1. 蔥爆牛肉卷的家常做法
主料
7.
加入洋蔥、蔥葉翻炒，最後倒入調好的汁水，撒鹽，1分鍾左右關火出鍋。
2. 買肉時，一定要看清楚，因為肉也有假的，你知道哪些是假肉嗎
大家都喜歡吃肉，雖說我們也吃蔬菜之類的，但畢竟還是要肉更好吃一些，營養也更加豐富一些，所以大家對肉都更離不開。不過就算再離不開肉，下面這4種肉也不要去吃，特別是小孩，全都是人工合成的假肉，孩子吃了可一點好處都沒有，指不定還會損傷身體！如果你還不知道是哪些肉，那就趕緊往下看看吧，每一種都是我們非常常見的。
3. 請教一下牛肉卷餅(附醬料)的做法
牛肉卷（卷餅版）
小貼士
1⃣餅皮用的麥西恩卷餅，口感上與正版有差別，所以重點放在內餡兒。一定要選品質好的牛肉才有肉香，我用的山姆的肥牛片。
2⃣如果是大片的牛肉，先剪碎一些，這樣卷的時候和吃的時候都會比較方便。
3⃣洋蔥和彩椒可以炒軟一點，比較好卷。
4⃣乳酪用馬蘇里拉碎就可以，我家只有片裝的馬蘇里拉了，所以撕碎用的。要在關火後放入牛肉中寬納。
6⃣用卷餅做皮，餡兒多容易散，我是卷上錫紙再烤。山姆賣的是卷好餅之後撒一層芝士粉，再進烤箱裸考。
4. 如何卷牛肉
用料
主料
烹飪技巧