Ⅰ 廚房裡常見的引發火災的東西都有啥
廚房裡常見的引發火災的東西都有：油鍋起火、燃料（氣）泄漏起火、電熱器具等等。
1、油鍋起火
油鍋起火的痕跡特徵主要表現為灶台油鍋對應的牆壁上留下「U」字形過火煙熏痕跡。
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廚房防火措施介紹：
1、正確安排灶具位置，小心使用燃氣灶具，並且在煮食物時人不能離開。使用完畢，要立即關閉氣源，並通風散熱。
2、電器廚具要按說明書操作使用，不得超負荷使用電器，微波爐里不可放置金屬物件，烤箱時間、溫度設定要符合相關烹調規范。
3、抽油煙機要及時清除油垢，並定期徹底清洗，防止煙道和抽油煙管道內壁的油垢和贓物堆積過多帶來火災危險。
4、廚房中的鍋蓋、蔬菜等都是很好的「滅火劑」。油鍋起火時，應先斷氣、斷電，然後用鍋蓋或用蔬菜將火焰悶滅。
Ⅱ 廚房裡的7大隱患，你家裡有幾個
一、抹布
根據美國亞利桑那州州立大學水土和環境系的研究人員對82塊廚房洗碗布進行樣本檢測，發現89%的樣本都有大腸桿菌。
數據表明，一塊使用半年以上且定期清洗的抹布，需要稀釋一萬倍以上，才能測定出其細菌菌落總數。
而在你拿著這塊黏糊糊的抹布進行「清潔」時，細菌們就這樣進入了身體.....
二、砧板
每次切完東西，食物遺留下來的殘渣由於清洗不徹底，殘留在表面，潮濕又「營養」的砧板是細菌最好的生長溫床，比如令我們談曲色變的黃麴黴菌。
根據英國《每日郵報》報道，調查顯示砧板上面的糞便細菌竟然比一般的馬桶座圈上都要多200%。
三、筷子
華人家庭多數還有使用筷子的習慣。由於多是木製或者竹製的材質，而且經常使用，食物殘渣長此以往就殘留在產生細縫的中。清洗之後，倘若沒有晾乾，又是很好的細菌滋養地，比如幽門螺旋桿菌等。
四、瀝水籃/瀝干器
洗菜用的瀝水籃或瀝干碗筷的器具，有細縫或有小孔，時間久了藏污納垢，蔬菜的泥土、廚房的油污、各種細菌都會再次污染洗干凈的蔬菜和碗筷。
五、水槽
水槽天天清水沖著，你沒想到它是廚房的重災區吧。WebMD曾報道，廚房水槽細菌超過50萬個/平方英寸！是衛生間平均細菌數的1000倍！
六、鍋具
現在的鍋具材質很多，五花八門，由於使用不當導致的食品污染，你關注了么？比如說不銹鋼鍋，溫度過高會加速和酸性物質的反應，釋放有害物質；比如說常用的鐵鍋，不能煎煮某些東西，如綠豆，有一種單寧物質會和鐵發生化學反應，釋放有毒氣體。
七、油煙
眾所周知，油煙是廚房裡的第一健康殺手，直接影響家人健康。抽油煙機是廚房必備，倘若油煙機吸力不夠，過多油煙未及時排除，被人體吸收會引發慢性呼吸系統疾病，也是引發癌症的風險因素之一。研究表明，植物油加熱超過270度會出現強致癌物苯並芘，由於油霧比重大，彌漫在廚房裡，大大危害健康。而多數人對於油煙機的油漬會視而不理，懶得清理，導致油煙機性能下降。
Ⅲ 廚房萬萬不可擺放這些物品！暗喻財運離家出走，結局只能是變窮！
廚房經常用廚具，並且還會用到明火，而這些都會對家居風水造成影響，我們在廚房做飯的時候，要注意這些廚具的合理使用，主要是合理擺放這些物品，避免廚房風水禁忌，這會導致財運不再進門。
廚房中很多廚具都有講究，比如鍋鏟、菜刀等，這些物品在廚房使用時要注意影響。因為它們跟廚房的好壞是有直接關系的。如果朋友們在廚房使用這些物品觸犯廚房禁忌，那麼對我們運勢的影響是非常明顯的，比如對財運的影響，會導致財運離你遠去，這輩子都會一直很窮的！
一：廚房萬萬不可擺放這些物品！
1、電飯鍋
電飯鍋是用來煮制米飯的用具，所以它直接影響著人們的活力和財運。污濁的電飯鍋做出來的米飯不能給予充分的活力和財運，所以保持電飯鍋的清潔非常重要。
2、百潔布
