『壹』 麻將一共有多少張
北方麻將一共136張，南方麻將一共144張。
北方麻將每副136張牌。南方麻將一般為144張牌，添加了春、夏、秋、冬，與梅、竹、蘭、菊八張花牌。也有一些地方的麻將，另再加上聚寶盆、財神、老鼠、貓各1張牌，與百搭4張牌，總計為152張牌。
麻將起源於中國，粵港澳及閩南地區俗稱麻雀，由中國古人發明的博弈游戲，娛樂用具，一般用竹子、骨頭或塑料製成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣。
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蘇州麻將共有152張牌，分為東南西北4個風圈，每個風圈19排，雙層堆砌，合計38張牌。152張牌中，有28張為花牌，分別是4張發財，4張紅中，4張白板，4張百搭，春夏秋冬，梅蘭竹菊，老鼠，財神，貓，聚寶盆。
打法：
1、以推倒胡形式胡牌，硬花3花自摸，硬花4花沖（不過最近流行2花自摸，3花沖），但是如果胡出小門清，大門清，對對胡，混一色，七對子，清一色，杠開，包餃子，搶杠，大吊車，天胡，地胡，是不需要按照此胡牌規則。
2、花數可以累加。
3、不能吃牌，能碰能杠。
4、在可以明杠的時候選擇了碰牌，這時不允許該人再選擇杠牌，必須等該他摸上一張牌的時候，才能再次選擇杠。
莊家
誰胡牌誰下一把坐莊,即莊家胡牌的牌型如果為胡，莊家的位置不會改變，形成連庄。
『貳』 麻將一共有多少顆子
一副完整的麻將牌共144張。包括字牌、花牌、序數牌。
一、字牌（合計28張）
1、風牌：東、南、西、北，各4張，共16張。
2、箭牌：中、發、白，各4張，共12張。
二、花牌（合計8張）
春、夏、秋、冬，梅、蘭、竹、菊，各一張，共8張。
註：這種牌很少種類的麻將會用到。
三、序數牌（合計108張）
1、萬子牌：從一萬至九萬，各4張，共36張。
2、筒子牌：從一筒至九筒，各4張，共36張。也有的地方稱為餅，從一餅到九餅。
3、索子牌：從一索至九索，各4張，共36張。也有的地方稱為條，從一條到九條。
麻雀牌的基本花色
麻雀牌三種基礎花色的名字叫做「萬、束、筒」。「筒」的圖案就是火葯槍的橫截面，「筒」即是槍筒，幾筒則表示幾支火葯槍。「索」即「束」，是用細束繩串起來的雀鳥，所以「一索」的圖案以鳥代表，幾索就是幾束鳥，獎金則是按鳥的多少計算的。「萬」即是賞錢的單位，幾萬就是賞錢的數目。
此外「東南西北」為風向，故稱「風」，火葯槍射鳥應考慮風向。「中、白、發」：「中」即射中之意，故為紅色；「白」即白板，放空炮；「發」即發放賞金，領賞發財。
麻將玩法的術語也與捕雀護糧有關。如「碰」即「彭」的槍聲。又如成牌叫「和」，「和」「鶻」諧音，「鶻」是一種捕雀的鷹。除此還有「吃」、「杠」等術語也與捕鳥有關。