❶ 生蚝是我們吃海鮮的時候，生蚝應該吃哪些部位
牡蠣，也被稱為生蚝或牡蠣，是世界上最大的栽培貝類。它們具有很高的營養價值，含有各種營養成分，對人體健康有益。它們是非常好的海產品。牡蠣有許多不同的吃法。接下來，我將與你分享吃牡蠣的具體方法和不能吃的東西。除了內臟、外殼和裡面的黑色東西，你可以吃所有東西。牡蠣的內臟不能吃，牡蠣的內臟容易藏有重金屬等污染物，它的肚子里有一個綠色的東西，這是牡蠣吃的食物，不衛生，不能吃這部分。
藻類是有營養的食物，不會給牡蠣帶來有害的毒素。因此，每當我們品嘗牡蠣時，可以發現牡蠣的肉質豐滿光亮，不像其他貝類的內臟黑乎乎的，令人作嘔，甚至有腥味，也不像釘子，它以沉積物中的微生物為食，所以肉里充滿了淤泥，所以牡蠣可以整體食用。
❷ 牡蠣（生蚝）可以怎麼吃
牡蠣是煙台的特色小海鮮，味道鮮美，營養豐富鉛汪。牡蠣中含有豐富的蛋白質，維生素，鈣，鋅……帶殼子的鮮牡蠣煙台現在6元一斤，物美價廉，很受歡迎哦！
我是一個愛吃牡蠣的吃貨，給大家介紹幾種牡蠣的吃法。
先來介紹一個非常簡單的:
1，鮮牡蠣，外殼用刷子，刻刀刷洗，用水沖洗干凈；
2，鍋里加少許水，牡蠣放進去，蓋上蓋子，燒開，大約2分鍾，牡蠣殼子就張開了，張開就好啦，這時候最鮮嫩，煮久了，牡蠣肉就會又老又硬，不好吃了。
下面圖片是俺家昨天的午餐，牡蠣肥美鮮嫩，全家人都愛吃……
炭烤生蚝
上面那種吃法常見於夜宵檔，那麼這種吃法就是燒槐殲仔烤檔的最愛了。用最原始的烹飪手法，碰撞出最美味的食品，只需一些蒜蓉，加上絲絲的辣椒，那簡直就是人間美味，吃過一次，便讓人流連忘返。
牡蠣的吃法，還有很多，一時說不完。