『壹』 大米的種類
大米的種類有黑龍江五常大米、遼寧盤錦大米、黑龍江響水大米、河南原陽大米、吉林柳河大米等。1、黑龍江五常大米:米香濃郁,繞梁三日。香氣濃是五常大米的主要特點,真正的五常大米香味自然清新、持久彌香,蒸熟的米粒飽滿、油亮,這種產自哈爾濱五常市黑土地上的大米,是中國最具影響力的大米之一。
大米的種類有黑龍江五常大米、遼寧盤錦大米、黑龍江響水大米、河南原陽大米、吉林柳河大米等。
1、黑龍江五常大米
米香濃郁,繞梁三日。香氣濃是五常大米的主要特點,真正的五常大米香味自然清新、持久彌香,蒸熟的米粒飽滿、油亮,這種產自哈爾濱五常市黑土地上的大米,是中國最具影響力的大米之一,每逢這里的水稻快要成熟的時候,稻田裡都會飄來撲鼻的香味,因此也取名「稻花香」。
2、遼寧盤錦大米
晶瑩剔透,清香適口。盤錦種植水稻從清代開始,歷史長達百年,盤錦自古有「魚米之鄉」的美譽,土壤有一定的偏鹼性,種植出來的大米顏色青白、直鏈澱粉含量低,韌性強,口感好,各項指標均大於等於優質稻穀的標准。
3、黑龍江響水大米
來自牡丹江流域的瑰寶。寧安市位於黑龍江的東南部,屬於牡丹江的上游谷底,三面環山,年平均氣溫只有3.5℃,土地主要是古代火山爆發的時候形成的玄武岩「石板地」,大量的腐殖土積於其上,灌溉用水主要是牡丹江上游及地下泉水,最早的記錄在唐代的《新唐書·渤海傳》中,當年給唐王的貢品中就有響水大米。
4、河南原陽大米
河南少有產大米的地方,大米質量卻相當的高。晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,多次在評比中獲得金獎,是中原的特產名片之一,鹽鹼地種植,黃河水灌溉,以至於原陽大米不但在口感上優異,微量元素的含量上更是相當的高,屬於不折不扣的「營養米」。
5、吉林柳河大米
吉林通化有個比較小眾的大米:柳河大米,產自長白山火山岩的黑土地上,稻田地下半米處就是岩石,上面是肥沃的火山土,硒元素含量豐富,柳河大米生長期要比一般的東北米長5-10天,口感相當筋道,香甜可口。
『貳』 河南特色農產品有哪些
1、開封西瓜
西峽獼猴桃,河南省西峽縣特產,中國國家地理標志產品。
西峽獼猴桃口感好,維生素C含量高。西峽地處溫帶和亞熱帶交界區,是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區,也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區,獨特的氣候條件,使西峽所產獼猴桃內在品質優良,西峽獼猴桃產品榮獲「中國優質農產品金獎」;中國獼猴桃優良品種獎;中國昆明世界園藝博覽會金獎等榮譽,產品也通過多項國際及中國國內的認證。
(2)大米名片大全圖片擴展閱讀:
河南省,簡稱豫,中華人民共和國省級行政區。省會鄭州,位於中國中部,河南界於北緯31°23'-36°22',東經110°21'-116°39'之間,東接安徽、山東,北界河北、山西,西連陝西,南臨湖北,河南省總面積16.7萬平方公里。
河南地勢呈望北向南、承東啟西之勢,地勢西高東低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面構成;地跨海河、黃河、淮河、長江四大水系。河南地處沿海開放地區與中西部地區的結合部,是中國經濟由東向西梯次推進發展的中間地帶。
參考資料:網路-河南
『叄』 粳米和大米的區別圖片
1、色澤不同
粳米和大米雖然在稻穀的外觀上和種植方法上沒有什麼區別,但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣,粳米要偏蠟白一點,下圖左為粳米,右為大米。
2、產量不同
從產量來說,普通大米的產量要遠遠高於粳米的產量,所以從種植面積上來說,普通大米要廣泛得多。
3、口感
從價格來說,粳米的價格較普通大米要貴一點。從口感來說,粳米要更有韌性,更有嚼頭。主要產於中國東北,粒一般呈橢圓形或圓形,米粒豐滿肥厚,橫斷面近於圓形,長與寬之比小於二,顏色蠟白,呈透明或半透明,質地硬而有韌性。
『肆』 誰有大米的圖片,我都不知道糯米,精米,怎麼區分啊
粳米和糯米的區別就是米種的不同,具體情況如下:大米分為粳米,秈米,糯米.其中,糯米是粘性很大的米,俗稱粘米(北方稱江米)
糯稻的種仁.含有多量糊精,性粘柔軟,所以取名糯米. 糯米,自古就是重要的滋補食物.與粳米相比,其性偏於溫.
李時珍在《本草綱目》里把它的功效歸納為四種:一是溫脾胃,二 是止腹瀉,三是縮小便,四是收自汗,《本草經疏論》還分析說:糯
米是補脾胃,益肺氣的穀物.脾胃受到補養,就能發揮溫化穀物, 吸收水液的功能,大便也就不會稀清,溫能養氣,正氣旺盛,身
體也就溫暖.所以脾肺虛寒的人最宜食用糯米.粳(jing)米又名大米,有早,中,晚之分,北梗涼,南粳溫;赤粳熱,白粳涼;新粳熱,陳粳涼.煮粥最養人,老幼皆宜.黑米,晶瑩柔潤,產於陝西省城固縣.黑米是我國稻米中的珍品.據科學家測定,黑米含有16種氨基酸及鐵,鉬,鋅等微量元素和維生素B1,B12等營養物質,蛋白質含量比普通大米高出50%.《本草綱目》記載:黑米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血功效.無論煮粥還是煲湯,均是一種滋補佳品.