‘壹’ 野生菌菇种类图片大全
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‘贰’ 野生蘑菇种类大全(图)能吃的蘑菇
野生蘑菇种类大全：生活中常见的能吃的野生菌有松树菌、麻母鸡菌、麻栗窝、马屁泡、大红菌、水鸡纵、火把鸡纵、黄皮鸡纵、鸡屁股菌、鸡油菌、黄赖头、黑牛肝菌、黄牛肝菌、奶浆菌、青头菌、松茸等。
大部分野生菌是可以人工种植的，但由于种类多样，分布范围广，所以部分品种是无法人工培育的，比如鸡枞菌、干巴菌等至今未实现人工栽培。野生栽培的菌种在人工栽植后，口感、营养等方面将会发生一定变化。
能吃的蘑菇具体可从下面几点来鉴别
1、看生长地带
一般无毒的野生菌一般生长在清洁的松树、栎树、草地上，若是生长在阴暗、潮湿的肮脏地带就不要采摘食用了。
2、看形状
一般无毒的野生菌菌盖较平、伞面平滑、菌面上无轮、下部无菌托，若是菌盖中央呈凸状、形状怪异、菌面厚实板硬、菌柄上有菌环、菌柄细长或粗长、易折断那就不要食用了。
3、看颜色
一般无毒的野生菌菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，若是紫色的大多是有毒的，不能食用。
4、闻气味
一般无毒的野生菌闻起来有股特殊香味，若是闻起来有股辛辣、酸涩、恶腥等味则是有毒的，不宜食用。
5、看分泌物
一般无毒的野生菌菌柄撕开后会有水一样的分泌物，且菌面掰断后不变色，若是分泌物浓稠、呈赤褐色，则表示有毒。
6、用葱擦下看有无变色
一般无毒的野生菌用葱擦了菌盖后，表面不变色，若变成青褐色则表示有毒。
7、用灯芯草、大蒜煮下看有无变色
一般无毒的野生菌在加入灯芯草、大蒜一起煮熟后，灯芯草、大蒜是不会变色的，若是变成青绿色或紫绿色则表示有毒，不宜食用。
8、用专用化学仪器测下
一般无毒野生菌的汁液在滴入纸上，加入稀盐酸或白醋后，纸巾是不会变色的，若变成蓝色或红色则表示有毒。
‘叁’ 云南的野生菌有哪几种可以吃的图和介绍
1、蚂蚁孤堆菌
因长在白蚁孤堆上而得名，每年春末雨水到来之后就长出，常在刚长出地面就采挖，主要吃菌根，味道鲜美，营养丰富，可煮清汤、煮蛋汤或炒着吃。
2、火把鸡纵
因为是在过火把节时出（农历六月二十四）而得名，火把鸡纵一出就是一窝，数量较多，味道鲜美，可煮汤、可炒吃，最多的是油炸，做成鸡纵油可一年四季保留着吃。
3、黄皮鸡纵
出的比较晚，一般到8-10月出，色黄朵大肉厚，一朵就可煮一大碗，味道鲜美，吃法同上。
4、小鸡纵
整个雨季都有，成片成片的出，量多，朵小，难捡洗。味道鲜美嫩滑。吃法同上。
5、鸡纵花
比小鸡纵还小，成片成片的出，量多，朵小，难捡洗。味道鲜美嫩滑。
6、水鸡纵
形状象鸡纵，味道也相似，只是没有鸡纵鲜甜，更淡些。吃法与鸡纵同。
7、大红菌
为野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，多种维生素等人体必需成份，有安神补血作用，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之其他菌类鲜甜可口嫩滑。
‘肆’ 云南景东现28公斤巨型野生牛肝菌，这颗野生菌有多大的价值
牛菌肝属于真菌门层菌纲真菌，是一种名贵稀有的野生食用菌。作为四大菌王之一，牛肝菌菌盖为扁半球形，表面光滑，不粘，为淡裸色。而菌肉为白色，有酱香味，可以入药。牛肝菌一般生长在海拔300m~600m之间，主要生长在在云南各地。
可以说这两朵野生牛肝菌，从图片上看，就像是公园里的小凳子。不过与公园里的小凳子不同，这些“凳子”看起来颜色不鲜亮，而且食用价值高。
而这几棵野生的巨型牛肝菌价值是无法估量的，因为本身牛肝菌就营养价值高，既可食用，也可入药。再加上这次发现了如此巨大的野生牛肝菌，可以为我国在培育大型牛肝菌上，增加宝贵的资料和实验素材。
人要提醒大家的是，在野外不要随意采摘，出售，购买，食用自己不熟悉的野生菌。尤其是外表看起来颜色鲜艳，产生霉变或比较幼小无法辨别的野生菌。而且在阿里炒制时尤其要注意，野生金不要凉拌食用，更不要多品种混合加工。一定要炒熟煮透后，再食用。如果出现食用野生菌后身体不适，看不清东西，恶心，幻视，幻听等症状，需要立即前往正规的医疗机构治疗。
