㈠ 雞的各個部位的名稱
一、頭部
1、雞的頭部包括冠、喙、臉、眼、耳葉、肉髯等。 冠位於頭頂，是皮膚的衍生物。常見的雞冠類型有單冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠四種，冠的顏色大多數為紅色，外觀肥潤、組織柔軟光滑，多數品種的雞冠為單冠。冠的發育受雄性激素控制，公雞比母雞發達；去勢雞與休產雞的冠萎縮而無血色。為防止凍傷或作為標記，初生雛雞可以剪冠。
四、尾
尾部羽毛分主尾羽和覆尾羽兩種。主尾羽位於尾部末端，在兩側成對排列。覆尾羽是覆蓋在主尾羽上的羽毛，公雞的覆尾羽發達，覆蓋第一對主尾羽的大覆羽叫大鐮羽，其餘相對較小的叫小鐮羽。蛋用品種雞尾長，肉用品種雞尾較短。
五、翼
翼由前肢演化而來。翼羽中央有一較短的羽毛稱為軸羽。由軸羽向外側數，有10根羽毛，稱主翼羽；向內側數，一般有11根羽毛，稱副翼羽。在每根主翼羽、副翼羽上覆蓋著一短羽，分別稱覆主翼羽、覆副翼羽。
六、後肢
後肢包括股、脛、飛節、跖、趾和爪等，跖、趾和爪合稱腳。蛋用品種雞腿較細長，肉用品種雞腿較粗短。公雞在跖內側生有距，距隨年齡的增長而增長，可根據其長短來判定公雞的年齡。跖部、趾部覆蓋鱗片，為皮膚衍生物，可從鱗片軟硬程度及鱗片是否突起來判斷雞的年齡大小，年幼雞鱗片柔軟，成年後角質化，年齡越大，鱗片越硬，甚至向外突起。
㈡ 聽說肯德基、德克士用的雞肉 是變態雞，一隻雞上長6個雞翅、4條腿 ， 是真的假的
這是真的，通過改雞的脊柱基握讓盯因表達方式就可滑汪以讓雞長出6個雞翅，6條雞腿。 這已經不是什麼秘密段和。轉基因做到這個非常容易的，不需要激素的。
這對肯德基來說很劃算的，因為肯德基雞腿，雞翅銷量很大，而其他肌肉則銷量很小。雞多長兩對翅膀，兩對腿，對肯德基來說就是降低成本。
同樣被轉基因的還有三文魚。正常情況下三文魚漲到一定大小就停止生長了，但是修改基因卻可以讓三文魚長到3倍大小。