㈠ 什麼品種的紅薯好吃，要紅皮，白肉，肉質干，高產的。
最好吃的紅薯品種有這么幾個：煙薯25、普薯32、心香，這是目前公認最好吃的幾個品種。當然還有北京553、西農431、秦薯8等品種也非常好吃。
煙薯25糖分很高，有點水，普薯32比煙薯25干物質要多點，糖分也很高，心香很甜糯，有點粉。這三個品種哪個更好吃就看個人口味了。
紅薯又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等。研究發現，紅薯富含胡蘿卜素、維生素、果膠、纖維素、氨基酸及多種礦物質，有「長壽食品」之譽，是一種健康食品，對癌症有很好的抑制效果。常吃紅薯有益於身體健康，紅薯已被營養學家當作一種葯食兼用，營養均衡的食品，所以現在路邊出現了越來越多拿著烤薯招商加盟店裡買來的的烤紅薯，又香又甜，熱騰騰的讓人吃完心裡暖暖的，但是烤薯店的紅薯為什麼那麼好吃呢？今天一位種一輩子紅薯的老農告訴你，哪種紅薯更好吃？
不知道大家有沒有發現自己在烤薯招商加盟店買的烤薯好吃，但往往買回去的紅薯要麼吃起來沒味，塵察要麼纖維太多難以咀嚼。今天一位種了一輩子紅薯的老農，他教給大家幾招如何挑選好吃的紅薯，一起學習起來吧。
一、看外觀。
薯農說選紅薯應該優先挑選裡面是黃紅色的紡錘形紅薯，這種紅薯比白色的更甜更好吃，另外選擇外表干凈、光滑，不要買表皮有黑色或褐色斑點的。
二、看汁水
把紅薯頭掰開，乳白色的汁液冒出來越多，這汁液俗名地瓜油，學名黏液蛋白。含有紫茉莉甙，可用於治療習慣性便秘，能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生。乳白色的汁液越多，說明地瓜越甜。
三、看紅薯心
紅薯橫切之後，紅薯表皮形成一個圓圈，表皮的圓圈越厚，吃起來越不松軟。另外看紅薯的中心，如果中心有顏色較深的紋路，紋路越多說明吃起來越松軟可口。
最後提醒大家：
紅薯和柿子不宜同時食用，應至少間隔五個小時以上。同時食用的話，紅薯中的糖分在胃內發酵促使胃酸分泌過多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱橡悄凝聚，產生硬塊，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。所以紅薯營養豐富但是要學會如何挑選好吃的紅薯，並且也要注意吃紅薯的一些小禁忌。希望大家都能吃到健康又美味的派如茄紅薯。
㈡ 紅薯品種
紅薯品種有紅心紅薯、白心紅薯、黃心紅薯、紫心紅薯。紅心紅薯：紅心紅薯水分較足，食用較香甜，市面上一般見到的都用來烤著吃。紅心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、四川、雲南、貴州、陝西等地。白心紅薯：白心紅薯的特點是肉呈白色，吃起來特別粉糯，含水量比較少。白心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、山東、四川等地。 
紅薯品種有紅心紅薯、白心紅薯、黃心紅薯、紫心紅薯。
1、紅心紅薯：紅心紅薯水分比較足，吃起來比較香甜，所以在市面上一般見到的都是用來烤著吃的。紅心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、四川、雲南、貴州、陝西等地。
2、白心紅薯：白心紅薯的特點是肉呈白色，吃起來特別的粉糯，含水量比較少。白心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、山東、四川等地。
3、黃心紅薯：黃心紅薯的特點是含水特別足，吃起來特別的甜，也常常用來作為烤紅薯使用。黃心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、貴州等地。
4、紫心紅薯：紫心紅薯的特點是皮和肉都是紫色，吃起來特別的粉，經常用來蒸著吃或者煮粥喝。適合種植地區：湖南、廣東、廣西等地都有種植。
㈢ 紅薯的品種,哪個品種最好吃
