1. 學校門口的美食,你認為哪些最好吃
到西安,最不愁的便是吃啥這個問題,這兒的特色美食,不計其數。在這兒能夠縱享特色美食的快樂,那麼現在就帶你去感受西安的小吃美食。
1、牛羊肉泡饃:牛羊肉泡饃通稱羊肉泡、羊肉泡。它烹調細致,料重醇美,肉爛湯濃,肥實而不膩口,營養豐富,香氣四溢,誘惑胃口,吃完意猶未盡。
6、臊子面:陝西的臊子面每城市的作法都各有不同,質量注重、用材多種多樣、口感豐富多彩,最知名的楊凌蘸水面注重:「香辣香,煎稀旺、薄筋光」的九字訣並不是一切一種面點能夠比較的。
7、夜市街炭火烤肉:好的炭火烤肉,筋焙的優劣是重要,肉好木炭火燒時要注重360轉,孜然粉辣椒香,喜愛刷醬的能夠刷醬.吃時筋中肉多,肉中有油,口味條理清楚。
8、小炒泡饃現如今在西安守著吃羊肉泡的大多數是稍上寫年齡的人,也有異地的遊人。在西安的原住民們尤其是女生,愈來愈多的人更喜歡小炒泡饃。雖也是牛肉、羊肉湯作出的進食,但除開牛燃氣和調味品香了香辣的味兒,促使小炒泡饃的味兒層級更為豐富多彩,味兒更為王道。
以上算是作為一個西安人必吃的美食了,也是學校和各個街上都會有的東西。
2. 陝西人喜歡吃些什麼家常菜
1、葫蘆雞
葫蘆雞是陝西十大經典名菜,葫蘆雞還是西安傳統名菜之一。從唐代就有這道名菜了。葫蘆雞的是以雞為主料,外形像葫蘆,所以起名叫葫蘆雞。葫蘆雞是選用整隻母雞處理好洗凈後,放入鍋中清水煮半個小時後取出,加入料酒,鹽,醬油,姜,蔥,八角,桂皮,肉湯放入鍋中蒸熟透後,再整隻雞放入油鍋里炸至金黃後撈出控油即可上桌。葫蘆雞的口感:外皮金黃,皮酥肉嫩,軟爛香咸可口,非常好吃。
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葫蘆雞
2、燴三鮮
燴三鮮是陝西風味的名湯菜。燴三鮮是以雞胗,雞肝,肉絲,鮮蝦等食材製作而成的湯菜。燴三鮮是燉煮而成的。燴三鮮這道湯菜在當地的各種宴席上都會有這道菜,非常受到當地人的喜愛。燴三鮮最適合秋冬季節食用了,暖和又好吃。燴三鮮的口感:湯汁味濃,好吃又下飯。
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燴三鮮
3、溫拌腰絲
溫拌腰絲是陝西十大經典名菜之一,也是西安傳統名菜。溫拌腰絲是以豬腰為主料,切開兩半,切去掉皮膜,用清水洗凈,切成細絲,放入沸水裡焯水熟後撈出裝盤,加入食鹽,醬油,料酒拌均勻,在放入小米辣和蔥末,花椒,薑末,淋上熱油。溫拌腰絲的口感:脆嫩香軟可口,麻辣鮮香好吃。
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溫拌腰絲
4、釀金錢發菜
釀金錢發菜是陝西十大經典名菜。是陝西傳統特色名菜,這道菜從唐代就有了。釀金錢發菜選用雞釀子、干發菜、雞蛋,青菜等食材製作而成的。釀金錢發菜的製作工藝比較復雜,外觀非常好看。釀金錢發菜就像銅錢一樣圓形的,採用蒸熟後食用的。釀金錢發菜的口感:咸鮮軟糯好吃。
3. 有關美食的照片
1、西安糊辣湯
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如果你是土生土長的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣湯。糊辣湯是陝西人民最經典的小吃之一,可以說凝聚了陝西小吃的精華。早上穿行在背街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著:糊辣湯、熱饃等等,看著木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情,西安人的生活。
熬糊辣湯是西安回民的絕活,似乎沒有外傳,幾乎賣糊辣湯的店都會有清真的牌子,而往往一些回民的燃野態泡饃館早上也會客串賣糊辣湯。因為糊辣湯的精華在於湯,必定要用好的肉湯,而泡饃館的那些純正的羊肉或者牛肉湯正好能滿足那些饕餮者挑剔的口味。糊辣湯裡面的菜很雜,幾乎每一家賣糊辣湯的菜都各不相同,可能100家糊辣湯里就會有100種菜的搭配。
2、漢中的熱麵皮
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漢中的麵皮店,沒有華麗的門臉和醒目的招牌,很皮源多有名的麵皮店甚至連招牌都沒有,有的只是很標志性的一摞蒸籠。蒸籠磊得越高,說明這個店子的生意越好!調料也是有學問的,主要成分是新鮮炸好的辣椒油,另外還有少量的醋、一些脊毀鹽、少量洋白菜、還有配菜(通常是豆芽和土豆絲,這些可以任選)。
漢中人都具有「麵皮情結」。出差的、求學的,在外打工的回到家鄉,一下車就眼巴巴地瞅准了麵皮攤,迫不及待地沖上去,隨便把行李一撂,先吃上一兩碗。隨著口舌間的享受,一切出門在外的煩惱以及那種濃濃的思鄉之情便也煙消雲散了。
3、蘭州牛肉拉麵
