Ⅰ 河南信陽固始有什麼特產
以下是關於河南信陽固始的幾款知名特產的介紹：
1. 固始雞蛋：雞蛋是富含營養的食物，日常生活中經常食用。固始雞蛋以其個頭大、色澤正、品質上乘而聞名，深受市場歡迎。雞蛋不僅營養價值高，還有助於增強抵抗力、免疫力，抗衰老，美容養顏，開發智力。
2. 固始蘿卜：蘿卜是一種普遍的蔬菜，不同地區的蘿卜口感和種類各異。固始蘿卜因生長環境獨特而聞名，呈碧綠色，脆嫩多汁，無論是生食還是熟食都美味可口。蘿卜營養豐富，對多種疾病有輔助治療作用，並具有延年益壽的效果。
3. 固始甲魚：甲魚是一種滋補佳品，常用於燉湯，營養豐富，味道鮮美。固始甲魚肉質肥美，個大，是當地宴席上的特色菜餚。甲魚燉湯，湯汁鮮美，肉質細嫩，高膠質含量，粘性好，無腥味，深受歡迎。
4. 固始皇姑山茶：茶是當地流行的飲品，適合在寧靜時刻品鑒，具有清心降噪、養生保健的功效。固始皇姑山茶葉碧綠脆嫩，茶湯清澈，口感甘醇，香氣濃郁。這款茶葉是饋贈長輩、領導的理想禮品，也是家中待客或自飲的佳品。
以上特產不僅代表了固始的地方特色，也是走親訪友的優質選擇。