A. 純瘦肉丸子怎麼做才好吃
炸純肉丸子
用料
豬肉餡
雞蛋清
十三香 勺
料酒 勺
鹽 克
蔥末
炸純肉丸子的做法
我這是買的肉餡，也可以在家剁肉餡，但是比較累，但是自己剁的肉餡更上勁，口感更好。肉餡里加入一個雞蛋清，十三香，蔥末，料酒，鹽，如果喜歡吃薑，也可以放入薑末。
