1. 正在消失的几种河鲜，二十多年前还有很多，你能认识几种呢
河鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于河里的可食用的动物性或植物性原料通称为河鲜。 河鲜食品一向是受人们欢迎的食物，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，与肉类相比对人的营养和健康更为优越。今天给大家分享几种比较常见的河鲜。
1、鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩，肉营养价值很高，在我国分布广泛，各地水域常年均有生产，以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。
以上14种河鲜是我们比较常见的，还有一些并不太常见的，欢迎大家给留言进行补充。
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2. 这是什么鱼，不是鲈鱼首先
尖吻鲈
尖吻鲈亦称尼罗河鲈。产于尼罗河及非洲其他河流湖泊中。
3. 这是什么鱼
如图 可能是 ， 白甲鱼 具体哪种不知
鲤科 Cyprinidae 白甲鱼属 (突吻鱼属) Onychostoma 鱼类
（下辖约22种，我国产15种）
体较高，头短阔，吻圆钝。口颇宽，下位，横裂，下颌具角质边缘。成负无须。侧线鳞46～49。背鳍硬刺具锯齿。栖息于水流较急、底质多砾石的江段，冬季在岩穴深处或深坑中越冬。常以下颌刮取藻类为食。雌鱼体重约l市斤开始性成熟。3～5月，在多砂石的急流滩上产卵。肉细嫩、富脂肪。生长较快，3年鱼体重2公斤以上。个体较大，最大能长至7市斤。
4. 鱼的身体有哪几个鳍.用图片来解
鱼一般可分为二类，一类是不成对的奇鳍，位于背部、尾部和肛门后，包括背鳍、尾鳍和臀鳍；另一类是左右成对的偶鳍，位于体之两侧，包括胸鳍和腹鳍。
1、尾鳍
各种鳍中尾鳍的作用最大，它既能使身体保持稳定，把握运动方向，又能同尾部一起产生前进的推动力；但有的鱼尾鳍却还具有其他的功能。
2、背鳍
背鳍能使鱼在水中保持身体的平衡稳定，但有的鱼却巧妙地利用了背鳍。如生活在热带及亚热带海洋中的䲟鱼，它的第一背鳍分化成一椭圆型吸盘，位于头顶，常常吸附在大鱼身上或船底而移徙远方。
3、胸鳍
胸鳍的作用主要是转换方向，腹鳍只是帮助背鳍和臀鳍保持身体平衡，臀鳍的功能与背鳍同。但有些鱼的这些器官也发生了奇妙的变化。
狼虾虎鱼的腹鳍愈合成一尖长吸盘，用于吸附在浅海的洞穴里；弹涂鱼由腹鳍愈合成的吸盘则用于吸附在海滩上；而神仙鱼、珍珠鱼等的腹鳍却细长如丝，形似虾的触须。
(4)急流鱼在哪里图片扩展阅读
鱼鳍的基本功能是维持平衡和帮助游泳，但在特别的环境条件下，鳍转化为多种多样特殊功能的器官，如摄食、吸附、呼吸、生殖、滑翔等。
䙌䜩的第一背鳍特化为细长的钩竿，末端膨大，以引诱鱼虾。䓖鱼的第一背鳍变化为卵圆形的吸盘，借此吸盘吸着在其他鱼体或船只上。生长在溪谷急流中的爬岩鳅，其胸鳍和腹鳍连合成一个大吸盘，可以吸附在岩石上，以免被急流冲走。
鳍可特化为辅助呼吸器官。在成鱼和幼鱼均能看到，如孵化不久的黄鳝有一对枝状胸鳍，其上密布血管，作为幼鱼的主要呼吸器官，到鳃成长后，胸鳍就逐渐退化。
雄鲨和鳐的腹鳍内侧延伸出一对棒状交接器，叫鳍脚，与此相联系，这些软骨鱼的生殖方式是体内受精的。飞鱼的胸鳍特别长大，展开似翼，当鱼跳出水面时，可以展开胸鳍作滑翔之用。
5. 这是什么鱼，描述，外形象鲶鱼，但长有同黄姑鱼一样的刺（背上一根，两侧各一根）生长在长江深水的石头缝
可能是 石板头鱼 也称 石扁头鱼 学名
鲿科 Bagridae 鳠属 Mystus 鱼类
下图为 大鳍鳠 Mystus macropterus ，俗称 白须鳅、牛尾子、江鼠
中国的特有物种。分布于珠江、湘江、赣江及长江水系等，属于中型底栖鱼类。其主要栖息于江河急流以及多石砾的水体中。该物种的模式产地在长江。
6. 𫚔鱼图片，
𫚔鱼图片：
𫚔鱼也叫长吻鮠俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重1.0~5.0kg，为中型鱼类。
长吻鮠分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。由于环境恶化、资源锐减及人工捕捞等多方面因素影响，我国野生长吻鮠资源急剧衰竭，数量急剧减少。
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𫚔鱼生活习性：
长吻鮠属温水性鱼类，最佳生长水温25℃~28℃，最适PH范围7.0~8.4，耗氧率明显高于其它家鱼，不耐低氧，如果溶氧量低于3mg/L，其摄食量开始明显减少。长吻鮠性温顺，喜集群，畏光，不善跳跃，白天隐居，夜间四处觅食，多生活于江河底层。
长吻鮠属温和肉食性鱼类，不同类相残。幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等，成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。
一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄，一般为4-5龄。
成鱼每年3-4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4-6月，8月左右下退。怀卵量1-10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。
7. 在急流里如何钓鱼
在急流中钓鱼，需要以下八个步骤。
在激流中钓鱼，最大的难点是饵料容易被冲走，这八个步骤是国外钓鱼提供的办法：就是把鱼钩伪装成随着急流运动的虫子。
所需材料：医用止血钳一把，黄鱼线一条，白色塑料条，红色塑料条若干，麻线一根，红色塑料丝若干,502一瓶。
1、用止血钳固定鱼钩，将黄鱼线在鱼钩上绕一圈，这一步的目的是增大摩擦力，防止假虫子脱落。
注意事项：不要在禁止钓鱼处钓鱼，甩竿前看清周围环境！
8. 为什么每到发洪水的时候，农村的鱼就特别多这些鱼哪里来的
这是因为通常在乡村一旦发生洪水，许多农户家里鱼塘都会被洪水给吞没，那样鱼塘里边的鱼都会走掉。自然这针对养鱼的人而言，损害是十分严重的，但那些被覆盖的鱼塘里边的鱼草的标准通常并不会非常大，就在大家附近，因此有时常常能够用网立即一撒，就可捕到许多的大鱼。即应用垂钓的形式也可以捕到许多，这种鱼大多数都是在这种喂鱼的鱼塘里边跑出来的。
洪水一般在每一年的夏天，特引是梅雨季节。鱼产卵一般都是每一年的春夏季两个季节，有一些鱼正准备靠急流生卵，如鲢鳙等鱼，洪水正助推其自然生卵，促使洪水所在之处，也有自然的很多鱼种生长发育。洪水期期内，流域面积扩张，提升的鱼种获得宽阔的日常生活场地，也增加了鱼产卵的地区，促使鱼加倍的提高。洪水期期内，洪水把原是旱田的位置变成了杜青林，促使水里的颗粒饲料暴增，加快了鱼的提高。