㈠ 一般菜譜里的一勺是多少
是調料勺，一般是5g。醬油、醋、鹽、基本就是5克，油相當於4克。
一湯勺是15毫升，也就是15克，相當於3茶勺。
茶勺的分量比湯勺的要少，一般說來，茶勺就是指鐵制的小勺子，比較平的，只能裝很少的液體，湯勺就是指陶瓷做的勺子，比較深，能裝較多的液體。
菜譜中說的茶勺和湯勺的比例大概是3：1，就是說3茶勺才等於一湯勺。
其他計量單位：
3茶匙＝1湯匙；
4湯匙＝1/4 杯；
1/3湯匙＝1/3 杯；
8湯匙＝1/2杯；
16湯匙=1杯；
1湯匙＝1/2液量盎司 (Fluid ounce)；
1杯＝8液量盎司 (Fluid ounce)；
1茶匙＝5亳升 (Milliliter)；
1湯匙＝15亳升 (Milliliter)；
1杯＝250亳升 (Milliliter)；
1/8茶勺=0.5ML；
1/4茶勺=1ML；
1/2茶勺=2ML；
2湯勺=25ML。
㈡ 六克鹽是多少一盤菜一般放幾克才最好
俗話說，民以食為天，因此在日常生活中最不能缺少的就是飲食。而在各類的菜餚中最不可或缺的一味調料就是鹽，同時對鹽的把握也是製作菜餚中最難的一步。世衛組織建議成年人每天鹽的攝入要在6克之內，6克鹽其實就相當於一瓶啤酒的瓶蓋那麼多。這也導致了一盤菜中一般放不多於兩克的鹽最好。因為除了鹽之外，很多其他的配菜以及調料中也有鹽的成分的存在。
在日常生活中，除了在菜餚中會攝入鹽之外，像一些零食中也包含了大量的高鈉鹽，例如餅干、香腸、罐頭食品以及瓜子、話梅等，甚至包括部分運動飲料中也含有鈉成分。所以在人體中攝入鹽是非常容易且數量多的，因此一不小心就會超過6克的標准。
㈢ 一小勺有多少克呢
普通家用勺子一勺有5克左右。勺子都有不同的規格，一般那些袖珍的小勺子能盛鹽5克。一湯匙綿糖約10克
1、一湯匙奶粉大約10克。
2、一湯匙蜂蜜大約15克。
3、一湯匙食鹽大約45克,1/3湯匙食鹽=1茶勺=15克。
4、一湯匙食油約15克。
5、一湯匙砂糖約15克-15毫升。
勺子說明：
我們經常會遇見的大匙，小匙，1大匙 ＝ 15克，1小匙 ＝ 5克 小匙就是我們平常挖鹽之類的那個小勺啦。 大匙就是我們平常吃飯的那種勺子，一滿勺也差不多啦 而湯勺。
就是指我們舀粥，挖湯的那個 大勺就是外面廚師炒菜用的那種 西點有時候會有盎司這個單位，1盎司(oz) ＝ 28.37克(g) 也就是說一盎司就是兩大匙少一點。
㈣ 普通調味盒用的勺子一勺大約可以盛鹽多少克
一般來說調味盒裡那種小勺，一般來說這么一勺鹽，不是很冒尖。就是五克左右。
一湯勺，就是常用的瓷勺，一般是十五克。水和鹽差不多。
常用於吃我飯的鐵勺，就稍微小一點，大約在十二三克。