A. 夏天有哪些時令蔬菜適合拿來製作好吃的蔬菜沙拉
夏季的飯桌上免不了涼拌菜的影子。但是，在進餐涼拌菜時，要注意衛生，最好是在涼拌菜中放一點點蒜，蒜是非常好的殺菌劑；盡可能管理自己一餐里少吃一些涼拌菜。將豆腐切割成尺寸一致的正方形小塊，齊整擺在盤里，正中間擺上松花蛋。蒜末、白砂糖、鹽、醋。鮮生抽、香油放入碗內，加適當涼白開調為汁，倒入豆腐盤里，撒上香菜就可以了。
像拌黃瓜、番茄、窩筍、苦菊、捲心菜、豆芽菜等，也可把多種多樣蔬菜水果混合在一起拌，詳細說一下一款作法超級簡單的大拌菜。用材：捲心菜、彩椒、苦菊、絲瓜、圓蔥、青蘿卜一般的蔬菜水果同調味品汁攪拌均勻後，酸、甜、咸、麻，立刻條理清楚，每端上飯桌的那一刻，媽媽都是會自豪用武漢話說：這盤涼拌菜那就是「聽了頭」，譯成普通話水平，很好吃的意思。