1. 石鰈魚多少錢一斤
如果在水產大廳買會貴一些,一條在一斤以下的,23-25一斤。一斤以上重的,30元一斤。
早市買會便宜至少十元
2. 這種魚叫什麼我在渤海一帶吃過這種魚,據說這種魚價格不低,是這樣嗎一般多錢一斤
這種魚是比目魚,比目魚價格都在二十元每斤,而不同的地區有不同的價格,希望這些信息能夠有所幫助。望採納。
比目魚又叫鰈魚,棲息在淺海的沙質海底,捕食小魚蝦。它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側,這一側的顏色與周圍環境配合得很好;它們身體的朝下一側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有一條背鰭,從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域,是溫帶海域重要的經濟魚類。比目魚的眼睛是怎樣湊到一起的呢?原來,從卵膜中剛孵化出來的比目魚幼體,完全不象父母,而且跟普通魚類的樣子很相似。眼睛長在頭部兩側。每側各一個,對稱擺放。它們生活在水的上層,常常在睡眠附近游泳。大約經過20多天,比目魚幼體的形態開始變化。當比目魚的幼體長到1厘米時,奇怪的事情發生了。比目魚一側的眼睛開始搬家。它通過頭的上緣逐漸移動到對面的一邊,直到跟另一隻眼睛接近時,才停止移動。不同種類的比目魚眼睛搬家的方法和路線有所不同。比目魚的頭骨是軟骨構成的。當比目魚的眼睛開始移動時,比目魚兩眼間的軟骨先被身體吸收。這樣,眼睛的移動就沒有障礙了。比目魚眼睛的移動是比目魚的體內構造和器官也發生了變化。比目魚已經不適應漂浮生活,只好橫卧海底了。比目魚是名貴的海產。漁業上把它叫做牙鮃。牙鮃的身體一般長25厘米到50厘米,最大的牙鮃有70厘米。牙鮃會根據季節的更替,做短距離的集群洄遊。在我國沿海,牙鮃有廣泛的分布。黃海、渤海的漁民們用海底曳網捕撈牙鮃。新鮮的牙鮃可以食用或者製作成罐頭。牙鮃的肝臟還可以提煉魚肝油。
3. 蝶魚多少錢一斤
蝶尾金魚根據品相和養殖不同,有一般的地攤魚5公分大小十幾元一斤,好點的魚店的一般二三十元到百來元左右一隻,最好的蝶尾金魚一般是九亭蝶尾,幾百元一隻到大幾千元一隻的12紅或熊貓蝶尾。
4. 鰈魚多少錢一斤
大約20元一斤
鰈魚
鰈魚又叫比目魚棲息在淺海的沙質海底,捕食小魚蝦。它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側,這一側的顏色與周圍環境配合得很好;它們身體的朝下一側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有一條背鰭,從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域,是溫帶海域重要的經濟魚類。潮汕地區常用的,用於包餃子用的「鐵脯」其實就是鰈魚干,用鰈魚曬干所制。
中文學名
鰈魚
拉丁學名
Pleuronichthys cornutus
別 稱
木葉鰈、扁魚、皇帝魚、半邊魚、比目魚
界
動物界
綱
魚綱
目
鰈形目
科
鰈科
鰈魚
體形很扁,而且眼睛都長在同一側。在脊椎動物中,身體左右完全不對稱的只有比目魚[1] 而已。當游水時,身體左右擺動,但看起來卻像尾巴上下揮動著往前游。
比目魚中,眼睛在身體右側的稱為鰈,在左側的稱為鮃。
鰈魚[2] 通常躲在沙中,只留眼睛在外面,而且體色會隨周圍環境而變,極不容易被發現。
體側扁,不對稱,兩眼都在右側。口前位,下頜多少突出,前鰓蓋骨邊緣一般游離。有眼的一側暗褐色,無眼的一側白色。[1]
2生活習性
鰈魚(5張)
鰈魚棲息在淺海的沙質海底,捕食小魚蝦。它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的
一側,這一側的顏色與周圍環境配合得很好;它們身體的朝下一側為白色。鰈魚的身體表面有極細密的鱗片。鰈魚只有一條背鰭,從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要