‘伍’ 野生蘑菇种类大全(图)
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生，因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化，常见的种类有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌等。
1、鸡枞菌：
鸡枞菌是云南着名野生菌品种，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉故名，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分，氨基酸含量多达16种。
雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生，大者可达几两，也有成片生，但至今未成功实现人工栽培。
注意：对菌物食品过敏者慎用；菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇；草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
‘陆’ 云南省有一种野生菌叫一窝羊菌，是什么样它生长在什么地方
云南省有一种野生菌叫一窝羊菌，是什么样？它生长在什么地方？
别名：北风菌、冻菌、此手备橡一窝羊菌盖扁半球形，逐渐平展，最后下凹，直径厘米，灰白色至灰黄色，肉质，不粘，光滑，边缘幼时内卷、后伸展、平滑并呈不规则波状裂瓣；菌褶稍密至稠密，白色，长短不一，与菌柄近圆柱形或稍扁，粗白色，光滑，外层半脆骨质，内实；夏秋季生于针阔叶林中地上，丛生。常与松属植物形成外生菌根森滚嫌关系。含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、碳水化合物、多种维生素和微量元素等营养成分。
‘柒’ 谁知道这种野生菌学名叫什么我家乡话叫它（松灰菌）但百度就找不到和我照片里一样的，麻烦哪位知道的
中华鹅膏菌
别称：油麻菌 芝麻菌 松菌（广西）、麻子菇 麻丝菇(福建)、黑芝麻菌、麻子菌(四川)。
子实体粗壮而大。菌盖直径7~12（20~30）cm，凸镜形，边缘有棱纹，
灰白色至浅灰色,中部深灰色。表面有泥灰疣状至颗粒状菌幕残余。菌肉
较厚，白色，味柔和。菌褶离生至近离生，白色、较密,不等长。
菌环:顶生至近顶生，易逝。菌柄柄:10~15cm×1~2.5cm，近圆柱形向上渐细，
污白色至浅灰色。表面具粉灰样和颗粒状菌幕残余、灰色鳞片，
柄基部渐膨大，不形成明显菌托。
经济价值：
可食用，各地民间有采食习惯。 重庆也有发生过中毒事件。
谈论：此种而并不是网上说的角鳞灰鹅膏菌，角鳞灰鹅膏菌Amanita spissacea Imai 和 角鳞灰伞是同物异名，也不是松果鹅膏菌。
注意事项：
鹅膏菌属中的食用菌也和有毒菌很相似，故在自己不能判明的情况下，尽量不要采食 鹅膏菌属。
注意和豹斑鹅膏的区别：豹斑鹅膏菌的菌柄光滑，基部膨大。
‘捌’ 云南野生菌种类图及名
十、块菌
块菌常用来泡酒，因为它具有一定的保健作用。在云南楚雄南华的块菌酒，特别受外地游客的青睐，但是它用来炖鸡又是一番别样的风味。
‘玖’ 哪有菌类所有的图片和名字
菌类有木耳、银耳、桂花耳、灵芝、猴头菌等。
1、木耳
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地，人工培植以椴木的和袋料的为主。
是一种营养丰富的食用真菌。它略呈耳形，黑褐色，常常生长在树干上，湿润时半透明，干燥时变革质。
它是中国传统珍贵食用菌，与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”，并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。