❶ 各種粽子的做法
主料：糯米7500g
輔料：木灰10kg、開水適量、粽子葉適量、綿線適量。
灰水粽子的做法：
1、用木柴燒火做飯時，得來的木灰用竹簍裝起來。燒一鍋滾開的開水，從上面淋下去，慢慢的下面就滲出來棕黃色的水，就是灰水了。
❷ 常見的一些粽子，你知道在家裡怎樣製作嗎
常見的一些粽子，你知道在家裡怎樣製作嗎？
肉粽子
1、肉粽子作法如下所示肉粽子便是把羊肉弄成一小塊，然後用調味品生抽腌漬20min。干糯米加溫開水浸泡50分鍾後，用粽子葉把糯米包起，然後把煎好的生豬肉加一塊，在中間再蓋緊糯米包裹。
包裹的粽子，放進木柴里，一般煮到3到4鍾頭，我用高壓鍋，那麼就類似40min就夠了。2、肉粽子的口味肉粽子吃起來有股生豬肉的香氣。糯米吸收了動物油的植物油脂，吃起來更好吃。對必須減肥瘦身的人員，不建議吃肉粽子沒肉粽子都用到五花肉來做，因此還剩餘油比較多吧。
早晨有圓糯米和長糯米二種，糯米二種，糯米的營養價值顏色都差不多。長糯米比圓糯米更軟糯。口味更黏，更糯些。所以我個人覺得長糯米更適合包粽子。
❸ 誰有用錢包的粽子圖片！
如下圖：
(3)糯米粽子圖片大全擴展閱讀：
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為「角黍」，北方產黍，用黍米做粽，角狀，稱「角黍」。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
參考資料：粽子(節慶食物) - 網路