『壹』 茴香小油條的做法和配方
「我們這里飯店裡邊兒，總是會有一些茴香小油條賣。這種油條雖然也非常松軟，但是不像傳統油條那樣很多的大氣泡。裡面有小葷香，吃起來有茴香自然的那種香味，非常好吃的。這個小油條在家做也不難的，今天就分享一下這個小油條的做法吧。」
用料
主料
烹飪技巧
1.炒小茴香時不要炒太久，出香味即可。
2.我用的高筋粉，因麵粉的吸水量不同，牛奶的量可以稍微調整。
『貳』 小油條的做法
小油條的做法如下：
食材：麵粉、雞蛋、溫水、小蘇打、食鹽、酵母粉、紅糖、麵粉、食用油。
1、在500克麵粉中加入5克小蘇打、6克食鹽、3克酵母粉、1個雞蛋。