❶ 这种大白蘑菇能吃吗
能。
白蘑菇是一种白色的野生蘑菇，喜欢长在有羊粪的地方，味道是非常鲜美的，是内蒙古比较有名的特产，味道不仅非常鲜美，而且营养价值又非常丰富，里面还有一些药用成分，可以治疗一些常见的疾病。
白蘑菇的食用禁忌
炖白蘑菇汤时，不可以加入味精和鸡精，因为味精和鸡精都属于一种增鲜剂，而蘑菇和排骨，它们本来就含有鲜味成分，所以不需要加入味精和鸡精等增鲜剂。
如果你真的想加入味精的话，就应该放少点盐，因为味精内的谷氨酸钠本身就有点咸。
在炒白蘑菇炒肉时，不要那么着急加盐，应该在准备出锅时才加盐，因为如果过早加入盐的话，高温会使盐的成分破坏道白蘑菇的营养成分。
❷ 野生蘑菇种类大全(图)
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生，因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化，常见的种类有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌等。
1、鸡枞菌：
鸡枞菌是云南着名野生菌品种，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉故名，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分，氨基酸含量多达16种。
雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生，大者可达几两，也有成片生，但至今未成功实现人工栽培。
注意：对菌物食品过敏者慎用；菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇；草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
❸ 球状白蘑菇是什么蘑菇可以食用吗
这是白蘑菇。可以吃的
❹ 内蒙草原上的白蘑菇为什么都说是口蘑
中国人爱吃的白蘑菇，都管它叫‘口蘑’，因为是从张家口运送出来的，实际上它的原产地是内蒙古的大草原。
蘑菇是中国老百姓日常生活中不可或缺的一种食用菌，虽然同属菌类，却因产地不同而价格不同，有的蘑菇是人工培植，所以价格相对比较便宜，有的蘑菇是野生，价格就会高些，而备受人们喜爱的口蘑（一种白蘑菇）就是一种价格比较高的野生蘑菇，而且量也比较少，时常买不到，如果有人讨价还价时老板便会告诉买家“这是正宗的口蘑”，仿佛这就是毫无争议的标准答案，“口蘑”就该贵些，为什么呢？你们想过吗？我没有想过。
临走的时候我悄声问牧民老兄“我来的路上怎么没看到蘑菇呢？表达出像采点带回去的意思”，牧民朋友告诉我“白蘑菇的生长条件比较特殊，要找有那种不太背阴、有温度、有湿度还要有羊粪或者羊骨的地方”，其它条件我一听就懂，所有菌类生长的统一环境要求都差不多，连野生灵芝也是这样的环境，最后一个才是它最独特的条件，就是“羊粪”，我这样跟他求证后，他告诉我“对呀，否则哪里都可以有这样的环境，为什么只有这里的蘑菇鲜美呢”，这就像一加一等于二一样地简单。
回来的路上，我们便商量是否可以带回一些羊粪，准备在家里构造一个环境来养草原白蘑菇，大家都表示同意，就是没人去收羊粪，加上也没有容器装，就放弃了这个想法，后来听说草原白蘑菇不是这么简单，所需绵羊粪和山羊粪还有区别，要按照一定的比例兑好才行，就像草原上绵羊群中要有山羊一样，否则就会出现问题，总之是一门很深的学问，我们玩家还是不要妄想。
小伙伴们，你们喜欢吃口蘑吗？在草原上旅游的时候见过口蘑吗？知道它的生长环境后会不会影响食欲呢？欢迎留言讨论，谢谢阅读！
【温馨提示】
草原上的白蘑菇一般在初秋时节，最好打过雷，雨过天晴后再去找。
❺ 白蘑菇分布的地方
白蘑菇也称双孢菇，原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。
双孢菇人工栽培始于法国路易十四时代，距今约有300年。是世界食用菌生产中最大的一个菇种，分布地域较广泛。世界蘑菇的产量以美国最多，我国处于第二位。此外，在法国、荷兰、英国、意大利、波兰、西班牙、德国、加拿大、爱尔兰、比利时、印度尼西亚、匈牙利和墨西哥等国均有较大规模的生产。
我国人工栽培在1935年开始试种，多在安徽、江苏、山东、河南、河北及南方的一些省份。
喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处，人工的阴凉潮湿的环境
❻ 口蘑和白蘑菇什么区别
没有区别，口蘑就是白蘑菇，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。
一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
特点
口蘑子实体群生，并形成蘑菇圈，中等至较大。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长。菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实。
❼ 菌菇种类大全及图片
1、金针菇：金针菇因其菌柄细长，形似金针菜而得名。2、平菇：平菇是我国市场上最为常见的菌类，它价格虽然低廉，但营养却十分的丰富。
3、草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国的草菇产量更是位居世界之首。草菇因生长在潮湿腐烂的稻草中而得名.