就像綿延萬里的古絲綢之路一樣,蘭州牛肉拉麵也有悠久的歷史,傳說起源於唐代。「一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(面條黃亮)」統一了蘭州牛肉麵的標准,贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽。1999年,蘭州拉麵被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一,被譽為"中華第一面。今天,清湯牛肉麵因為味美可口,經濟實惠,不僅在蘭州比比皆是,而且在全國各省乃至世界許多國家和地區都有了蘭州牛肉麵館,蘭州不愧為是世界牛肉麵之鄉。
4、武漢熱乾麵
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熱乾麵是武漢的傳統小吃之一。20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發餿變質,便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水裡稍燙,撈起瀝干入碗,然後加上賣涼粉用的調料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什麼面,他脫口而出,說是"熱乾麵"。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嘗,還有不少人向他拜師學藝。
熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面,面條事先煮熟,拌油攤晾,吃時再放在沸水裡燙熱,加上調料,成品面道筋道,黃而油潤,香而鮮美,誘人食慾。
4. 西安美食大全
1-岐山哨子面 2-秦鎮米皮(女生最愛,熱量還底) 3-涼粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣湯 6-乾州鍋盔 7-羊肉泡饃 8-酸湯水餃 9-楊凌蘸水面 (又稱玉帶面) 10-賈三灌湯包 (提起來象燈籠,放下似菊花.是陝西一絕) 11-烤油饃(孜然烤饃) 12---沙鍋米線 13---乾縣豆腐腦 14----油潑扯麵(應多來點油潑辣子) 15-魚魚(酸菜魚魚夏天最好) 16---綠豆糕 17---炒涼粉1 18-炒涼粉2 19-羊肉燒賣 20---雜醬面 21--蒸碗 22---涮牛肚 (這個我最喜歡) 23---玫瑰鏡糕 (五角錢,便宜又好吃.回民街到處都有賣的) 24---八寶粥 (灌湯包的絕配) 25---石子饃 26---八寶飯 27-川北涼粉 28-牛肉餅(記得1快1個,正宗便宜啊!) 29---孜然炒肉夾饃 30--燴菜 (陝北的比這還正宗,還好看,還好吃 31---給你----肉夾饃 (來過西安的一定要吃,不吃後悔一輩子!) 32---???你猜猜 (我們食堂也有賣,好象叫麥飯) 34-活絡面 35--呵呵 冰峰 (難忘吧) 36---羊血冒活絡 37-攪團(也有酸菜的)(剛出鍋的水水,嗯^啊!香^^^^) 38-biangbiang 面 39-酸菜炒米 40- 喬面活絡 41-黃桂柿子餅 42-鍋貼.jpg 43-漢中米麵皮 44-葫蘆頭 45-酸菜炒米 46-泡泡油糕(又好吃又好玩)三原小吃 47-著名的三原小吃代表:金線油塔 48-水盆羊肉(有人感覺和羊肉泡饃差不多,其實我覺得差別瞞大,不能用言語表達,你來吃吃看.) 49-炒麻食(也叫貓耳朵.我找不到燴麻食的圖片) 50-羊肉泡饃的經典套餐 51-肉夾饃特寫 52-洋芋擦擦 53-眾人期待的炒蝦尾 54-菠菜面 55-大盤雞
5. 西安特色美食或者小吃有哪些望高人指點!
西安,這座歷史悠久的城市,不僅有著豐富的文化底蘊,更有讓人垂涎三尺的特色美食。接下來,我將為大家推薦幾款西安的特色小吃。
小炒泡饃,西安市的代表性小吃之一,擁有悠久的歷史。推薦去「老孫家」品嘗,那裡的羊肉泡饃,味道醇厚,讓人回味無窮。
涮牛肚是另一款不可錯過的美食,牛肚脆香,麻辣可口,嚼勁十足,記得配一杯涼茶降火,享受別樣的美味體驗。
鍾樓小奶糕,口味多樣,深受大家喜愛,是久經考驗的美味佳品。
酸菜肉絲炒米飯,是西安的招牌菜之一,紅酸菜與米飯的完美結合,讓人一嘗難忘。
葫蘆頭泡饃,是西安特有的傳統佳餚,其味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥而不膩,是不可多得的美味。
水晶龍鳳糕,以糯米、紅棗為原料,層次分明,色澤誘人,口感粘甜,是甜品愛好者的福音。
西安的特色美食(小吃)多不勝數,這里僅列舉了其中的一部分。如果你對西安的美食感興趣,不妨前往白雲機場易旅陽光網的旅遊攻略欄目,那裡不僅有詳細的介紹,還有精美的圖片,幫助你更好地了解和挑選適合自己的美食。
6. 西安有哪些好玩的地方和美食不能錯過
滾滾紅塵帝王都,悠悠歲月百姓城。西安古稱「長安」,地處中國中西部,是陝西省的省會。這座歷經13個朝代的興衰的城市,猶如一座巨大的博物館,無論是世界八大奇跡之一的兵馬俑、歷經滄海桑田的古城牆、還是曾經藏有天竺經書的大雁塔…故人留下的一磚一瓦,無不揭示著歷史的底蘊。
建議大家來西安遊玩之前最好了解下相關的歷史知識,在西安這座古都,提前做功課和走馬觀花完成是兩種不同的感覺。