紅薯傳入我國也有幾百年的歷史了，因為我國國土面積遼闊，氣候環境差異巨大，紅薯也就逐漸分化出了不同的品種，近代以來，科學技術的進步又使得各種雜交紅薯不斷出現，所以紅薯的薯類有很多。不同的分類方法自然會分類出不同的品種。
煙薯25是具有優質、高產、抗病性好的食用型紅薯新品種，在紅薯品種中，產量為第二名、食味為第一名。煙薯25生長在土好、空氣好，氣候好的黃河故道沿岸，當地的沙土裡含有豐富的硒元素，因此所產的煙薯25營養豐富，口感風味佳，曾被評為全國最好吃的紅薯之一。另外煙薯25是最適合做烘烤的紅薯品種，甜度高，約為普通紅薯的6倍。
按紅薯口感可分為這三大品種
1、糯甜紅薯品種
產自福建漳浦六鰲的糯甜紅薯和薯立方二號紅薯香甜糯，應該是最好吃的品種。
2、軟甜型紅薯品種
這個非迷你型紅薯莫屬，這個紅薯品種產自浙江一帶。
3、水果型紅薯品種
這個要屬花心薯啦，看起來像水果一樣，可口又富含硒元素。
㈣ 紅薯都有哪些常見品種
常見的紅薯按顏色可分為這四大品種：
1、紅心紅薯品種
常見紅心紅薯品種有濟薯18號、廣薯135、寧紫4號、京薯6號。
紅心紅薯水分比較足，吃起來比較香甜，所以在市面上一般見到的都是用來靠著吃的。
紅心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、四川、雲南、貴州、陝西等地。
2、白心紅薯品種
常見白心紅薯品種有糯米紅薯。
白心紅薯最大的特點就是肉是白色，吃起來特別的紛紛的，含水量比較少。
白心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、山東、四川等地。
3、黃心紅薯品種
常見黃心紅薯品種有秦薯九號、香甜1號。
黃心紅薯最大的特點就是含水特別足，吃起來特別的甜，也常常用來作為烤紅薯使用。
黃心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、貴州等地。
4、紫心紅薯品種
生活中常見的紫心紅薯品種有紫薯王和日本凌紫這兩大類。
紫心紅薯最大的特點就是皮和肉都是紫色的，吃起來特別的粉，經常用來蒸著吃或者主軸喝。
適合種植地區：湖南、廣東、廣西等地都有種植。
(4)紅薯白瓤有多少品種圖片擴展閱讀：
紅薯的形態特徵
一年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平卧或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具棱，綠或紫色，被疏柔毛或無毛，莖節易生不定根。
葉片形狀、顏色常因品種不同而異，也有時在同一植株上具有不同葉形，通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，全緣或3-5（-7）裂，裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形，葉片基部心形或近於平截，頂端漸尖，兩面被疏柔毛或近於無毛，葉色有濃綠、黃綠、紫綠等，頂葉的顏色為品種的特徵之一；葉柄長短不一，長2.5-20厘米，被疏柔毛或無毛。
聚傘花序腋生，有1-3-7朵花聚集成傘形，花序梗長2-10.5厘米，稍粗壯，無毛或有時被疏柔毛；苞片小，披針形，長2-4毫米，頂端芒尖或驟尖，早落；花梗長2-10毫米；萼片長圓形或橢圓形，不等長，外萼片長7-10毫米，內萼片長8-11毫米，頂端驟然成芒尖狀，無毛或疏生緣毛；花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4厘米，外面無毛；雄蕊及花柱內藏，花絲基部被毛；子房2-4室，被毛或有時無毛。
開花習性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候乾旱時會開花，在氣溫高、日照短的地區常見開花，溫度較低的地區很少開花。蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。種子1-4粒，通常2粒，無毛。由於番薯屬於異花授粉，自花授粉常不結實，所以有時只見開花不見結果。