『壹』 沒有鱗的魚有哪些
1. 泥鰍：一種無鱗魚類，以其滑溜的皮膚和肉質細膩而聞名。
2. 黃貂魚：這種無鱗魚類以其堅韌的皮膚和肉質豐富而受到歡迎。
3. 帶魚：帶魚是一種無鱗海魚，常見於亞洲沿海地區，因其細長的體型而得名。
4. 鯊魚：鯊魚是無鱗的海洋掠食者，以其堅硬的皮膚和多樣的物種而著稱。
5. 純返枯鯰魚：這種無鱗魚類以其獨特的棲息地和肉質鮮美而知名。
6. 鰻魚：鰻魚是無鱗的淡水魚，包括歐洲鰻和美洲鰻等多種。
7. 黃鯰：黃鯰是一種無鱗淡水魚，常見於亞洲，以其肉質細嫩而受到喜愛。
8. 稻田鰻：稻田鰻是無鱗的淡水魚，主要分布在亞洲的稻田中。
9. 海鰻：海鰻是無鱗的海洋魚類，以其肉質和食用價值而受到重視。
10. 軟骨魚：軟骨魚綱的魚類，如鯊魚和鰩魚，是無鱗的，以其獨特的骨骼結構而區別於其他魚類。
11. 鰩魚：鰩魚是無鱗的海洋魚類，以其寬廣的翼狀鰭和扁平的身體而知名。
12. 肺魚：肺魚是無鱗的淡水魚，能夠通過肺呼吸空氣，屬於活化石魚類。
無鱗魚並非完全沒有魚鱗，而是指天生魚鱗較小的魚類，或是某些特殊魚種的自然特徵。海洋中的無鱗魚類大多棲息在深度超過500米的深海區域，主要包括鰻鱺目的魚種，如海鰻和海鱔等。這些魚類含有較高的膽固醇水平，如鱔魚每100克含有膽固醇2156毫克，而魷魚、烏賊和蟹黃中的膽固醇含量也較高。醫學上，每100克食物中膽固醇含量超過200毫克即被視為高膽固醇食物。
由於無鱗魚傾向於具有溫性特質，易於產生熱量，因此建議熱性體質的人群，如那些易於上火、口乾、長瘡或大便乾燥的人，應適量食用。過量食用可能會加劇這些症狀。