生活在溫帶水域,是溫帶海域重要的經濟魚類。[2]
鰈魚的眼睛是怎樣湊到一起的呢?原來,從卵膜中剛孵化出來的比目魚幼體,完全不象父母,而且跟普通魚類的樣子很相
似。眼睛長在頭部兩側。每側各一個,對稱擺放。它們生活在水的上層,常常在水面附近游泳。大約經過20多天,比目魚幼體的形態開始變化。當鰈魚的幼體長到
1厘米時,奇怪的事情發生了。鰈魚一側的眼睛開始搬家。它通過頭的上緣逐漸移動到對面的一邊,直到跟另一隻眼睛接近時,才停止移動。不同種類的鰈魚眼睛搬
家的方法和路線有所不同。鰈魚的頭骨是軟骨構成的。當鰈魚的眼睛開始移動時,鰈魚兩眼間的軟骨先被身體吸收。這樣,眼睛的移動就沒有障礙了。鰈魚眼睛的移
動是比目魚的體內構造和器官也發生了變化。鰈魚已經不適應漂浮生活,只好橫卧海底了。鰈魚是名貴的海產。漁業上把它叫做牙鮃。牙鮃的身體一般長25厘米到
50厘米,最大的牙鮃有70厘米。牙鮃會根據季節的更替,做短距離的集群洄遊。在我國沿海,牙鮃有廣泛的分布。黃海、渤海的漁民們用海底曳網捕撈牙鮃。新
鮮的牙鮃可以食用或者製作成罐頭。牙鮃的肝臟還可以提煉魚肝油。[2]
蝶魚頭 比較常見的就是 紅燒,在家裡做是完全可以的,我介紹下:原料:蝶魚頭1個,五花肉片3
、4片(可以不放,放的目的就是讓魚更香)蔥段薑片
蒜瓣,米醋5滴,油,糖半湯匙,鹽味精適量花椒5粒,大料2瓣,酒少半瓶(酒1加3的水,把魚頭放裡面泡15分鍾,去腥增鮮)
開始做,鍋里放油(比炒菜的多一點)燒開把魚頭粘點面下入 把兩面煎綳皮(不粘面 魚表面有水 很蹦的)下入五花肉在一邊
炒一下,下入蔥姜蒜,花椒大料炒香,烹醋 加水(剛剛要末過魚就可以)大火少開,煮5分鍾 加入調料 在小火煮5分鍾,湯塊剩下三分之一時候
大火煮幾分鍾就可以了。不好吃你來找我。醬油做的顏色是淡了點,但是味不錯。
5. 比目魚多少錢一斤
比目魚市場價格通常在10-20元,因市場和地區不一價格差異較大。
1.比目魚又叫鰈魚,硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱。體甚側扁,呈長橢圓形、卵圓形或長舌形,最大體長可達5M。成魚身體左右不對稱。兩眼均位於頭的左側或右側。口稍突出。鰭一般無鰭棘。背鰭和臀鰭基底長,與尾鰭相連或不連。廣泛分布於各大洋的暖熱海域中,它們特別適於在海床上的底棲生活。
2.由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側,這一側的顏色與周圍環境配合得很好;它們身體的朝下一側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有一條背鰭,從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域,是溫帶海域重要的經濟魚類。
3.在葯性功效方面,比目魚具有祛風濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助於降低血中膽固醇,增強體質。肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補虛益氣,但不宜多食,有動氣作用。
4.棲息在淺海的沙質海底,捕食小魚蝦。
6. 深海珍品的蝶魚多少錢
這款鰈魚市價四十元左右一斤。
7. 鰈魚價格
頭的價格在我們這一般是16-18之間浮動,可那巨大的身子,就8-10元。。。
鰈魚個頭比較大,個頭小一點的是整個賣的
魚頭的膠質物質比較多,口感
8. 碟魚多少錢一斤
你好,3元到4元左右,市場上有賣的。 魚頭一般25-30元/斤。
價格因各地市場略有不同,僅供參考。
希望我的回答對你有所幫助!如有疑問,請繼續「追問」!
答題不易,你的採納是我前進的動力,謝謝!
9. 蝶魚多少錢1斤。蝶魚頭多少錢。蝶魚肉多少錢1斤
3元到4元左右,市場上有賣的。
魚頭一般25-30元/斤
10. 鰈魚現在是多少錢一斤
你好,頭的價格在我們這一般是26-38之間浮動,可那巨大的身子,就18-20元。 鰈魚個頭比較大,個頭小一點的是整個賣的 魚頭的膠質物質比較多,口感。