百潔布的作用有兩個，一是用於廚房和餐廳的清潔作用，二是起連接各種各樣的人際關系的作用。如果百潔布污濁，破破爛爛，就會有惡意的人接近，主人容易捲入糾紛。
3、刀具
廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上或插在刀架上，應該放入抽屜收好。廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。
4、鍋、鏟
相信大家看到這個就該疑惑了，鍋和鏟有什麼呢？在我們的日常生活中，因為炒鍋和鏟子基本上是分不開的，並且一日三餐的料理都要使用。所以有的人就偷懶了，乾脆在每次洗完鍋以後就直接將鏟子也放在裡面，下次就可以直接用了。但是將原本不應該放置一起的物品湊在一塊，很容易導致家中的事情無法處理清楚，貼別是人口較多的時候，繁雜亂事會層出不窮。
5、筷子
筷子也是家中常備，是中國人主要的餐具，但是在廚房擺放時也要注意，是橫著擺放在收納盒中。如果將筷子豎著擺放，它們就會像一支支利劍一樣，充滿著煞氣，並且看著尖尖的筷子也會讓人覺得不舒服，沒有橫著擺放帶給人的感覺溫和。並且橫著擺放也更加富有穩定感。
6、茶壺
從上說，廚房中的與女主人的關系非常緊密，而廚房中的茶壺更是直接關系著女主人的身體健康。所以，茶壺盡量不要擺放在微波爐的旁邊，裡面也不能總是放著 陳水 。使用以後要將水倒干凈，並且要定期使用醋來清理茶垢。
7、植物
一般廚房中的油煙味比較重，所以大家也都會擺放一些植物來凈化其中的空氣。但是在擺放時也要注意一些宜忌。比如針葉植物不能擺放，帶有毒性的植物不能擺放。而在東方，東南方，以及南方的窗檯上，要擺放向陽植物，反之，在北方或者是西北方等背陽的窗檯上，要擺放喜陰植物。這樣才能植物的健康生長，也才能給家中帶來好的運勢。
二：爐灶擺放也要注意了
1．爐灶忌黑紅二色
在選擇煮食爐或建設灶座時，有些顏色是不宜採用的。如紅色，因為紅色屬火，爐灶五行中也屬火，從色彩心理學上分析，紅色還容易使人脾氣暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
2．爐灶盡量避免懸空
由於使用空間不足，常有人將爐灶成懸空狀置於外飄窗檯或防盜網上，依傳統說法，是能使爐灶“落地”，這樣善得地氣，有利財運；從現代安全形度來說，也可以避免許多安全隱患。
3．爐灶忌緊挨洗菜盆
爐灶屬火，洗菜盆屬水，水火不相容，兩者不宜太近。
4．陰陽平衡
廚房是水火相沖的地方，如果能將二者平衡，和諧共處，有利於家居的興旺；廚房為屬陰的區域，是儲存食物的地方，如果將廚房的一角當成臨時的用餐區，則可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
5．忌“西曬”
爐灶不宜安放在西方。傳統學認為，西方的“金”氣受爐“火”克，不吉。日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時，爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。爐灶煮食的食物，受西斜的陽光照射，容易變化，人食後易生病。
6．忌廚灶與門路直沖。
中國傳統的觀念中，認為廚灶是一家煮食養命之處，故不宜被門路所帶引近來的氣直沖。灶台不宜對門爐灶不宜正對門口或靠近窗口，因為煤氣爐和石油氣爐如被風吹熄，便會泄漏液化氣，非常危險。
各位朋友們使用廚房的時候，上面的禁忌萬萬注意起來，不然的話會對家居造成很大的影響。平時把廚房的用品合理擺放，看著也整潔，而且能讓運勢變得好起來，這對我們的生活有很大的幫助作用。而我還要說的是，廚房燃氣灶的是我們需要格外注意的！