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糖水圖片大全

發布時間: 2024-12-25 05:53:31

❶ 芋圓糖水圖片

健康功效

芋頭:活血化瘀
紫薯:益氣
紅薯:補中益氣、寬腸通便、易產氣

食材用料

芋頭200克相剋食物

紫薯200克相剋食物

紅薯200克相剋食物

木薯澱粉300克

蜜紅豆適量

蜂蜜或煉奶適量

西米適量

牛奶或椰奶適量

芋圓糖水的做法

  • 1.將芋頭、紫薯、紅薯分別去皮切塊。然後各自用錫紙包住,放蒸鍋隔水蒸15分鍾至熟。

  • 2.將紫薯、紅薯、芋頭裝保鮮袋中,用擀麵杖敲打成泥。

  • 3.趁熱將木薯粉先加一些在芋頭泥中。剛開始可用筷子拌,因為比較濕黏。分幾次加入木薯粉,每次完全沒乾粉了再加粉。木薯粉的量是每種食材的一半,200克芋頭泥,100克木薯粉。也有可能用不了或還不夠。我這個紅薯泥用了100多克木薯粉,紫薯90克,芋頭差不多100克。每個人根據實際操作來,100克僅供參考。

  • 4.將紫薯泥、紅薯泥、芋頭泥全揉搓成團,面團不沾手有彈性就可以了。感覺濕可以再加少許木薯粉或糯米粉。如果泥有些干(比如紫薯)可以邊揉邊加一點點熱水,記得分次加,別一次加太多。

  • 5.取一部分泥搓成細條狀,切成一小段一小段。

  • 6.將芋圓搓好,撒些許木薯粉防粘。

  • 7.煮開一鍋水,放入一人份的芋圓,用勺輕輕撥散開。水再次沸騰,芋圓都浮在水面了再煮一分鍾,撈出。三種顏色可以分開煮以免串色。我這里一起煮也還好。

  • 8.撈出的芋圓立馬放入冷水中。過三四遍水,直到芋圓完全涼透。這樣芋圓的口感會更Q彈。

  • 9.煮一鍋水,水量多些,水沸倒入泡好的西米,大火煮十五分鍾。煮至西米內部只有小白點關火,加蓋燜一會兒。西米如果燜了一會兒還沒完全透明,可以繼續煮開,然後再加蓋燜,反復二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中。這樣西米口感Q彈好吃。

  • 10.取一小碗,盛入西米和芋圓,澆上牛奶、蜂蜜,再撒上些蜜紅豆就可以享用了。也可以煮好紅豆湯,勺入芋圓,也很好吃。

  • 11.成品圖。

  • 用手機看這道菜做法

    小貼士

    1、揉面太濕可加些木薯粉或糯米粉,木薯粉也不要加太多導致芋圓口感太硬了,不易熟;糯米粉加太多就不Q了。實在太濕的泥可提前放鍋里炒幹些,比如用南瓜泥做芋圓。乾的話可以加些熱水,一點點揉進去。
    2、一次性吃不完的芋圓可以放冰箱凍起來,下次食用。
    3、如果要在芋圓中添加糖,在蒸煮的時候適量撒上,不要在揉面時候加糖,會增加面團濕度,又要多加木薯粉了,影響口感。
    4、紫薯芋圓容易掉色,可以在紫薯泥滴檸檬汁,檸檬汁有固色作用。

什麼叫糖水片,如何做出糖水片效果

所謂的「糖水片」,其實不是一個貶義詞,是廣大攝影愛好者對那種看起來畫面陽光明媚,風光旖旎的風景圖片的俗稱。因為是「民間的」,口頭的,理解多有歧義,也沒有權威機構能給與其一個准確的,科學的。

下面會分五頁,分別講解關於『糖水片』效果的製作過程與理論。

先來看下面這張效果圖,是不是很清爽迷人,這就是典型的「糖水片」效果。

來細致講講什麼叫『糖水片』效果吧:
關於「糖水片」:

「糖水片」是指像糖水一樣甜甜蜜蜜的攝影作品,是攝影圈裡對那些「雖然悅目,但不賞心」的一類照片的戲稱。
另一種說法:「糖水片」是「新新人類」諷刺傳統技術派攝影師的作品的一種稱謂。比較典型的說法是:「視覺感受良好,心理感受平淡」。

糖水片的共通性:
·完美膚質:磨皮的功夫起了非常大的作用,如何在磨皮以後消除MM臉部的瑕疵同時要保證五官輪廓的明晰 盡量多的保留細節來體現層次(事實上,為了追求「完美」,過度磨皮的後果反而使皮膚失去了質感,以損失細節為代價);
·妝容色彩的體現:糖水無非為了2個字 『虛浮』 就是讓看得人覺得虛浮 所以不用太過於考慮MM的原是膚色上妝的效果 怎麼好看怎麼調吧(後果:由於顏色的過度渲染,造成色彩大量溢出,這在印刷出片上是大忌);
·色調:看過阿寶很多PP 很多組的感覺就是『青』『綠』 但正是這樣的色彩給欣賞者眼球一種舒適的享受 這樣的色彩正是討好人的色彩(糖水片採用了類似WEB設計的大面積著色方式,非常適合在網上觀賞,由於色彩的失真,不太適合印刷出片)。

