① 草魚多少錢一斤
目前,市場上草魚批發價格: 2斤以下小草魚塘口價降到3.7元/斤,3斤以上的也不過4.5元/斤。 6斤起草魚批發價僅5.2元/斤,4斤以下小草魚批發價最低只有3.6元/斤。
江西南昌草魚價格很便宜,1.5斤小草魚塘口收購價格一般報價3.4元/斤,南昌魚價格一低再低,甚至有爛市情況,江西魚的行情影響的不僅僅是廣東市場,可以說對很多市場都形成影響,把湖北湖南魚的價格也有一定的打壓作用。 南京等流通市場上草魚價格還馬馬虎虎,相對穩定,4-6斤草魚批發價4.5元/斤,7-9斤批發價5.5元/斤。
拓展資料
一、草魚近期草魚價格走勢怎麼樣?
1、本周全國草魚塘口均價4.76元/斤,同比下7.39%,環比下跌0.21%。
2、華南地區:佛山、廣州、雲浮地區草魚價格與上周持平,中山地區近期主要出售5-9斤草魚銷往農庄及大排檔,價格與上周基本持平。廣西桂林與上周持平,柳州地區養殖戶為緩解資金壓力出魚,近期出魚較多,市場供應量較大,價格與上周持平。福建地區草魚價格近一個月基本無波動,存塘還有50%以上。
3、華中地區:湖北洪湖、潛江地區價格與上周持平,黃石地區因腌魚季,魚販青睞大規格魚,小規格出售難度較大,價格與上周持平。咸寧地區出魚量較大,草魚價格下跌0.1元/斤。湖南常德地區存塘還有90%,養殖戶想賣魚卻賣不了,已有爛市情況,價格與上周持平。江西地區草魚存塘還有80%,2斤左右草魚價格下跌0.1-0.2元/斤,大規格草魚存塘同比去年較多,雖是腌魚季,但受天氣下雨、集中出魚等影響,大規格草魚下跌0.5-0.6元/斤。
4、華西地區:四川成都、綿陽、德陽等地草魚價格與上周持平,重慶地區草魚存塘逐漸減少,價格與上周持平。
5、華北地區:山東地區近期草魚流通緩慢,到江蘇拉魚較多,3斤左右價格較上周下跌0.2元/斤,河南等地價格與上周持平。 全國各地草魚存塘較大,大草魚集中出魚,預計草魚價格會呈下跌趨勢。
二、草魚有哪些功效?
1、草魚中含有大量的不飽和脂肪酸,對人體的血液循環十分有利; 2、草魚中含有豐富的硒元素,經常食用草魚可以起到抗衰老、養顏的功效; 3、草魚肉嫩而不膩,對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,可以起到開胃、滋補的功效。
三、草魚怎麼做好吃? 1、將蔥洗凈切段,再將姜半份拍裂、半份切絲; 2、將草魚剖凈,由魚肚剖為兩片,放進鍋中,注滿清水,加蔥一份、拍裂的姜、酒,煮滾後,用小火燜十分鍾,撈起,盛入碟中,將姜絲遍慮魚身; 3、燒熱油鍋,放蔥爆香,再把蔥去掉,將蔥油倒入碗中。向鍋中注2杯清水,加適量的糖、鹽、黑醋、醬油以及胡椒粉料煮滾,再注入蔥油,盛起淋在魚上,撒上香油即可。