能吃，大人也不要去吃。这是谈芹我的建议。
❺ 农村老人说猪身上有块肉被称为“黄金六两”，到底是哪块肉
农村老人说的“黄金六两”又是怎么回事？难道猪身上还有更值钱的东西？猪身上哪块肉能堪比黄金价格的呢？显然不是也不可能。农村老人说的猪身上有块猪肉是“黄金六两”，意思是说这块猪肉特别的好吃，比其他猪身上的肉有味道。
在我们老家猪脖子肉叫猪糟头肉，也就是垃圾肉的意思，因为里面含有很多的淋巴组织，人吃了不是太好。但就是很神奇的是，猪脖子肉里面偏偏里面隐藏有好吃的猪肉，那就是雪花猪脖子松板肉。松板肉是猪肉中的极品肉，松板肉纤维细软，脂肪也不少，但结缔组织就不多了，比五花肉还要好吃。外表像五花肉，但更像雪花，因此也叫雪花肉。
这个“黄金六两”，特别的鲜嫩，如果吃到，会感到特别的有口福。洋葱木耳再配上各种佐料来个爆炒“黄金六两”，别提多好吃了。可惜世人多不会精细烹调，真的是暴殄天物了啊。