❶ 適合員工餐廳的菜譜有哪些
對於員工餐的菜譜基本分葷菜類、素菜類和湯類三類：
一，葷菜類：
木須肉 紅燒肉圓 椒鹽雞翅 水煮腰片
土豆燒牛肉 鹽水鴨肫 椒鹽排骨 熏魚
梅乾菜扣肉 紅燒肉 虎皮扣肉 雪菜燒黃魚
鹽水鴨 紅燒雞腿 炸雞腿 紅燒魚塊
麵筋塞肉 干切肉片 紅燒鯧魚 紅燒豬蹄
烤鴨 大白菜燒牛肉 魚香肉絲 酸菜魚
炒牛肚 咖喱雞翅 紅燒大腸 糖醋排骨
紅燒馬鮫魚 干切牛肉 夫妻肺片 紅燒魚塊
燒雜燴 紅燒雞 毛血旺
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