A. 沒有澱粉的主食
綠葉疏菜如菠菜生菜油菜茼蒿油麥菜不含澱粉，黃瓜西蘭花洋蔥菜瓜也不含澱粉，各種肉類蛋類不含澱粉。澱粉是植物體中貯存的養分，貯存在種子和塊莖中，各類植物中的澱粉含量都較高。那麼哪些食物中不含澱粉呢？
工具/原料
<p>豆製品，魚，肉，蛋，奶，蔬菜，水果 ，海菜<br></p>
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豆製品
嫩豆腐、老豆腐、豆腐乾、薄和厚的百葉、豆腐衣、腐竹、素雞、油豆腐、豆腐、豆漿、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、腐竹、素火腿等。豆腐、豆腐腦、豆腐乾、豆腐皮、豆漿、腐竹等;豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等
不含澱粉的食物
