A. 花蛤、蟶子、蜆子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、貝殼都有什麼區別
讓我們小海鮮臉盲黨困惑的是辨別各路貝和螺。別方,我們來一起盤點盤點那些常見,但很易混淆的小海鮮。這樣,以後把人家吃進肚前,就可以默念一句,某某君,你可以說是死得其所啦!
他們都是威海的海鮮特產,區別就是長得不一樣,吃起來是一樣的鮮,接下來我就一一介紹。
花蛤
就是所有生活在海邊軟體動物的外殼,貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質素,威海人愛把這些貝殼碾碎和在家禽飼料中,這樣下出來的蛋含鈣高。
B. 海鮮的種類有很多,海虹是青口貝嗎
貝殼類海鮮很多喲,想起來就想去吃一頓呢。現在市場已經很豐富了。北極貝,赤貝,玻璃貝,龍眼貝,紅貝,虎皮貝,小姐貝,蝴蝶貝,芒果貝,白雲貝,馬蹄貝,鳥貝殼,小人鮮,小海鮮,海蠣殼,還有那些花螺,大海螺等等應有盡有。由於貝類海鮮內多沙石,食用前,可以先放到水裡,放點芝麻油,讓它吐出大量沙石。否則容易得結石病。