Ⅰ 一小勺是多少克
1大匙＝15公克，1小匙＝5公克。中餐湯匙，中國菜的傳統餐具為筷子和用來喝湯的湯匙。湯匙平底，深而高幫，柄與匙體合為一體，有時配有「凹」形的小架子用來在桌上暫時架湯匙。
因為主要用來喝熱湯，為了隔熱多為瓷質，少數為金屬製作。比如：香菇蒸鱈魚的原料為鱈魚1塊、干香菇2朵、小蔥2根、姜3片、料酒1小勺、蒸魚豉油1大勺。
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材料換算表：
黃油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小條，1磅=454克
人造黃油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
沙拉油1大匙=14克 ，1杯=227克=1/2磅
牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
奶粉1大匙=6.25克
蛋(帶殼) 1個=60克
蛋(不帶殼) 1個=55克
蛋黃1個=20克
蛋白1個=35克
細砂糖1杯=200克
糖粉1杯=130克
細砂糖1杯=180~200克
粗砂糖1杯=200~220克
糖漿1大匙=21克
棉白糖(過篩)1杯=130克
麵粉1杯=120克
玉米粉1大匙=12.6克
可可粉1大匙=7克
花生醬1大匙=16克
蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克
碎乾果1杯=114克
葡萄乾1杯=170克
乾酵母1小匙=3克
Ⅱ 這樣的勺子一勺多少克
大約5克。
一鹽勺，有的地方稱為一茶勺。一般來說就是我們調味盒裡那種小勺，一般來說這么一勺鹽，不是很冒尖。就是五克左右。
套量勺
Ⅲ 美食中的一茶勺只得是多少什麼樣的勺子是一茶勺的
1茶匙是容量5毫升，也是重量5克。下圖中的這套小量勺包含了1湯匙份量的、1茶匙份量、1/2茶匙份量和1/4茶匙份量的小勺，整個一套需要市場價7元左右，超市如果沒有，可以直接網購。
茶匙，湖南方言中的一詞語。在湘語中，指較為小的勺子。又叫調羹，湘語中，兩詞語已經可以互換了。有別於湯瓢、飯瓢之類的勺子。其中，在現代生活中，也指一種進食用的匙，其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺，而得名之。
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一般菜餚中各種調料的參考用量(以主料500克為例)：
1、食鹽1/2茶匙，約1小勺(調料盒自帶的小勺)，如果菜中有醬(豆瓣醬或面醬等)，鹽的量應低於1/2茶匙。
2、醬油1茶匙，紅燒或者顏色比較深的菜，醬油的用量可增加到1湯匙。
3、一份菜餚中，味精或雞精的用量約1/4茶匙或更少。
4、白糖的用量約1/4茶匙，糖醋口味或炒糖色等菜餚要多放一些，一般用2湯匙左右。
Ⅳ 請教一下這種勺子一般一勺有多少毫升呀，就是普通的小湯勺
不同國家對湯匙的標准並不一樣，但通常都約為15毫升。
在美國，傳統上1美製湯匙等如0.5美製液體盎司（14.8毫升），或者3美製茶匙。而美國聯邦法例則規定1美製湯匙等如15毫升。
另一方面，加拿大、紐西蘭及英國將1湯匙訂為等如20毫升。但傳統上的英制湯匙，1湯匙可等如0.5至0.625英制液體盎司（14.2至17.8毫升）不等。
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湯勺的計量：
1、一湯匙綿糖約10克
2、一湯匙奶粉約10克
3、一湯匙蜂蜜約15克
4、一湯匙食鹽約50克,1/3湯匙食鹽約15克
5、一茶匙食鹽約10克
6、一湯匙食油約5克
7、一湯匙砂糖約14克-15毫升內
8、一茶匙=05毫升=醬油、醋、鹽、=各5克，一湯匙=15毫升=3茶勺
9、兩個大蒜瓣約10克
10、一湯匙固體=15克
11、一湯匙液體=15毫升/5克水容=5毫升
三茶匙即為一湯匙。使用其它相等的單位進行換算，可以節省做飯時間。茶匙換算成湯匙是最簡單的方法。如果你沒有湯匙，只需用三茶匙代替一湯匙。