4、杏鲍菇：杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名。"/>
5、茶树菇：茶树菇是一种药食两用的食用菌，它的菌盖细嫩、柄稍脆、味美可口，因野生茶树菇生长于油茶树的枯干上而得名。
6、猴头菇：猴头菇是我国着名的药食兼具的食用菌，它的全角似猴头而得名。
7、竹荪：竹荪又名竹参，常见的可食用竹荪有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪四种，它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。
8、香菇：香菇是世界第二大的食用菌，也是我国的特产之一。它的香味重，口感细腻，素来就有山珍之王的美称。
9、牛肝菌：牛肝菌是野生可食用的菇菌类，除了极少数有毒外，大部分都是可以食用的。
10、白蘑菇：白蘑菇在欧美等国家常被称作普通栽培蘑菇或者纽扣蘑菇，它是世界性栽培和消费的菇类，也是全世界食用最多的蘑菇品种。
❽ 常见蘑菇种类及图片有哪些
1、香菇：滋养皮肤。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。
尤其对于女性来说，“菇”中含有的“驻颜王牌”——硒，它不仅可以促进皮肤的新陈代谢，还可以抗衰老，经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。
(8)白蘑菇生长在哪里图片扩展阅读：
一、毒蘑菇的辨别方法
有毒蘑菇与可食用蘑菇过于相似，因此希望不要凭借经验、习惯去采摘野蘑菇使用，因为野蘑菇受周围环境影响比较大，在不同季节、不同地方的毒性都不一样，所以即使在广东吃起来没问题的蘑菇，当人在贵州采摘一样的蘑菇，可能反而会中毒，这一点希望读者们能够深刻的意识到。
如果真的想吃野蘑菇，必须将蘑菇给专业人士进行鉴定后，才可以拿来煮食，当然这个可能比较复杂，还有一种方法就是目前市场上已经有一些专业人员种植后拿出来售卖的蘑菇，有兴趣的可以尝试下，不过一定要确认是专业人士种植的，这一点很重要。
一般情况下，色彩鲜艳、茎部有斑点的野蘑菇毒性特别大，但是随着对蘑菇菌类的研究，一些没有此特征的野蘑菇也可能有毒，而且毒性可能非常大，所以还是建议不要凭借肉眼去鉴别野蘑菇是否有毒。
二、常见菌类选购注意点及吃法
1、平菇。购买平菇时，不要选择过于成熟的蘑菇，菌盖不上翘或菌盖边缘没有破裂者为佳。推荐吃法：平菇可炒、煮、烩，鲜品出水较多，料理时需要掌握好火候。
2、香菇。选购时以香气浓郁、表面平滑、菇肉厚实、褶皱紧实、菇柄短而粗壮者为佳。推荐吃法：可炒、可炖汤，干香菇用冷水泡发最能保存其中的营养成分。需注意脾胃寒湿、气滞或皮肤瘙痒的患者忌食。
3、金针菇。选购时以菌柄长15厘米、菌盖半球状者为佳。推荐吃法：金针菇吃法多样，涮火锅十分受大家喜爱。但要注意金针菇性寒，脾胃虚寒及慢性腹泻者不宜多吃，关节炎及红斑狼疮患者慎食。
4、杏鲍菇。选购时以菇体紧实、体型规整、颜色正常、菌盖褐色、菌柄白色者为佳。推荐吃法：杏鲍菇适合炒、炖、烩、煮，也适合用来涮火锅和煲汤。湿疹患者忌食。
5、草菇。选购时以菇形呈卵球状、颜色黑白分明、手感坚实者为佳，有水流出、发黏则表明变质，应避免选购。推荐吃法：草菇可炒、烩、烧、蒸、熘、煲汤，可做各种荤菜的配料。需注意脾胃虚寒者不宜多食，寒性哮喘患者忌食。
6、双孢蘑菇。选购时以色泽自然、菌肉肥厚者为佳。推荐吃法：食用前多次清洗，可搭配荤菜食用。肾脏病患者忌食。
食用菌的营养价值介于动物性食品和植物性食品之间，它们比动物性食品脂肪含量低，比植物性食物营养价值更高，热量更低。建议日常多食用菌类食品，保持均衡膳食，健康生活。
❾ 口蘑是我们平时说的白蘑菇么
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
❿ 白蘑菇在哪里找
双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛，中国普遍栽培。