① 4種食物讓孩子越吃越聰明
四種食物助力孩子智慧成長
作為父母，我們總是希望孩子能夠聰慧過人。然而，在追求孩子智力發展的過程中，我們常常忽略了日常飲食中那些天然的補腦佳品。避開昂貴的營養品，以下四種食物不僅能夠作為孩子的美味零食，還能在不知不覺中提升他們的智力。
1. 花生
花生是營養豐富的堅果之一，它含有豐富的優質蛋白質、卵磷脂以及鈣、鐵等微量元素。研究表明，定期食用花生有助於孩子神經系統的完善，並能有效提高記憶力。然而，家長需要注意，雖然花生好處諸多，但不宜過量食用，特別是對於年幼兒童，每天不宜超過九粒，以防過敏。
2. 榛子
榛子中維生素E的含量高達30%以上，能顯著增強孩子的免疫力。榛子還含有全部必需的八種氨基酸，這在堅果中頗為罕見，經常食用不僅有助於大腦和眼睛健康，還能開胃。由於榛子的脂肪含量較高，建議膽道功能不佳的孩子適量食用。
3. 酸奶
酸奶是兒童理想的營養飲品。經過益生菌發酵的酸奶不僅保留了牛奶的營養成分，其蛋白質和鈣質更易被人體吸收。此外，乳酸菌還有助於兒童調理腸道健康。在選擇酸奶時，家長應盡量選擇無添加劑的產品。
4. 板栗
板栗是兒童堅果營養食品中的佼佼者，其脂肪含量最低而澱粉含量最高。板栗中維生素C的含量甚至超過番茄，豐富的不飽和脂肪酸和磷有助於孩子的大腦發育。不過，建議兩歲以上的兒童適量食用板栗，因為其高澱粉和高碳水化合物含量可能會引起飽腹感，因此家長需控制孩子的板栗攝入量。
② 吃什麼提高智商
有利於提升智力的食物：
1、花生
富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
2、糙米
富含維生素B1能醒腦提神。維生素B1能將葡萄糖轉化成能量，人體缺乏維生素B1會導致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。
3、乳製品
富含鈣可消除緊張不安。鈣是天然精神安定劑，能放鬆神經和肌肉的細胞，人體若缺鈣會導致人易具攻擊性，甚至出現肌肉痙攣現象。富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳製品（牛奶、酸奶、乳酪等）。
4、核桃
核桃中的磷脂，對腦神經有很好的保健作用;目前人類已經知道，核桃含有36種以上的神經傳遞素，可以幫助開發腦功能。核桃含有豐富的維生素B和維生素E以及不飽和脂肪酸，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
5、金針菇
金針菇中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也較高，有促進兒童智力發育和健腦作用，被譽為「益智菇」、「增智菇」。金針菇能有效增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，利於食物中各種營養成分的吸收和利用，對生長發育大有益處。
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(2)哪些食品促進我們的智力圖片擴展閱讀：
損傷智力的食物：
1、腌制食物
食物的腌制需要大量的鹽，也就造成了腌制食物的鈉含量過高。而血液中鈉離子的含量高，造成體液交換失調，讓大腦里的細胞處於一個缺血和缺氧的狀態，時間久了，就會造成大腦提前進入衰老期，智力減退。
2、酒精
酒精會損傷大腦，攝入較多的酒精會對記憶力、注意力、判斷力等有嚴重傷害。長時間的飲酒會讓大腦體積變小，重量減輕，智力也會隨之造成衰退。少量的飲酒不會對大腦造成什麼傷害，但若是長期大量的飲酒就需要注意了，不僅傷肝，也在傷害大腦。
3、煎炸食品
煎炸食品里含有一種叫過氧化脂的物質，這類物質會損害人體內的一些代謝系統，破壞大腦細胞，讓大腦提前進入衰老期，甚至造成大腦痴呆。
4、含鋁食物
攝入含鋁高的食物，會造成大腦的活性降低，人的記憶力衰退，反應遲鈍。日常中含鋁的食物有：油條、皮蛋、爆米花、麻花等。