客觀評價糖水片:
1、只有技術-沒有藝術
許多糖水片都是很講攝影技術性的,比如光圈、焦距、白平衡、感光度、曝光、色彩、色溫、飽和度、明暗、虛實、景深、層次、反差等等,也很講究所用的相機、 鏡頭、膠卷及其它設備之類,而且對PS功夫要求較高。但他們對「美」的理解,更多其實就是技術;同時也把這些通過各種技術所拍出來的PS出來的片子誤認為 就是藝術了。
藝術的基本特徵是「模仿現實-提練現實-超越現實」,三階段缺一不可;而更高的層次則是「思想就是藝術」。糖水片多半隻停留在「模仿現實」的階段上,雖有 少部分可達到「提練現實」這一層,但絕無「超越現實」的思想高度。許多糖水片往往還把「美化現實」誤認為就是「美」乃至「超越現實」,這其實是糖水片最大 的症結所在。「美化」絕不是美,只是虛假粉飾。
城市「寫真照相館」所拍出來的照片就是這種「美化」出來的典型糖水片。這種寫真並不是將某人的優點進行藝術性的放大或突出表現,而是全力掩蓋某人的缺點, 比如用描眉或畫眼影的化妝手段把小眼睛變大,用拍攝時的柔光鏡效果來掩蓋某人臉上的皺紋之類。那人的眼睛雖大了,但不是她了;那人臉上的皺紋雖沒了,但那 張有血有肉的臉也沒了……而照片反映出的最後結果只能是那人的一張假臉!
不過,照相館也很無奈,顧客喜歡的就是「真理」,在這里,藝術不如金錢。

2、只有構圖-沒有意圖
凡是平面視覺的東西就有構圖,諸如對角線、平行線、三角形、梯形、對稱、不對稱、面積、體積、遠近關系、虛實關系、主次關系、輕重關系等等。但這些只是視 覺要素問題,是一張好照片所包含的一部分因素,並不是全部或者重點。重要的是你的這張照片想干什麼?想表達什麼?倘若攝影人只把構圖看作是一張照片頂頂要 緊的事,其構圖就是拍這張照片的意圖的話,同樣是把構圖誤作了「美」,其充其量只是「形式美」而已,除此之外,你在那張照片里就再也看不出什麼東西了。但 糖水片的感官美的確是不可能磨滅的。

3、只有感官美-沒有心靈美
給人的感官造成一種表相的「美」,其實很容易達成。這就如同讓你看見一位「美女」,無非是一張漂亮臉蛋和魔鬼身材而已。糖水片的確缺乏思想性和藝術性。但 糖水片的存在也有它的必然性,尤如流行歌曲一樣令很多人喜歡。傳統攝影與糖水片現象就好比歌劇、美聲與流行歌曲一樣,一種是高雅藝術,而另一種是「大眾文 化」,因此有存在的必然。然而,在糖水片的問題上,寫真照相館起了極大的推波助瀾的作用,這在嚴謹的攝影藝術和攝影師面前是絕對不允許的。
莫毅(自由攝影家)說: 我們現在這個時代,其實是一個精神營養匱乏的年代!在這個時候,我們應該供應什麼?這是我們拿相機的人應該考慮的。比如說你的孩子缺乏營養,你絕對不會說 只給孩子喝白糖水。換成攝影也一樣,你不能說什麼東西甜,你就天天給他只吃這東西。超市賣的「果凍」孩子們最愛吃,可做父母的最怕他們吃多!
部份攝影師認為,對於初學攝影的人,也是應該學拍「糖水片」的,怎樣能夠把這個照片拍下來,從哪個角度,什麼樣的構圖,達成一種美,然後再進行一個突破。
一般意義上講,如果把「糖水片」當作「大眾」攝影文化,在一定時期內,它的存在也就無可厚非了。
(以上內容根據有關文章整理編輯,少數內容重新編寫,所有觀點,並不代表網友意見,歡迎大家參與討論,各抒起見。)

❸ 糖水做法大全簡單做法

番薯糖水
材料:番薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍松
做法:
1.番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。
2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鍾(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了。

木瓜銀耳糖水
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。據說銀耳和燕窩的功效差不多。

這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。
材料:木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法:
1、將銀耳用溫水浸透泡發,洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30分鍾-1個小時,即可食用。

小提示:
1、喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據自己的喜好加入,將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈後與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可;
2、小火煮的時間要取決於銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當延長一些煮的時間。