A. 急！求很貴的菜的菜名
佛跳牆、開水白菜、清湯燕菜、太史五蛇羹、三絲魚翅等。
1、佛跳牆
佛跳牆又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。
B. 浠涔堟槸瀹樺簻鑿
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1.瀛斿簻鑿
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2.璋瀹惰彍
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3.綰㈡ゼ鑿
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4.闅忓洯鑿
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