A. 网上教程五颜六色的馒头,都是用什么染色的呢
大多数彩色馒头都是用人工合成的食用色素进行染色的,少部分会使用植物色素,只要不 过 量 使用这些色素,就不会对身体产生危害。
B. 卡通馒头的做法
食材明细
主料
中筋面粉1400克
中筋面粉280-100克
安琪酵母粉4-5克
奶粉15克
白糖20克
水200克左右
- 辅料
红色火龙果肉或白火龙果皮少量
可可粉1.5克左右
馒头馅料适量
奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
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这个小猪馒头是多余的面团做的,这个更是可爱好看哦!尤其是蒸好后个个胖嘟嘟的,当然大家也可以尝试做其他各种造型的馒头。
趣味卡通馒头的做法步骤
C. 卡通馒头做法有人知道 哪里可以学习吗
用料
中筋面粉 1000g(400用在原味馒头加200*3用在彩色面团)
牛奶或水或果蔬汁 克数是面粉的一半
白糖 适量,大概30克。喜甜多加。
南瓜泥 100克
可可粉 8克
红糖 25克
草莓粉或草莓汁 粉的话适量,草莓汁100克
海苔或黑芝麻 装饰用 适量
酵母 适量 每100克面粉用大概1克
干粉(中筋) 适量 发酵好的面粉再次和面时用
模具 最好有个小圆形的模具
卡通动物造型果蔬馒头的做法
南瓜面团:先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥,放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜或者锅盖,发酵。
说下小熊的眼睛,可以出锅后,用融化的巧克力装饰。也可以用海苔。