‘壹’ 圆圆的，黑色的皮，剥开里面的果肉是白色的，很脆很甜，一般是冬天才吃的。水果是长在泥水里的，因为买来
这是荸荠。
荸荠（拼音：bí qi英文：water chestnut 学名：Eleocharis lcis），又名茨瓜儿（通俗叫法）、芍、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。在潮汕地区称为“钱葱”，因为看起来像是古代的钱币，又像是葱头。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
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马蹄的吃法
1、生吃。虽然马蹄生长在泥土里，可能会带有一些不知名的霉菌。但是由于长时间经过太阳照射后哪些霉菌几乎是全部杀死了，吃起来甘脆多汁、十分脆甜。
2、煮熟之后食用。春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的马蹄和板蓝根颗粒一起煮着食用，是预防流行感冒很好的方法。而且吃起来口感非常的糯、甜，那种甜味跟生吃的甜完全不一样，其中夹杂着板蓝根颗粒的甜和香。
3、包饺子。很多时候我们经常都是吃猪肉大葱陷、素馅的饺子，吃久了也会感觉油腻，食之无味。不妨尝试用马蹄、玉米、和五花肉包饺子吃，那饺子吃起来非常的甜，淡淡的马蹄和玉米香味。
4、马蹄蒸肉饼。马蹄洗净去皮，切碎粒。猪肉洗净，切片后剁成碎末，香菜洗净切断，将马蹄、猪肉、生粉、鸡精、盐和少许清水混合拌匀，装在盘里蒸半小时即可出锅食用，吃起来味道非常的清爽，而且带有猪肉香。
马蹄的吃法有很多，根据食材你可以自己随意的搭配，比如做凉菜、炖汤、和山药一起炒、马蹄炒虾仁、马蹄炒鸡丁等都是不错的美味。
网络-荸荠
‘贰’ 有种水果，紫红色，圆圆的，煮着吃有点甜，地方名叫鼻涕还是鼻息也不太清楚。有知道这个学名是什么的吗
是荸荠。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。、口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，可以用来烹调，可制淀粉。
虽然荸荠长得非常的丑陋，但是被称为营养全能王，能够促进身体里面的蛋白质、糖类以及脂肪的代谢，调节酸碱的平衡，具有一定的药用价值，特别适合于冬季来补身体，可以缓解身体里面的油腻，具有清热利咽以及凉血解毒的效果，同时也能够保护心脏。
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荸荠的功效：
1、清热化痰以及生津止渴
荸荠性寒具有清肺热的功效，里面所含有的黏液质以及水分，能够润肺化痰，可以缓解阴虚肺热所引起的咳嗽和咳浓痰。荸荠白白嫩嫩的，里面汁液非常的丰富，具有生津止渴以及消除心中烦闷的功效。
2、具有利尿排毒以及正常通便的功效
把荸荠清洗干净，放在锅里面煎煮当茶饮用，具有利尿排淋的功效，可以缓解涩痛以及小便淋漓适合于尿路感染的患者，同时也可以养血解毒以及利尿。在荸荠里面含有大量的淀粉以及粗蛋白，能够促进大肠的蠕动，润肠通便能够辅助治疗便秘。
3、具有消食化积以及抗菌抑菌的功效
荸荠性寒，能够入胃经和肺经，具有润肺化痰和清热生津的功效，同时也可以开胃。里面含有的荸荠英，能够抑制大肠杆菌以及金色葡萄球菌等预防感冒的传染，同时也能够辅助治疗尿路感染、扁桃体发炎、败血症以及肺炎等。