⑴ 球狀白蘑菇是什麼蘑菇可以食用嗎
這是白蘑菇。可以吃的
⑵ 如圖所示的白色傘狀的白色野生蘑菇（野生菌）叫什麼名字
雞樅菌。
雞樅因其內部纖維結構、色澤狀似 雞肉、加之 食用時又有雞肉的特殊香味，故得名雞樅。
雞樅系野生食用菌之王，其肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，清香鮮美，營養豐富，尤其蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。
中國歷代都稱贊白蟻雞樅菌美不絕口，營養豐富。雞樅具有較高的葯用價值，現代醫學研究發現，雞樅中含有治療糖尿病的有效成分，對降低血糖有明顯的效果。
(2)白色的蘑菇有哪些種類圖片野生擴展閱讀：
雞樅菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必需的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。
雞樅菌每100克含蛋白質28.8克，糖類42.7克，灰分5.6克，維生素B21.20毫克，煙酸64.2毫克，鈣23毫克，磷750毫克。每100克鮮雞樅含維生素C 5.41毫克。
⑶ 幫忙看看這是什麼品種的野生蘑菇，吃是可以吃，就是不知道叫什麼，在新疆博樂溫泉地區楊樹林帶里撿的
這是楊樹菇，又叫荷葉離褶傘
荷葉離褶傘，傘菌目、白蘑科、離褶傘屬菌類植物。實體中等至較大。菌蓋直徑5-16cm，扁半球形至平展，中部下凹，灰白色至灰黃色，光滑，不粘，邊緣平滑且初期內卷，後伸展呈不規則波狀瓣裂。菌肉白色，中部厚。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等長。菌柄近柱形或稍扁，長3-8cm，粗0.7-1.8cm，白色，光滑，內實。孢子印白色。孢子無色，光滑，近球形，5-7μm×4.8-6μm。分布在江蘇、廣西、青海、雲南、甘肅、西藏、新疆等地區，夏秋季在闊葉林中地上叢生。可食用，味道鮮美，屬優良食用菌。可作為篩選馴化栽培的食菌考慮。