A. 三十斤肉有多大一塊
三十斤肉有臉盆那麼大塊。
30斤的豬肉大約也就是15公斤，如果割豬後臀肉，大概有一個臉盆大小一塊兒，如果要割豬肋條肉，大概需要割六七根肋條那麼寬，也就是一尺五寬左右的肋條肉。
肉的重量對比：
半斤肉和八兩肉，按照現行的計量制度的規定肯定是八兩重，因為現行的計量制度是：1斤＝10兩，半斤＝5兩，八兩比五兩重三兩。假如按照1斤＝16兩的舊計量制度，那麼半斤肉與八兩肉的重量相等，同為半斤肉。
自秦始皇統一度量衡至建國初期我國一直採用1斤16兩制，1959年6月25日國務院發布《關於統一計量制度的命令》，保留市制，「市制原定16兩為1斤，因為折算麻煩，應當一律改為10兩為1斤」。中葯計量仍沿襲舊制不變。
B. 五斤肉有多大一塊
五斤豬肉有2.5千克大一塊。
新鮮豬肉肉質緊密，彈性好，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色，有光澤，不發黏。不新鮮的肉無光澤，肉色暗紅，切面呈綠、灰色，肉質松軟，無彈性，粘手，聞起來有難聞的氣味。嚴重腐敗的肉有臭味，切記不宜購買、食用。
豬肉選購注意事項
按壓有彈性：新鮮豬肉質地緊密且富有彈性，用手指按壓凹陷後能立即復原，有堅實感。注水豬肉一般表面潮濕，彈性差，指壓後凹陷恢復慢，重壓時還有液體從切面滲出。
聞時無異味：新鮮豬肉帶著固有的鮮香氣味，而腐敗變質的豬肉，不論在肉的表面還是內部，均有腐臭氣味。
觸摸不黏手：觸摸新鮮的豬肉表面，感覺微干或稍濕，但不黏手;而不新鮮的豬肉，摸起來會感覺表面乾燥或有些黏手。
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